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» 南开大学 奥鹏作业免费答案 奥鹏作业免费答案 首页 存档 ‘南开大学’ 分类的存档 南kai奥鹏17春学期《采购管理》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 代写作业,英语统考答案联系:qq 514169068 南kai奥鹏17春学期《采购管理》在线作业标准答案 一、是非题(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.适用的物品采购合同,如果卖方在试用期满后,对是否购买适用物未作明确标示的,则推定其不同意购买 . 非 . 是 标准答案: 2.在供应商认证之前,供应商必须已有一定时期的合作关系。 . 非 . 是 标准答案: 3.供应商选择方法中的评分方法,是指依据评价的各项指标,按照供应商的优次档次,分别对各供应商进行评分,选得分高者为最佳供应商 . 非 . 是 标准答案: 4.抽检缺陷率和免检率是供应商绩效考评的质量指标。 . 非 . 是 标准答案: 5.集中采购品包括诸如办公用品、维修备件、标准件以及其他价值低、有大量的供应商的商品。 . 非 . 是 标准答案: 6.供应商内部组织和管理良好是选择、评价供应商的短期标准。 . 非 . 是 标准答案: 7.采购管理一体化方法要求生产计划、库存控制、质量检查和采购之间紧密合作。 . 非 . 是 标准答案: 8.减少库存是采购管理对企业经营成功的直接作用。 . 非 . 是 标准答案: 9.JIT模式不仅是一种生产方式,也是一种采购方式。 . 非 . 是 标准答案: 10.供应市场分析中,产业的生命周期及其产业转移是很重要的内容。 . 非 . 是 标准答案: 11.制定采购决策需要以平衡所有者总成本为基础。 . 非 . 是 标准答案: 12.外包指企业整合利用其外部最优秀的专业化资源,从而达到降低成本、提高效率、充分发挥自身核心竞争力和增强企业对环境的迅速应变能力的一种管理模式。 . 非 . 是 标准答案: 13.联运的商品发生灭失、短少、变质、污染、损坏,应先由终点阶段的承运方按照规定赔偿。 . 非 . 是 标准答案: 14.广义的采购概念包括租赁、借贷、交换和物流。 . 非 . 是 标准答案: 15.对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、各子公司的地理位置距离远的企业,可采用集中分散的采购机构设置的采购机构设置模式。 . 非 . 是 标准答案: 16.采购能够对产品的持续革新和改进做出积极贡献,这将导致公司在其最终用户市场取得更为强大的竞争地位。 . 非 . 是 标准答案: 17.进行合同交付与发票收取工作时,负责检查与支付有关工作是否圆满完成的人应该与批准付款的人为同一人 . 非 . 是 标准答案: 18.规格临时变更可能造成不能及时交货。 . 非 . 是 标准答案: 19.价值分析与一般降低成本的方法相比,以功能性研究为主。 . 非 . 是 标准答案: 20.集中采购适用于企业各部门及工厂比较集中,或者虽然地理上相距较远,但有良好的通讯设施,能保证采购时效。 . 非 . 是 标准答案: 21.订货点采购可分为定量订货点采购和定期订货点采购 . 非 . 是 标准答案: 22.采购成本除价格外,还应考虑的因素包括付款方式与结算方式。 . 非 . 是 标准答案: 23.供应商按照80/20规则分类,可以划分为重点供应商和普通供应商,即占20%价值的80%供应商为重点供 应商,而占80%采购金额的20%供应商为兔同供应商 . 非 . 是 标准答案: 24.邀请招标也称选择性招标,即由招标单位选择一定数目的企业,向其发出投标邀请书,邀请他们参加招标竞争。 . 非 . 是 标准答案: 25.RM属于间接物料。 . 非 . 是 标准答案: 26.垂直门户(Vrtil Portls)是经营综合性产品的市场。 . 非 . 是 标准答案: 27.从企业采购成本形成来看,以预定成本限额为目标的成本控制是企业追求的经营目标 . 非 . 是 标准答案: 28.所谓询价采购,即采购方根据需采购物品向供应商发出询价或征购函,请其正式报价(Quottion)的一种采购方法。 . 非 . 是 标准答案: 29.最复杂的企业与供应商之间的关系是联盟型 . 非 . 是 标准答案: 30.间接物料又可以分为ORM和RM。 . 非 . 是 标准答案: 二、唯一选项(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.对于进货难度小河风险小的进货任务首选进货方式是() . 采购商自提进货 . 第三方物流公司进货 . 供应商送货 . 集中进货 标准答案: 2.以下哪项属于间接物料()。 . OM . ORM . RM . MRO 标准答案: 3.下列不属于JIT采购应用要求的为 . 供应商的参与 . 信息技术应用 . 供应商组织结构 . 战略伙伴关系 标准答案: 4.定价是采购的重要环节,常见的竞争性报价适用于 . 买方没有优先考试的供应商 . 供应不能确定风险和成本 . 买方要求供应商早期参与 . 供应商需要时间开发商品 标准答案: 5.由采购人员根据各个品种需求量和订货提前其的大小,确定每个品种的订货点,订货批量和订货周期,最高库存水准等,然后建立起一种库存检查机制,当发现到达订货点,就检查库存,发出订货,订货批量的大小有规定的标准确定。这种采购模式为 . 订货点采购模式 . MRP采购模式 . JIT采购模式 . VMI采购模式 标准答案: 6.一份完整的买卖合同应该由()三部分组成。 . 首部、正文与尾部 . 品种、规格和数量 . 标的、内容和价格 . 开头、正文和附件 标准答案: 7.制造企业在选择供应商过程中,不重要的指标为 . 产品价格 . 服务 . 产品质量 . 股权结构 标准答案: 8.价值型谈判方法强调 . 谈判对手为敌人 . 谈判对手为朋友 . 声东南西策略 . 满足利益而不是坚持立场 标准答案: 9.二级法人单位、子公司、分厂、车间;离主厂区或集团供应基较远,其供应成本低于集中采购时的成本;异国、异地供应得情况;产品开发研制、试验或少量变型产品所需要的物品,应当选择()方式。 . 分散采购 . 间接采购 . 集中采购 . 远期合同采购 标准答案: 10.企业采购一般应包括 . 制造商采购和供应商采购 . 原材料采购和零部件采购 . 原材料采购和最终产物采购 . 生产企业采购和流通企业采购 标准答案: 三、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.网上采购方式的优点包括()。 . 随时了解市场行情 . 提高采购的透明度 . 提高了商品质量的保证程度 . 有利于货比三家,降低成本 标准答案: 2.物资采购实现对整个企业的物资供应,它的四个基本目标为 . 适时适量保证供应 . 保证采购物资的质量 . 费用最省 . 库存最低 . 管理协调供应商、管理供应链 标准答案: 3.关于“折扣价格采购的基本方法”,以下说法是的是 . 要比较折扣前后的总成本 . 折扣前后的总成本包括折扣前后的购买成本、订货成本和保管成本 . 可以采用节约比较法和成本比较法 . 采用多区段成本比较法 . 采用定期订货采购 标准答案: 4.供应商评价和选择的目标包括 . 获得符合企业总体质量和数量要求的产品与服务 . 确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应 . 力争以最低的成本获得最优的产品和服务 . 维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关系 . 淘汰不合格的供应商,开发有潜质的供应商,不断推称出新 标准答案: 5.降低采购成本的方法有 . 集团采购 . 目标成本法 . 作业成本法 . 标杆法 . 价值工程与分析法 标准答案: 6.间接物料又可以分为()。 . JIT . ORM . RM . MRO 标准答案: 7.采购,是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程,它一般包含以下一些基本含义 . 所有采购,都是从资源市场取得资源的过程 . 采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程 . 采购,不是一个商流过程,只是一个物流过程 . 采购是一种经济活动,是企业经济活动的组成部分 . 采购不属于经济活动 标准答案: 8.关于“紧缺品采购战略”,以下说法是的是 . 可以分为重要品采购战略和非重要品采购战略 . 对于非重要品,如果有代用品就应该采用代用采购战略,如果能够自制就应该采用自制战略 . 对于重要品,一般采用与供应商建立战略合作伙伴关系的战略 . 对于重要品,也可以视情况采用代用、自制和确保供应战略 . 在订货点采购中,可以采用定期订货采购战略 标准答案: 9.在供应商认证之前,供应商至少要满足以下条件()。 . 价格及其他商务条款符合要求 . 供应商必须与企业有长期合作愿望 . 必须已有一定时期的合作关系 . 供应商提交的文件已经通过认证 标准答案: 10.物资采购战略按采购品种的多少,可以分为 . 常规品采购、紧缺品采购、数字品采购、时令品采购、珍稀品采购 . 单一品采购战略和多品种联合采购战略 . 定量订货采购、定期订货采购、定量联合采购、定期联合采购 . 订货点采购、MRP采购、准时化采购、供应链采购、电子商务采购 . 招标采购、非招标采购、自行采购、委托采购、代理采购 标准答案: 一、是非题(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.MRO预算通常由以往的比例来确定,然后根据库存和一般价格水平中的预期变化来调整。 . 非 . 是 标准答案: 2.抽检缺陷率和免检率是供应商绩效考评的质量指标。 . 非 . 是 标准答案: 3.广义的采购概念包括租赁、借贷、交换和物流。 . 非 . 是 标准答案: 4.通过采购管理的中心化可以增强企业的核心竞争力,从而推动企业的发展。 . 非 . 是 标准答案: 5.目前电子采购在我国应用的最主要问题是缺乏本土化的供应商。 . 非 . 是 标准答案: 6.对服务的采购,通常以工作说明SOW的形式定义规格。 . 非 . 是 标准答案: 7.垂直门户(Vrtil Portls)是经营综合性产品的市场。 . 非 . 是 标准答案: 8.集中采购是指企业或企业集团的采购活动由专业采购部门集中进行。 . 非 . 是 标准答案: 9.对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、各子公司的地理位置距离远的企业,可采用集中分散的采购机构设置的采购机构设置模式。 . 非 . 是 标准答案: 10.集中采购适用于企业各部门及工厂比较集中,或者虽然地理上相距较远,但有良好的通讯设施,能保证采购时效。 . 非 . 是 标准答案: 11.企业与供应商之间的关系大致可分为五种,其中渗透型是在长期目标集成上发展起来的,联盟型是从供应链角度提出来的 . 非 . 是 标准答案: 12.一旦企业决定实行供应商评选,评选小组应与初步选定的供应商取得联系,为了更好地选择供应商,参与的供应商应该是尽量多 . 非 . 是 标准答案: 13.所谓询价采购,即采购方根据需采购物品向供应商发出询价或征购函,请其正式报价(Quottion)的一种采购方法。 . 非 . 是 标准答案: 14.采购管理一体化方法要求生产计划、库存控制、质量检查和采购之间紧密合作。 . 非 . 是 标准答案: 15.规格临时变更可能造成不能及时交货。 . 非 . 是 标准答案: 16.价值分析与一般降低成本的方法相比,以功能性研究为主。 . 非 . 是 标准答案: 17.采取单源供应,会使企业不能得到竞争性的采购价格,同时会对供应商产生较强的依赖性。 . 非 . 是 标准答案: 18.减少库存是采购管理对企业经营成功的直接作用。 . 非 . 是 标准答案: 19.一份完整的买卖合同应该由首部、正文与尾部三部分组成。 . 非 . 是 标准答案: 20.自我发展的伙伴供应商是供应商关系中最高层次的供需关系。 . 非 . 是 标准答案: 21.质量保证层次是供应商审核的最高层次。 . 非 . 是 标准答案: 22.国际性招标采购的投标保证金的有效期一般为投标有效期加上45天。 . 非 . 是 标准答案: 23.JIT模式不仅是一种生产方式,也是一种采购方式。 . 非 . 是 标准答案: 24.相对于传统采购管理,现代的采购管理供应商数量减少。 . 非 . 是 标准答案: 25.集中采购适合的企业包括连锁经营、OM厂商、特许经营企业的采购等。 . 非 . 是 标准答案: 26.一般来讲,对采购的全部原材料,都应该运用整体采购成本分析的方法进行分析。 . 非 . 是 标准答案: 27.按照供应商的规模和经营品种进行供应商分类,常以经营品种数量作为纵坐标进行举证分析 . 非 . 是 标准答案: 28.外包指企业整合利用其外部最优秀的专业化资源,从而达到降低成本、提高效率、充分发挥自身核心竞争力和增强企业对环境的迅速应变能力的一种管理模式。 . 非 . 是 标准答案: 29.订立采购合同之前,应该审查卖方当事人的企业法人代表。 . 非 . 是 标准答案: 30.进行合同交付与发票收取工作时,负责检查与支付有关工作是否圆满完成的人应该与批准付款的人为同一人 . 非 . 是 标准答案: 二、唯一选项(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.不能及时交货,有时可能由买方造成的,比如()。 . 生产设备问题 . 产能不足 . 转包不成功 . 规格临时变更 标准答案: 2.当企业采购的原材料数量大,竞争激烈时,企业选择供应商可采用 . 协商法 . 层次分析法 . 招标法 . 供应商走访法 标准答案: 3.下列不属于JIT采购应用要求的为 . 供应商的参与 . 信息技术应用 . 供应商组织结构 . 战略伙伴关系 标准答案: 4.经济订购批量公式适用的采购环境为 . 季节性需求 . 市场价格变动很大 . 产品生命周期短 . 以上答案均不是 标准答案: 5.VMI,即Vnor-Mng Invntory,就是()掌握用户库存,是供应链物流管理情况下新出的分销物流方式。 . 生产商 . 供应商 . 分销商 . 代理商 标准答案: 6.即时制采购的根本目的是()。 . 提高质量 . 减少供应商数量 . 消除库存,减少不必要的浪费 . 充分交流信息 标准答案: 7.联合采购指的是()。 . 上下游企业间的联合 . 横向竞争性企业间的联合 . 企业内部的不同部门间的联合 . 不同行业的企业间的联合 标准答案: 8.降低采购成本的最高境界是()。 . 通过谈判降低采购成本 . 通过价格折扣降低采购成本 . 通过供应商早期参与产品开发降低成本 . 通过招标的方式降低成本 标准答案: 9.将采购得到的货物运进自己仓库的全过程的实施方案战略,属于 . 进货战略 . 采购品种战略 . 采购方式方案战略 . 订货谈判战略 标准答案: 10.采购与供应管理对企业来说最重要的作用为 . 利润杠杆 . 资产收益率 . 企业竞争优势 . 营运效率 标准答案: 三、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.下面以填充库存为目的的采购模式有 . 定量订货法采购 . 定期订货法采购 . MRP采购模式 . JIT采购模式 . VMI采购模式 标准答案: 2.采购战略是企业所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案,主要包括 . 采购次数 . 采购品种 . 供应商 . 采购方式 . 采购批量 标准答案: 3.运输环节的管理,要做好以下几个方面 . 运输方式选择 . 中转方式 . 运输路径 . 运输时间 . 运输安全 标准答案: 4.相对于传统采购管理,现代的采购管理具备如下几个特点()。 . 交货安排是频繁的 . 质量需要严格的入库检验 . 大批量的 . 供应商数量减少 标准答案: 5.广义的采购概念包括()。 . 租赁 . 借贷 . 交换 . 物流 标准答案: 6.以下哪几项是供应商绩效考评的质量指标()。 . 准时交货率 . 订单变化接受率 . 抽检缺陷率 . 免检率 标准答案: 7.采购,是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程,它一般包含以下一些基本含义 . 所有采购,都是从资源市场取得资源的过程 . 采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程 . 采购,不是一个商流过程,只是一个物流过程 . 采购是一种经济活动,是企业经济活动的组成部分 . 采购不属于经济活动 标准答案: 8.一个完整的招标采购应由招标、()等部分组成 . 投标 . 开标 . 评标 . 决标 . 签订合同 标准答案: 9.通常的采购进货方式有 . 供应商进货 . 自提进货 . 委托和外包进货 . 分散进货 . 集中进货 标准答案: 10.分散采购特点包括 . 批量小或单件,且价值低,开支小 . 过程短、手续简、决策成次低 . 问题反馈快,针对性强,方便灵活 . 支付条件宽松,优惠条件增多 . 占用资金少,库存空间小,保管简单、方便 标准答案: 一、是非题(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.直观判断法是供应商选择方法之一,是一种主观性较强的判断方法 . 非 . 是 标准答案: 2.订单变化接收率是指在双方确认的交货周期中可接受的订单增加或减少的比率。 . 非 . 是 标准答案: 3.多品种联合采购战略,指同类多品种联合订购战略 . 非 . 是 标准答案: 4.对服务的采购,通常以工作说明SOW的形式定义规格。 . 非 . 是 标准答案: 5.分散采购适用的是批量大,价值高的商品。 . 非 . 是 标准答案: 6.垂直门户(Vrtil Portls)是经营综合性产品的市场。 . 非 . 是 标准答案: 7.某企业年需要耗用1000个某种零件,零件的经济订货批量为50件,每次订货成本为5元,单价为20元,每一零件的储存费率为20%,那么年需订购的次数为20次。 . 非 . 是 标准答案: 8.采购是指买卖双方的交易,是一个商流的过程 . 非 . 是 标准答案: 9.邀请招标也称选择性招标,即由招标单位选择一定数目的企业,向其发出投标邀请书,邀请他们参加招标竞争。 . 非 . 是 标准答案: 10.集中采购适合的企业包括连锁经营、OM厂商、特许经营企业的采购等。 . 非 . 是 标准答案: 11.投标文件要在规定的时间准备好,一份正本、一份副本。 . 非 . 是 标准答案: 12.规格临时变更可能造成不能及时交货。 . 非 . 是 标准答案: 13.价值分析的基本特点是以顾客为中心,即以市场或买主需要为依据。 . 非 . 是 标准答案: 14.采购成本比较法是供应商选择方法之一,它是通过计算分析针对各个不同供应商的采购成本,选择采购成本较低的供应商方法之一,采购成本一般包括售价,采购费用,运输费用等各项质粗的综合,但不包括交易费用 . 非 . 是 标准答案: 15.订立采购合同之前,应该审查卖方当事人的企业法人代表。 . 非 . 是 标准答案: 16.一旦企业决定实行供应商评选,评选小组应与初步选定的供应商取得联系,为了更好地选择供应商,参与的供应商应该是尽量多 . 非 . 是 标准答案: 17.不同企业间的采购战略联盟,属于集中采购形式。 . 非 . 是 标准答案: 18.JIT模式不仅是一种生产方式,也是一种采购方式。 . 非 . 是 标准答案: 19.降低采购成本的最高境界是通过价格折扣降低采购成本。 . 非 . 是 标准答案: 20.RM属于间接物料。 . 非 . 是 标准答案: 21.产品开发研制、试验或少量变型产品所需的物品适用于集中采购。 . 非 . 是 标准答案: 22.采购管理背后的思想是——如果供应商不是由其客户管理,客户关系就将由供应商管理。 . 非 . 是 标准答案: 23.在供应商认证之前,供应商必须已有一定时期的合作关系。 . 非 . 是 标准答案: 24.常见的招标采购方式包括公开招标,邀请招标和议标。 . 非 . 是 标准答案: 25.采购与供应既有上流又有物流过程。物流过程主要进行商品交换,实现物资所有权的转移;而上流过程主要进行运输和储存,实现物实体空间和时间的位置移动 . 非 . 是 标准答案: 26.供应商绩效管理的主要目的是确保供应商供应的质量,同时在供应商之间比较,以继续同优秀的供应商进行合作,淘汰绩效差的供应商 . 非 . 是 标准答案: 27.通过采购管理的中心化可以增强企业的核心竞争力,从而推动企业的发展。 . 非 . 是 标准答案: 28.集中采购适用于企业各部门及工厂比较集中,或者虽然地理上相距较远,但有良好的通讯设施,能保证采购时效。 . 非 . 是 标准答案: 29.采取单源供应,会使企业不能得到竞争性的采购价格,同时会对供应商产生较强的依赖性。 . 非 . 是 标准答案: 30.价值分析中的价值指的是性能比价格。 . 非 . 是 标准答案: 二、唯一选项(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.以下哪项是学习曲线的主要表现形式()。 . 随着累计产量的增加,生产过程中的报废率、返工率保持不变 . 随着累计产量的增加,工人愈趋熟练,生产效率不断提高 . 生产批次不断优化,设备的设定、模具的更换时间不断增加 . 随着累计产量的增加,原材料采购成本不断降低 标准答案: 2.垂直门户(Vrtil Portls)是经营()的市场。 . 综合性产品 . 特殊商品 . 专业性产品 . 消费品 标准答案: 3.采购与供应管理对企业来说最重要的作用为 . 利润杠杆 . 资产收益率 . 企业竞争优势 . 营运效率 标准答案: 4.供应商在需要的时间里,像需要的地点,以可靠的质量,向需求方提供需要的物料的过程称为 . 一般采购流程 . 协同采购流程 . 准时采购流程 . 订单采购流程 标准答案: 5.电子化协同采购流程也成为基于()环境下的电子采购流程。 . 时间连 . 空间连 . 需求连 . 供应链 标准答案: 6.即时制采购的根本目的是()。 . 提高质量 . 减少供应商数量 . 消除库存,减少不必要的浪费 . 充分交流信息 标准答案: 7.联合采购指的是()。 . 上下游企业间的联合 . 横向竞争性企业间的联合 . 企业内部的不同部门间的联合 . 不同行业的企业间的联合 标准答案: 8.在采购定价方法中,产品生命周期成本法最适用于 . MRO . 大型设备采购 . 服务采购 . 包装材料 标准答案: 9.由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商,同他们分别主行协商,再确定合适的供应商。这种供应商选择方法称做 . 直观判断法 . 评分法 . 采购成本比较法 . 协商选择法 标准答案: 10.基于快速相应变化的订货方式包括 . MRP . JIT . 定量采购 . 定期采购 标准答案: 三、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.采购合同执行的绩效考评的指标包括 . 时间 . 成本 . 质量 . 速度 . 合同变更 标准答案: 2.通常的采购进货方式有 . 供应商进货 . 自提进货 . 委托和外包进货 . 分散进货 . 集中进货 标准答案: 3.采购,是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程,它一般包含以下一些基本含义 . 所有采购,都是从资源市场取得资源的过程 . 采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程 . 采购,不是一个商流过程,只是一个物流过程 . 采购是一种经济活动,是企业经济活动的组成部分 . 采购不属于经济活动 标准答案: 4.招标采购方式通常用于以下几种情况()。 . 重大的建设工程项目 . 新企业寻找长期物资供应商 . 政府采购 . 采购批量比较大 标准答案: 5.处理变更要求需要对所有合同变更请求都要求提供一份定量说明变更对合同带来的积极和消极两方面影响的文件。文件中可能要包括以下这样一些信息 . 对所有要求的变更的描述 . 对为什么要求作出变更的解释,以及对变更的优点的陈述 . 变更的范围和参数 . 供应商提供的方案 . 与变更有关的任何风险 标准答案: 6.采购品种分析工作包括单个方面,即 . 价格分析 . 需求数量和质量分析 . 用户需求分析 . 市场供应分析 . 品种性质分析 标准答案: 7.采购品种按供应风险可以分成 . 常规品 . 紧缺品 . 多品种 . 重点品种 标准答案: 8.间接物料又可以分为()。 . JIT . ORM . RM . MRO 标准答案: 9.物资采购战略按采购技术分类,可以分为传统采购技术采购和现代采购技术采购,其中现代采购技术采购包括 . 订货点采购 . MRP采购 . 准时化采购 . 供应链采购 . 电子商务采购 标准答案: 10.分散采购特点包括 . 批量小或单件,且价值低,开支小 . 过程短、手续简、决策成次低 . 问题反馈快,针对性强,方便灵活 . 支付条件宽松,优惠条件增多 . 占用资金少,库存空间小,保管简单、方便 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期采购管理在线作业 南kai奥鹏17春学期《财政与税收》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 代写作业,英语统考答案联系:qq 514169068 南kai奥鹏17春学期《财政与税收》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.纳税人自产自用的应税消费品,如果没有同类消费品的销售价格,应按照组成计税价格计算纳税,其组成计税价格的计算公式是() . 组成计税价格=成本+利润 . 组成计税价格=成本+费用 . 组成计税价格=(成本+利润)÷(1-消费税税率) . 组成计税价格=(成本+利润)÷(1+消费税税率) 标准答案: 2.复式预算中的经常预算的经常性收入以()为主要来源 . 税收收入 . 债务收入 . 国有资产收益 . 事业收入 标准答案: 3.引起对同一跨国纳税人的国际双重征税问题的发生的决定性的条件是() . 跨国纳税人 . 跨国征税对象 . 不同税收管辖权的重叠 . 经济渊源同一 标准答案: 4.以下不属于国有资产收益的有() . 股息收入 . 租金收入 . 资产占用费收入 . 外事收入 标准答案: 5.一种税区别于另一种税的主要标志是() . 纳税人 . 税率 . 纳税对象 . 征收环节 标准答案: 6.我国实行的增值税类型是() . 消费型增值税 . 收入型增值税 . 生产型增值税 . 效率型增值税 标准答案: 7.以下说法非的是() . 帕累托效率不保证竞争过程导致的分配与广为接受的公平概念相一致 . 在公共产品因其产生外在利益而导致其所有权不能确定情况下,对公共产品的消费就不能有效防止人们的“免费搭车者行为” . 基尼系数为0,基尼系数为1,表示社会收入分配处于绝对不平等状态 . 由于公共产品在消费过程中会对所有人产生外在利益,私人消费者就不会主动购买这种消费利益无法充分内在化的产品 标准答案: 8.直接影响收入分配,间接影响生产和就业的支出是() . 积累性支出 . 消费性支出 . 购买性支出 . 转移性支出 标准答案: 9.测度纳税人的纳税能力的最好的尺度是() . 纳税人的收益的大小 . 纳税人的收入 . 纳税人的支出 . 纳税人的财产 标准答案: 10.当商品的需求弹性大于供给弹性时,税负() . 易向前转嫁 . 易向后转嫁 . 不转嫁 . 由纳税人自己负担 标准答案: 11.在我国境内提供应税劳务、转让无形资产或者销售不动产的单位和个人为() . 增值税的纳税人 . 房产税的纳税人 . 营业税的纳税人 . 消费税的纳税人 标准答案: 12.财政收入增长率与物价上涨率一致,则() . 财政收入名义增长,实际上增长 . 财政收入名义增长,实际上不增不减 . 财政收入名义增长,实际上负增长 . 财政收入名义不变,实际负增长 标准答案: 13.下列商品课税中,税负最容易转嫁的是() . 对供给弹性大,需求弹性小的商品课税 . 对供给弹性大,需求弹性大的商品课税 . 对供给弹性小,需求弹性小的商品课税 . 对供给弹性小,需求弹性大的商品课税 标准答案: 14.在现代经济生活里,人们可以观察到政府与市场的关系具有()的特点 . 相互独立 . 相互替代 . 彼此互补 . 彼此矛盾 标准答案: 15.政府主持的公共投资项目必然对现行社会资源配置状况发生影响,进而导致市场相对价格体系的变动,使得一些社会成员的个人福利下降,这是政府公共投资项目带来的( ) . 真实成本 . 间接成本 . 直接成本 . 货币成本 标准答案: 16.在社会保障体系中处于核心地位的是() . 社会优抚 . 社会救济 . 社会福利 . 社会保险 标准答案: 17.()是税收制度的首要要素,是一种税区别于另一种税的主要标志 . 纳税人 . 税目 . 征税对象 . 税率 . 纳税环节 标准答案: 18.在经济社会总供给大于总需求,国民经济出现衰退情况下,政府往往实行() . 中性的财政政策 . 紧缩性财政政策 . 扩张性财政政策 . 自动的财政政策 标准答案: 19.下列商品课税中,税负最容易转嫁的是() . 对供给弹性大,需求弹性小的商品的课税 . 对供给弹性大,需求弹性大的商品的课税 . 对供给弹性小,需求弹性小的商品的课税 . 对供给弹性小,需求弹性大的商品的课税 标准答案: 20.公共投资项目的()指为了筹建此项目而从社会成员那里,以税收形式转移的经济资源 . 间接成本 . 真实成本 . 直接成本 . 货币成本 标准答案: 21.消费税按课税对象的性质划分属于() . 行为税 . 流转税 . 所得税 . 财产税 标准答案: 22.判断资源配置优劣的标准是() . 福利最大化 . 利润最大化 . 帕累托最优 . GP最大化 标准答案: 23.()直接表现为资金的无偿的、单方面的转移 . 转移性支出 . 购买性支出 . 预防性支出 . 创造性支出 标准答案: 24.下列()属于增值税的征税范围 . 供电局销售电力 . 房地产开发公司销售商品房 . 餐厅提供餐饮服务 . 财务咨询公司提供中介服务 标准答案: 25.政府开支如果挤掉的是私人的消费,如政府向社会成员进行各种课税,其开支项目的折现率应用() . 私人投资的税前收益率 . 私人消费的税前利率 . 私人投资的税后收益率 . 加权平均的私人投资的税前、税后收益率 标准答案: 26.美国“9.11”事件后,国防支出增加,这符合() . 瓦格纳的政府活动扩张法则 . 皮科克和威斯曼的梯度渐进增长理论 . 马斯格雷夫和罗斯托的经济成长阶段理论 . 凯恩斯干预经济理论 标准答案: 27.当商品的需求弹性大于供给弹性时,税负 () . 易向前转嫁 . 易向后转嫁 . 不转嫁 . 由纳税人自己负担 标准答案: 28.发展中国家侧重于选用的税收管辖权是() . 居民税收管辖权 . 来源地税收管辖权 . 公民税收管辖权 . 居民和公民税收管辖权 标准答案: 29.根据税法规定,稿酬所得适用的实际税率为() . 20% . 14% . 15% . 10% 标准答案: 30.测度纳税人的纳税能力的最好的尺度是() . 纳税人的收益的大小 . 纳税人的收入 . 纳税人的支出 . 纳税人的财产 标准答案: 二、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.影响财政收入规模最主要的因素是() . 经济发展水平 . 生产技术水平 . 价格 . 收入分配体制 标准答案: 2.下列属于流转税的有 () . 增值税 . 房产税 . 关税 . 消费税 标准答案: 3.公共选择的决策规制() . 一致同意规则 . 多数票规则 . 点投票规则 . 功利主义投票规则 标准答案: 4.政府履行收入分配职能的主要方式方法有() . 累进所得税 . 转移支付 . 差别税收 . 政府财政支出 . 纳税优惠 标准答案: 5.公共财政的特征() . 弥补性 . 政策性 . 公共性 . 法制性 标准答案: 6.公共物品具有的最基本特征表现为() . 非排他性 . 非竞争性 . 排他性 . 竞争性 标准答案: 7.社会保险的基本特征有() . 强制性 . 基本保障性 . 自愿性 . 商业性 标准答案: 8.社会保障资金的筹集方式(() . 完全基金制 . 现收现付制 . 部分基金制 . 预收现付制 标准答案: 9.一般纳税人的认定标准有() . 会计核算健全 . 生产性企业,年应税销售额超过100万元 . 商业性企业,年应税销售额超过180万元 . 以生产性业务为主,兼营商业的企业,年应税销售额超过100万元 . 生产性企业,年应税销售额超过180万元 标准答案: 10.WTO的《补贴与反补贴措施协议》将补贴分为() . 禁止性财政补贴 . 可诉财政补贴 . 不可诉财政补贴 . 企业亏损补贴 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.公共物品的享用一般是不可以分割的() . 非 . 是 标准答案: 2.严格意义上的政府财政活动要求政府,只能在不扭曲市场经济运行机制的前提下来履行其资源再配置职能() . 非 . 是 标准答案: 3.资源配置职能应当以中央政府为主,地方政府为辅() . 非 . 是 标准答案: 4.地方政府既是政策的制定主体,又是政策的执行主体() . 非 . 是 标准答案: 5.市场适于提供私人物品,对提供纯公共物品也是有效的() . 非 . 是 标准答案: 6.像经济学一样,公共选择理论的基本行为假设是,人是一个自利的、理性、追求效用最大化的人() . 非 . 是 标准答案: 7.供给弹性较大、需求弹性较小的商品的课税较易转嫁,供给弹性较小、需求弹性较大的商品的课税不易转嫁() . 非 . 是 标准答案: 8.一般来说,正的外部性会导致产品供应量的过度,而负的外部性则往往表现为产量供应的不足() . 非 . 是 标准答案: 9.社会保险现收现付的筹资模式,在计划刚开始的时候缴费率高,随后,就可以降低缴费率,以保持收支平衡() . 非 . 是 标准答案: 10.税收的强制性、无偿性、固定性是税收区别于其他财政收入的形式特征(() . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.当社会财富的分配越趋于公平时,吉尼系数() . 越趋于0 . 越趋于1 . 越趋于无穷大 . 将等于1 标准答案: 2.税收的纵向公平是指() . 通过公平税负,创造一个公平的外部税收环境 . 具有相同纳税能力的人负担相同的税收 . 具有不同纳税能力的人负担不同的税收 . 收入的公平分配 标准答案: 3.弥补财政赤字的最佳选择() . 扩大内需 . 增加公支出 . 国债 . 减少公支出 标准答案: 4.一般来说,下列属于共同资源型产品的有() . 博物馆 . 公共池塘 . 公共电影院 . 公共游泳池 标准答案: 5.政府开支如果挤掉的是私人的消费,如政府向社会成员进行各种课税,其开支项目的折现率应用() . 私人投资的税前收益率 . 私人消费的税前利率 . 私人投资的税后收益率 . 加权平均的私人投资的税前、税后收益率 标准答案: 6.纳税能力相同的人应缴纳相同的税收,体现了税收的() . 中性原则 . 效率原则 . 横向公平原则 . 纵向公平原则 标准答案: 7.公共产品的基本特征() . 竞争性消费和非排他性消费 . 非竞争性消费和排他性消费 . 非竞争性消费和非排他性消费 . 竞争性消费和非排他性消费 标准答案: 8.一种税区别于另一种税的主要标志是() . 纳税人 . 课税对象 . 课税依据 . 税率结构 标准答案: 9.以下说法非的是() . 帕累托效率不保证竞争过程导致的分配与广为接受的公平概念相一致 . 在公共产品因其产生外在利益而导致其所有权不能确定情况下,对公共产品的消费就不能有效防止人们的“免费搭车者行为” . 基尼系数为0,基尼系数为1,表示社会收入分配处于绝对不平等状态 . 由于公共产品在消费过程中会对所有人产生外在利益,私人消费者就不会主动购买这种消费利益无法充分内在化的产品 标准答案: 10.社会保障体系的最高层次为() . 社会保险 . 社会救济 . 社会优抚 . 社会福利 标准答案: 11.美国“9.11”事件后,国防支出增加,这符合() . 瓦格纳的政府活动扩张法则 . 皮科克和威斯曼的梯度渐进增长理论 . 马斯格雷夫和罗斯托的经济成长阶段理论 . 凯恩斯干预经济理论 标准答案: 12.下列()属于增值税的征税范围 . 供电局销售电力 . 房地产开发公司销售商品房 . 餐厅提供餐饮服务 . 财务咨询公司提供中介服务 标准答案: 13.在我国境内提供应税劳务、转让无形资产或者销售不动产的单位和个人为() . 增值税的纳税人 . 房产税的纳税人 . 营业税的纳税人 . 消费税的纳税人 标准答案: 14.在经济社会总供给大于总需求,国民经济出现衰退情况下,政府往往实行() . 中性的财政政策 . 紧缩性财政政策 . 扩张性财政政策 . 自动的财政政策 标准答案: 15.消费税按课税对象的性质划分属于() . 行为税 . 流转税 . 所得税 . 财产税 标准答案: 16.()实际上是指程序的确定性,征纳双方都不能任意违背 . 固定性 . 无偿性 . 强制性 . 国家性 标准答案: 17.当商品的需求弹性大于供给弹性时,税负() . 易向前转嫁 . 易向后转嫁 . 不转嫁 . 由纳税人自己负担 标准答案: 18.关于财政政策的分类,以下论述非的是() . 根据对国民经济活动的不同影响,财政政策有不同的类别 . 扩张性和紧缩性财政政策是现代政府财政政策的核心内容 . 审慎财政政策是根据经济形势自动作出相应反应并产生稳定作用的财政政策 . 不同类型的财政政策所追求的社会经济目标在时限上有区别 标准答案: 19.政府资源配置职责在中央与地方政府之间的划分应根据()来划分 . 公共物品的非排他性和非竞争性 . 公共物品受益范围 . 财政职能 . 公共物品提供的边际成本和边际效益 标准答案: 20.私人产品具有竞争性消费特点和()特点 . 排他性消费 . 非排他性消费 . 其他性消费 . 非竞争性消费 标准答案: 21.()直接表现为资金的无偿的、单方面的转移 . 转移性支出 . 购买性支出 . 预防性支出 . 创造性支出 标准答案: 22.两个社会成员各自消费的公共产品数量如满足条件G=G、G=G,则体现了公共产品的() . 非排他性消费 . 非竞争性消费 . 排他性消费 . 竞争性消费 标准答案: 23.引起对同一跨国纳税人的国际双重征税问题的发生的决定性的条件是() . 跨国纳税人 . 跨国征税对象 . 不同税收管辖权的重叠 . 经济渊源同一 标准答案: 24.美国“9.11”事件后,国防支出增加,这符合() . 瓦格纳法则 . 梯度渐进增长理论 . 经济成长阶段理论 . 凯恩斯干预经济理论 标准答案: 25.若经济社会中, 公共产品与私人产品的边际技术转换率为1/3,公共产品与私人产品的边际替代率为1/2,则表示() . 公共产品处于供小于求的状态 . 公共产品处于供大于求的状态 . 公共产品处于供求均衡的状态 . 不确定 标准答案: 26.当社会财富的分配越趋于公平时,基尼系数() . 越趋于0 . 越趋于1 . 越趋于无穷大 . 将等于1 标准答案: 27.财政收入实际增长是指() . 财政收入增长率高于物价上升率 . 财政收入增长率低于物价上升率 . 财政收入增长率等于物价上升率 . 财政收入增长率高于GP增长率 标准答案: 28.下列商品课税中,税负最容易转嫁的是() . 对供给弹性大,需求弹性小的商品的课税 . 对供给弹性大,需求弹性大的商品的课税 . 对供给弹性小,需求弹性小的商品的课税 . 对供给弹性小,需求弹性大的商品的课税 标准答案: 29.纳税人销售应税消费品时,若销售额为含增值税的,在计算消费税时,其应税消费品的销售额等于() . 含增值税的销售额÷(1+增值税税率或征收率 . 含增值税的销售额÷(1-增值税税率或征收率) . 含增值税的销售额÷(1-消费税税率) . 含增值税的销售额÷(1+消费税税率) 标准答案: 30.交换效率要求满足的条件是() . 每一产品的边际技术替代率相等 . 每一消费者的边际替代率相等 . 消费者的边际替代率等于生产者的边际转换率 . 边际技术替代率等于边际转换率 标准答案: 二、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.国家预算按其编制形式分为() . 单式预算 . 增量预算 . 复式预算 . 零基预算 标准答案: 2.价格对财政收入的影响体现在() . 促进财政收入实际增长 . 税收的档次爬升效应造成财政收入虚增 . 财政收入数据失去信度 标准答案: 3.衡量纳税人负担能力的尺度有() . 纳税人的收入 . 纳税人的收益的大小 . 纳税人的支出 . 纳税人的财产 标准答案: 4.属对流转额的课税有() . 增值税 . 消费税 . 营业税 . 关税 . 企业所得税 标准答案: 5.市场经济条件下政府财政活动可以履行的基本经济职能是() . 资源再配置职能 . 收入再分配职能 . 物价管制职能 . 外汇管制职能 . 经济稳定职能 F. 对外开放职能 标准答案: 6.与私人产品相比,公共产品具有的特征表现为() . 非排他性 . 非竞争性 . 排他性 . 竞争性 标准答案: 7.审慎财政政策包括() . 扩张性财政政策 . 紧缩性财政政策 . 中性财政政策 . 自动的财政政策 标准答案: 8.影响财政收入规模最主要的因素是() . 经济发展水平 . 生产技术水平 . 价格 . 收入分配体制 标准答案: 9.以下属于政府投资重点领域的是() . 社会公益性、公共服务性质的投资项目 . 基础产业和重要基础设施类的投资项目 . 国家重点发展产业、新兴战略产业、重要资源开发类的投资项目 . 盈利性的竞争性投资项目 标准答案: 10.在政府方面被视为公共产品的有() . 具有非排他性非竞争性消费特点的公共产品和劳务 . 凡是私人较少兴趣提供的且能产生明显外部经济效应的产品和劳务 . 经济社会为达到公平和公共安全目标,往往通过特定的政治程序,要求政府集中提供和管理的某些重要的社会福利开支 . 凡是同财政开支形成的经济财货(劳务) 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.增税$1对降低国民收入的作用要大于减支$1所产生的同种作用,而增支$1对提高国民收入的作用也要大于减税$1所产生的同种作用() . 非 . 是 标准答案: 2.认购者认购公债后,与政府形成了一种债权债务关系() . 非 . 是 标准答案: 3.在发达国家的市场经济中,市场机制的发展已经克服了自身的种种缺陷,市场失灵现象不复存在() . 非 . 是 标准答案: 4.依据最优所得税理论,中等收入阶层的边际税率可适当低些,低收入阶层和高收入阶层的边际税率适当高些() . 非 . 是 标准答案: 5.从价定率征收资源税的应税产品,其销售额应当包括收取的增值税销项税额() . 非 . 是 标准答案: 6.财政支出增长的弹性系数小于1,表明财政支出增长率快于GP增长率() . 非 . 是 标准答案: 7.自产、委托加工或者购进的货物无偿赠送其他单位或者个人不缴纳增值税() . 非 . 是 标准答案: 8.地方政府既是政策的制定主体,又是政策的执行主体() . 非 . 是 标准答案: 9.像经济学一样,公共选择理论的基本行为假设是,人是一个自利的、理性、追求效用最大化的人() . 非 . 是 标准答案: 10.严格意义上的政府财政活动要求政府,只能在不扭曲市场经济运行机制的前提下来履行其资源再配置职能() . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.只要公共产品增加给社会成员带来的边际正效用()相应减少的私人产品给社会成员带来的边际负效用,政府就应该增加公共产品的供给 . 等于 . 小于 . 大于 . 不确定 标准答案: 2.以下不属于国有资产收益的有() . 股息收入 . 租金收入 . 资产占用费收入 . 外事收入 标准答案: 3.政府财政有三大基本职能,下面中不是这三种职能的为() . 资源配置职能 . 稳定物价职能 . 收入分配职能 . 经济稳定职能 标准答案: 4.当社会财富的分配越趋于公平时,吉尼系数() . 越趋于0 . 越趋于1 . 越趋于无穷大 . 将等于1 标准答案: 5.当社会财富的分配越趋于公平时,基尼系数() . 越趋于0 . 越趋于1 . 越趋于无穷大 . 将等于1 标准答案: 6.公共投资项目的()指为了筹建此项目而从社会成员那里,以税收形式转移的经济资源 . 间接成本 . 真实成本 . 直接成本 . 货币成本 标准答案: 7.税收政策和制度的中心环节是() . 纳税人 . 税率 . 纳税对象 . 征收环节 标准答案: 8.如果边际消费倾向为0.8,财政支出乘数为() . 2 . 3 . 4 . 5 标准答案: 9.当物价上涨率快于财政收入增长率时,则会出现() . 财政收入名义增长,实际上增长 . 财政收入名义增长,实际上不变 . 财政收入名义增长,实际上负增长 . 财政收入名义不变,实际负增长 标准答案: 10.政府开支如果挤掉的是私人的消费,如政府向社会成员进行各种课税,其开支项目的折现率应用() . 私人投资的税前收益率 . 私人消费的税前利率 . 私人投资的税后收益率 . 加权平均的私人投资的税前、税后收益率 标准答案: 11.下列商品课税中,税负最容易转嫁的是() . 对供给弹性大,需求弹性小的商品的课税 . 对供给弹性大,需求弹性大的商品的课税 . 对供给弹性小,需求弹性小的商品的课税 . 对供给弹性小,需求弹性大的商品的课税 标准答案: 12.政府开支如果挤掉的是私人的消费,如政府向社会成员进行各种课税,其开支项目的折现率应用() . 私人投资的税前收益率 . 私人消费的税前利率 . 私人投资的税后收益率 . 加权平均的私人投资的税前、税后收益率 标准答案: 13.体现了征税广度的税制要素是() . 纳税人 . 税目 . 税率 . 纳税环节 标准答案: 14.当商品的需求弹性大于供给弹性时,税负() . 易向前转嫁 . 易向后转嫁 . 不转嫁 . 由纳税人自己负担 标准答案: 15.一种税区别于另一种税的主要标志是() . 纳税人 . 税率 . 纳税对象 . 征收环节 标准答案: 16.在经济社会总供给大于总需求,国民经济出现衰退情况下,政府往往实行() . 中性的财政政策 . 紧缩性财政政策 . 扩张性财政政策 . 自动的财政政策 标准答案: 17.美国“9.11”事件后,国防支出增加,这符合() . 瓦格纳法则 . 梯度渐进增长理论 . 经济成长阶段理论 . 凯恩斯干预经济理论 标准答案: 18.根据税法规定,稿酬所得适用的实际税率为() . 20% . 14% . 15% . 10% 标准答案: 19.若公共产品需求的收入弹性μ小于1,则表示() . 随着国民收入的增长,经济社会用于消费私人产品的开支部分增长得更快 . 随着国民收入的增长,经济社会用于消费公共产品的开支部分增长得更慢#随着国民收入的增长,经济社会用于消费私人产品的开支部分增长得更慢 . 随着国民收入的增长,经济社会用于消费公共产品的开支部分增长得更快 标准答案: 20.弥补财政赤字的最佳选择() . 扩大内需 . 增加公支出 . 国债 . 减少公支出 标准答案: 21.公共物品容易形成“免费搭车”的现象,是由于公共物品具有() . 非排他性 . 非竞争性 . 排他性 . 竞争性 标准答案: 22.关于公共投资项目的环境影响评估,通常可以采取()来间接估算 . 市场价格计算 . 补偿原则 . 闲暇–收入选择原理 . 收入现值 标准答案: 23.测度纳税人的纳税能力的最好的尺度是() . 纳税人的收益的大小 . 纳税人的收入 . 纳税人的支出 . 纳税人的财产 标准答案: 24.公共产品的基本特征() . 竞争性消费和非排他性消费 . 非竞争性消费和排他性消费 . 非竞争性消费和非排他性消费 . 竞争性消费和非排他性消费 标准答案: 25.在通货膨胀条件下,如果实行以比例税率的流转税为主体的税制,则意味着() . 税收收入的增长与物价上涨率一致,不会有实际增长 . 税收收入的增长必然对于物价上涨率,实际负增长 . 税收收入的增长与物价上涨率一致,实际也增长 . 税收收入的增长高于物价上涨率,实际也增长 标准答案: 26.纳税人销售应税消费品时,若销售额为含增值税的,在计算消费税时,其应税消费品的销售额等于() . 含增值税的销售额÷(1+增值税税率或征收率 . 含增值税的销售额÷(1-增值税税率或征收率) . 含增值税的销售额÷(1-消费税税率) . 含增值税的销售额÷(1+消费税税率) 标准答案: 27.直接影响收入分配,间接影响生产和就业的支出是() . 积累性支出 . 消费性支出 . 购买性支出 . 转移性支出 标准答案: 28.消费税按课税对象的性质划分属于() . 行为税 . 流转税 . 所得税 . 财产税 标准答案: 29.下列属于直接税的税种是() . 营业税 . 增值税 . 个人所得税 . 关税 标准答案: 30.下列()属于增值税的征税范围 . 供电局销售电力 . 房地产开发公司销售商品房 . 餐厅提供餐饮服务 . 财务咨询公司提供中介服务 标准答案: 二、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.消费税的税率分为() . 比例税率 . 累进税率 . 定额税率 . 比例和定额相结合的复合税率和 标准答案: 2.关于基尼系数的表述,是的有() . 系数越接近1表明贫富差距越大 . 系数越接近1表明贫富差距越小 . 系数越接近0表明贫富差距越小 . 系数越接近0表明贫富差距越大 标准答案: 3.增值税纳税人是() . 在我国境内销售货物的单位和个人 . 在我国境内提供加工、修理装配劳务的单位和个人 . 进口货物的单位和个人 . 出口货物的单位和个人 . 转让房地产的单位和个人 标准答案: 4.各国反映社会收入分配状况的基尼系数通常是在0~1之间变动,基尼系数反映这样的收入分配状况() . 越接近于0,表示该国社会收入分配状况越趋于不平等 . 越接近于1,表示该国社会收入分配状况越趋于不平等 . 越接近于0,表示该国社会收入分配状况越趋于平等 . 越接近于1,表示该国社会收入分配状况越趋于平等 标准答案: 5.税收的形式特征有() . 固定性 . 灵活性 . 强制性 . 无偿性 标准答案: 6.政府非税收入是由各级政府及所属部门、事业单位、代行政府职能的社会团体及其他组织依法利用()取得的 . 政府权力 . 提供特定公共服务 . 政府信誉 . 国家资源、国有资产 标准答案: 7.市场经济条件下政府财政活动可以履行的基本经济职能是() . 资源再配置职能 . 收入再分配职能 . 经济稳定职能 . 外汇管制职能 标准答案: 8.市场经济条件下政府财政活动可以履行的基本经济职能是() . 资源再配置职能 . 收入再分配职能 . 物价管制职能 . 外汇管制职能 . 经济稳定职能 F. 对外开放职能 标准答案: 9.政府履行收入分配职能的主要方式方法有() . 累进所得税 . 转移支付 . 差别税收 . 政府财政支出 . 纳税优惠 标准答案: 10.随着经济增长和人均收入的提高,个人在满足基本消费后,其剩余收入就会自动地提出“二类需求”,在“二类需求”中通常要求政府财政活动予以满足的项目包括() . 公共教育的需求 . 公共卫生保健的需求 . 公共安全的需求 . 公共娱乐的需求 . 海外旅游的需求 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.凡是具有“外部效应”以及牵涉面广、规模巨大的农业投资,原则上由政府承担() . 非 . 是 标准答案: 2.公共收费收入是国家凭借政治权力所取得一种财政收入() . 非 . 是 标准答案: 3.弥补财政赤字是国债产生的直接动因() . 非 . 是 标准答案: 4.国际避税采用合法手段,属于合法行为() . 非 . 是 标准答案: 5.无论就绝对额而言,还是从相对量来说,世界各国财政支出都呈上升趋势() . 非 . 是 标准答案: 6.古老直接税计税不可能触发由此而引起的国际税收分配关系() . 非 . 是 标准答案: 7.政府采购代理机构应当具备法律所规定的资格条件,依法独立设置() . 非 . 是 标准答案: 8.依据最优所得税理论,中等收入阶层的边际税率可适当低些,低收入阶层和高收入阶层的边际税率适当高些() . 非 . 是 标准答案: 9.政府财政可以完全解决市场失灵问题() . 非 . 是 标准答案: 10.“双松”和“双紧”政策,是在结构严重失衡的条件下采取的措施() . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期财政与税收在线作业 南kai奥鹏17春学期《餐饮经营的计划与控制》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 代写作业,英语统考答案联系:qq 514169068 南kai奥鹏17春学期《餐饮经营的计划与控制》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.电子制表软件的优势是() . 不同单元格内的公式可关联 . 节省人力 . 节省采购费用 . 减少浪费 标准答案: 2.本量利分析也可被称之为() . 收支平衡分析 . 人力资源分析 . 推广分析 . 支出分析 标准答案: 3.以下那一项不属于解决人工短缺问题的措施() . 提高劳动效率 . 外部合作 . 提高福利 . 减少运营时间 标准答案: 4.以下不属于饭店内的部门是() . 餐饮部 . 房务部 . 市场销售部 . 组织部 标准答案: 5.以下那一项不算是防止或减少员工偷盗所采取的控制措施() . 开除 . 查账 . 严密监控 . 安排人暗访 标准答案: 6.以下那一项不是类食品() . 鲜肉 . 鲜鱼 . 鲜贝类 . 鲜禽肉 标准答案: 7.以下那一项不属于可以降低采购成本的手段() . 价格谈判 . 更换运输方式 . 大批量采购 . 现金支付 标准答案: 8.食品收入的历史记录分析最少需要几年数据一起对比() . 2年 . 5年 . 3年 . 4年 标准答案: 9.以下那一项不属于影响我们确定固定工数量需求的因素() . 产品质量要求的变化 . 经营程序的改变 . 总经理认为人太多 . 客人期望值的变化 标准答案: 10.以下那一项不存在于标准食谱之中() . 装饰 . 售价 . 制作方法 . 所需设备 标准答案: 11.可变成本不包括() . 折旧费 . 饮料成本 . 红酒成本 . 海鲜成本 标准答案: 12.以下那一项不是储存方式所对应的正常温度() . 干放10-20摄氏度 . 冷冻4摄氏度或更低 . 冷柜-18摄氏度或更低 . 密封4摄氏度或更低 标准答案: 13.以下那一项不属于传统的菜单设计样式() . 圆形菜单 . 单页菜单 . 单折页菜单 . 双折页菜单 标准答案: 14.以下那一项是每磅菜成本的是计算方式() . 售价除以客人总数 . 采购价格处于每磅成品菜成本 . 自出菜率除以采购价格 . 原料原始重量除以出菜重量 标准答案: 15.以下那一项不是瓶装饮料收入值控制方法() . 按品牌分类 . 每日收入仓库 . 按配酒方式分类 . 计算各类酒水的销售量 标准答案: 16.以下那一项不属于影响员工工作表现和工作效率的因素() . 方便食品 . 小费 . 服务 . 工作时间 标准答案: 17.以下不属于管理过程中七点的是() . 奖励 . 计划 . 组织 . 协调 标准答案: 18.以下那一项不是类食品() . 新鲜产品 . 调味品 . 鲜禽肉 . 乳制品 标准答案: 19.以下那一项不需要存在于实际结果与标准的对比中() . 经常化 . 制度化 . 按照不同时间段 . 不同部门之间对比 标准答案: 20.以下那一项不是电子账单中的信息() . 餐桌号 . 客人姓名 . 税费 . 小费 标准答案: 21.以下那一项不是存货价值计算的方法() . 先进先出法 . 每日计算法 . 加权平均法 . 后进先出法 标准答案: 22.以下那一项不属于主管定价法() . 原料加价法 . 推理定价法 . 最高定价法 . 直觉定价法 标准答案: 23.以下那一项不属于解决人工短缺问题的措施() . 提高劳动效率 . 外部合作 . 提高福利 . 减少运营时间 标准答案: 24.固定成本不包括() . 工资 . 房租 . 保险 . 酒水成本 标准答案: 25.以下那一项不是机器上客人账单文档内的信息() . 客人账单序号 . 服务员识别号码 . 相应的税费 . 性别 标准答案: 26.以下那一项不是对比过程中需要考虑的问题() . 标准成本是否是 . 总经理是否通过 . 实际成本是否是 . 食品成本构成是否发生了变化 标准答案: 27.以下那一项与食品制作无关() . 备料 . 烹饪 . 待售 . 盘存 标准答案: 28.以下那一项不是服务控制的因素() . 服务的时机 . 员工的沟通 . 是的运营时间 . 充足的供给 标准答案: 29.以下那一项在我们发现经营问题时可以马上提出质疑() . 厨师是否生病了 . 总收入是否降低了 . 人均消费是否降低了 . 翻台率是否降低了 标准答案: 30.以下那一项不算是制作酒水是做手脚() . 酒量不足 . 不遵守卫生规范 . 稀释酒水 . 以次充好 标准答案: 二、是非题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.岗位责任书在人力资源管理当中非常重要 . 非 . 是 标准答案: 2.菜单的设计与餐饮企业氛围无关 . 非 . 是 标准答案: 3.经营预算不能作为一种控制措施 . 非 . 是 标准答案: 4.以往的财务报表不可以作为餐饮标准成本的依据 . 非 . 是 标准答案: 5.计算存货价值可以交给员工去做 . 非 . 是 标准答案: 6.制作计划是确保提供满足或超越客人所期望的优质产品和就餐经历而才去的第一项措施 . 非 . 是 标准答案: 7.出于盘存的目的,食品经常被分为两类:直接产品和储存产品 . 非 . 是 标准答案: 8.餐饮企业的供应商可以随意选择 . 非 . 是 标准答案: 9.计算实际餐饮成本和制定财务经营报表所依据的信息是一样的 . 非 . 是 标准答案: 10.餐饮企业的收入由于有严格的控制程序所以不可能被盗 . 非 . 是 标准答案: 11.人工标准可以由部门经理或总监随意决定 . 非 . 是 标准答案: 12.设定标准是不是无意义的 . 非 . 是 标准答案: 13.自动化饮料控制系统没有什么用处 . 非 . 是 标准答案: 14.采购中的送货发票出错属于采购安全问题之一 . 非 . 是 标准答案: 15.旅游业不包含接待业 . 非 . 是 标准答案: 16.企业经营的最后一步是股票上市 . 非 . 是 标准答案: 17.行业平均数可以作为餐饮标准成本的依据 . 非 . 是 标准答案: 18.人员配备方案是制定工作班次计划和控制人工成本的依据 . 非 . 是 标准答案: 19.经营预算是预算的一种 . 非 . 是 标准答案: 20.确定标准不是餐饮成本控制的组成部分 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.可变成本不包括() . 折旧费 . 饮料成本 . 红酒成本 . 海鲜成本 标准答案: 2.以下不属于饭店内的部门是() . 餐饮部 . 房务部 . 市场销售部 . 组织部 标准答案: 3.以下那一项不属于可以提高员工工作兴趣的选项() . 岗位轮换 . 扩大工作外延 . 让员工享受假期 . 丰富工作内涵 标准答案: 4.以下那一项不属于常用的定价方法() . 主管定价法 . 客观定价法 . 计算机定价法 . 比率定价法 标准答案: 5.以下那一项不是瓶装饮料收入值控制方法() . 按品牌分类 . 每日收入仓库 . 按配酒方式分类 . 计算各类酒水的销售量 标准答案: 6.以下那一项不是基本销售成本调整时所需要考虑的() . 出售给客人的 . 食品转账 . 饮料转账 . 免费餐 标准答案: 7.以下那一项是每磅菜成本的是计算方式() . 售价除以客人总数 . 采购价格处于每磅成品菜成本 . 自出菜率除以采购价格 . 原料原始重量除以出菜重量 标准答案: 8.以下那一项不属于设计控制系统时应考虑的因素() . 准确性 . 及时性 . 客观性 . 总经理是否同意 标准答案: 9.以下那一项不是服务控制的因素() . 服务的时机 . 员工的沟通 . 是的运营时间 . 充足的供给 标准答案: 10.以下那一项不算是客人偷盗行为() . 客人逃帐 . 客人否认转账消费 . 客人使用假支票 . 客人投诉 标准答案: 11.以下那一项不属于餐饮经理可控制资源的是() . 人力 . 产品 . 程序 . 客人 标准答案: 12.以下不属于管理过程中七点的是() . 奖励 . 计划 . 组织 . 协调 标准答案: 13.以下那一项不属于解决人工短缺问题的措施() . 提高劳动效率 . 外部合作 . 提高福利 . 减少运营时间 标准答案: 14.固定成本不包括() . 工资 . 房租 . 保险 . 酒水成本 标准答案: 15.以下那一项不算是收入() . 采购成本 . 食品收入 . 销售税 . 所收小费 标准答案: 16.以下那一项不属于采购安全问题() . 回扣 . 重复加工 . 采购人员盗窃 . 替换供应商 标准答案: 17.以下那一项不属于控制带来的好处() . 工作在是的完成着 . 产生更多的利润 . 确定问题发生在何处 . 发现非并能及时改正 标准答案: 18.以下那一项不属于餐饮经营活动中的控制点() . 员工招聘 . 服务 . 准备 . 菜单设计 标准答案: 19.以下那一项不属于更改工作标准以便于提高工作效率所实施的步骤() . 收集分析有关当前工作标准的信息 . 创造完成工作的新方法 . 实行新的工作标准 . 给员工提供更好的福利以激励员工 标准答案: 20.食品收入的历史记录分析最少需要几年数据一起对比() . 2年 . 5年 . 3年 . 4年 标准答案: 21.以下那一项不是点菜输入设备() . 屏幕触控终端设备 . 手机 . 服务员手持式计算机 . 条形码终端设备 标准答案: 22.以下那一项不是储存方式所对应的正常温度() . 干放10-20摄氏度 . 冷冻4摄氏度或更低 . 冷柜-18摄氏度或更低 . 密封4摄氏度或更低 标准答案: 23.以下那一项不属于采购环节内所涉及到的部门() . 餐饮部 . 采购部 . 财务部 . 房务部 标准答案: 24.以下那一项不属于传统的菜单设计样式() . 圆形菜单 . 单页菜单 . 单折页菜单 . 双折页菜单 标准答案: 25.以下那一项不属于解决人工短缺问题的措施() . 提高劳动效率 . 外部合作 . 提高福利 . 减少运营时间 标准答案: 26.以下那一项是采购的责任人() . 餐饮经理 . 采购部经理 . 财务总监 . 房务总监 标准答案: 27.以下那一项不是责任人() . 高层管理人员 . 业主 . 中层管理人员 . 外部专家 标准答案: 28.以下那一项不属于招聘和选择程序中的内容() . 面试 . 开始试用期 . 测试 . 信息核实 标准答案: 29.以下那一项不属于食谱管理软件中的三个文档之一() . 原料文档 . 价格文档 . 标准食谱文档 . 菜单品种文档 标准答案: 30.以下那一项不算是不是使用收款机() . 重复打印账单 . 销售收入不入账 . 收入与小费混放 . 偷取其他服务员的钱 标准答案: 二、是非题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.计算机考勤系统是针对于记录就餐客人总数的系统 . 非 . 是 标准答案: 2.计算实际餐饮成本和制定财务经营报表所依据的信息是一样的 . 非 . 是 标准答案: 3.人工成本控制没有什么必要性 . 非 . 是 标准答案: 4.出于盘存的目的,食品经常被分为两类:直接产品和储存产品 . 非 . 是 标准答案: 5.经营预算不能作为一种控制措施 . 非 . 是 标准答案: 6.管理的目的不包括提高利润 . 非 . 是 标准答案: 7.行业平均数可以作为餐饮标准成本的依据 . 非 . 是 标准答案: 8.采购中的送货发票出错属于采购安全问题之一 . 非 . 是 标准答案: 9.经营预算是预算的一种 . 非 . 是 标准答案: 10.自动化饮料控制系统没有什么用处 . 非 . 是 标准答案: 11.收入是指客人付的小费 . 非 . 是 标准答案: 12.设定标准是不是无意义的 . 非 . 是 标准答案: 13.餐饮企业的供应商可以随意选择 . 非 . 是 标准答案: 14.固定工是指不论业务量如何,维持餐饮企业经营所需要的最低人工数量 . 非 . 是 标准答案: 15.企业经营的最后一步是股票上市 . 非 . 是 标准答案: 16.如有机会客人也会产生偷盗行为 . 非 . 是 标准答案: 17.餐饮控制员是餐饮部员工 . 非 . 是 标准答案: 18.旅游业不包含接待业 . 非 . 是 标准答案: 19.永续盘存系统可使盘存张得餐饮残品的数量保持滚动的平衡 . 非 . 是 标准答案: 20.菜单的设计与餐饮企业氛围无关 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 30 道试题,共 60 分。)v 1.以下那一项不算是不是使用收款机() . 重复打印账单 . 销售收入不入账 . 收入与小费混放 . 偷取其他服务员的钱 标准答案: 2.电子制表软件的优势是() . 不同单元格内的公式可关联 . 节省人力 . 节省采购费用 . 减少浪费 标准答案: 3.以下那一项不属于储存区的安全问题() . 全封闭储存区 . 限制入内 . 可封闭的储存区 . 吧台后的储存 标准答案: 4.以下那一项不属于招聘和选择程序中的内容() . 面试 . 开始试用期 . 测试 . 信息核实 标准答案: 5.以下那一项不是保持标准中需要关注的点() . 培训 . 信息 . 工资 . 监督管理 标准答案: 6.以下那一项与食品制作无关() . 备料 . 烹饪 . 待售 . 盘存 标准答案: 7.以下那一项不属于解决人工短缺问题的措施() . 提高劳动效率 . 外部合作 . 提高福利 . 减少运营时间 标准答案: 8.以下那一项不属于验收程序之一() . 餐饮经理签字 . 核对进货与送货发票 . 接受进货 . 立即将接受的产品转至仓库 标准答案: 9.在以下哪一种情况中餐饮企业会选择雇佣临时工() . 大型宴会 . 人多好看 . 企业突发奇想 . 企业需要开除大量正式员工 标准答案: 10.以下那一项不是存货价值计算的方法() . 先进先出法 . 每日计算法 . 加权平均法 . 后进先出法 标准答案: 11.以下那一项不是责任人() . 高层管理人员 . 业主 . 中层管理人员 . 外部专家 标准答案: 12.以下那一项不是对比过程中需要考虑的问题() . 标准成本是否是 . 总经理是否通过 . 实际成本是否是 . 食品成本构成是否发生了变化 标准答案: 13.以下那一项是采购的责任人() . 餐饮经理 . 采购部经理 . 财务总监 . 房务总监 标准答案: 14.以下那一项不是服务控制的因素() . 服务的时机 . 员工的沟通 . 是的运营时间 . 充足的供给 标准答案: 15.管理资源必须从人员的()开始 . 招聘 . 工资 . 住址 . 电话沟通 标准答案: 16.食品收入的历史记录分析最少需要几年数据一起对比() . 2年 . 5年 . 3年 . 4年 标准答案: 17.以下那一项属于采购标准细则的优点() . 美观 . 员工有事可做 . 自我成就感 . 降低采购成本 标准答案: 18.以下那一项不算是制作酒水是做手脚() . 酒量不足 . 不遵守卫生规范 . 稀释酒水 . 以次充好 标准答案: 19.以下那一项不属于餐饮经营活动中的控制点() . 员工招聘 . 服务 . 准备 . 菜单设计 标准答案: 20.以下那一项不算是客人偷盗行为() . 客人逃帐 . 客人否认转账消费 . 客人使用假支票 . 客人投诉 标准答案: 21.以下那一项不属于培训带给新员工的好处() . 掌握知识 . 提高技能 . 改进工作态度 . 升职加薪 标准答案: 22.以下那一项不是电子账单中的信息() . 餐桌号 . 客人姓名 . 税费 . 小费 标准答案: 23.以下那一项不属于食谱管理软件中的三个文档之一() . 原料文档 . 价格文档 . 标准食谱文档 . 菜单品种文档 标准答案: 24.以下那一项不属于传统的菜单设计样式() . 圆形菜单 . 单页菜单 . 单折页菜单 . 双折页菜单 标准答案: 25.以下那一项不是储存方式所对应的正常温度() . 干放10-20摄氏度 . 冷冻4摄氏度或更低 . 冷柜-18摄氏度或更低 . 密封4摄氏度或更低 标准答案: 26.以下那一项不属于解决人工短缺问题的措施() . 提高劳动效率 . 外部合作 . 提高福利 . 减少运营时间 标准答案: 27.以下那一项不是机器上客人账单文档内的信息() . 客人账单序号 . 服务员识别号码 . 相应的税费 . 性别 标准答案: 28.以下那一项不需要存在于实际结果与标准的对比中() . 经常化 . 制度化 . 按照不同时间段 . 不同部门之间对比 标准答案: 29.以下那一项不属于常用的定价方法() . 主管定价法 . 客观定价法 . 计算机定价法 . 比率定价法 标准答案: 30.以下那一项不属于制定预算的三个步骤之一() . 计算预测的收入标准 . 计算酒店折旧 . 确定要求的利润 . 计算预测的支出标准 标准答案: 二、是非题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.人工成本控制没有什么必要性 . 非 . 是 标准答案: 2.餐饮企业的收入由于有严格的控制程序所以不可能被盗 . 非 . 是 标准答案: 3.标准成本越明确发现问题越容易 . 非 . 是 标准答案: 4.出于盘存的目的,食品经常被分为两类:直接产品和储存产品 . 非 . 是 标准答案: 5.旅行业中当地居民消费比重大于旅游者 . 非 . 是 标准答案: 6.确定标准不是餐饮成本控制的组成部分 . 非 . 是 标准答案: 7.经营预算不能作为一种控制措施 . 非 . 是 标准答案: 8.如有机会客人也会产生偷盗行为 . 非 . 是 标准答案: 9.饮料销售的期望收入基于实际小数的饮料数量 . 非 . 是 标准答案: 10.收入是指客人付的小费 . 非 . 是 标准答案: 11.行业平均数可以作为餐饮标准成本的依据 . 非 . 是 标准答案: 12.计算机考勤系统是针对于记录就餐客人总数的系统 . 非 . 是 标准答案: 13.计算实际餐饮成本和制定财务经营报表所依据的信息是一样的 . 非 . 是 标准答案: 14.人员配备方案是制定工作班次计划和控制人工成本的依据 . 非 . 是 标准答案: 15.自动化饮料控制系统没有什么用处 . 非 . 是 标准答案: 16.永续盘存系统可使盘存张得餐饮残品的数量保持滚动的平衡 . 非 . 是 标准答案: 17.采购中的送货发票出错属于采购安全问题之一 . 非 . 是 标准答案: 18.设定标准是不是无意义的 . 非 . 是 标准答案: 19.以往的财务报表不可以作为餐饮标准成本的依据 . 非 . 是 标准答案: 20.企业经营的最后一步是股票上市 . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期餐饮经营的计划与控制在线作业 南kai奥鹏17春学期《餐饮人力资源管理》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 南kai奥鹏17春学期《餐饮人力资源管理》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.在人力资源管理绩效指标独立术语中,KPI称为()。 . 关键绩效指标 . 绩效指标 . 绩效体系 . 变量绩效考核 标准答案: 2.以下面试题目属于行为描述型的是()。 . “你怎样看待当前企业所处的人力资源供大于求的市场环境?” . “你有没有参加过《劳动合同法》的培训?” . “你是怎样协调项目团队成员之间的利益冲突的?” . “你的父亲是教师吗?” 标准答案: 3.成绩记录法具备()的优点。 . 有效性 . 全面性 . 经济性 . 准确性 标准答案: 4.按照人适其事、事宜其人的原则进行的活动是()。 . 工作差异 . 个体差异 . 人岗匹配 . 人岗开发 标准答案: 5.在选择具体的绩效考评方法时,应当充分考虑的重要不因素包括()。 . 培训成本 . 工作实用性 . 管理成本 . 工作适用性 标准答案: 6.从业人员的劳动报酬、社会保险费用、住房费用、福利费用、教育经费、劳动保护费和其他人工成本组成了()。 . 人工成本 . 劳动报酬 . 养老保险费 . 劳务报酬 标准答案: 7.评价中心最突出的特点是()。 . 综合使用了各种測评技术 . 可以全面考核和评价应聘者的能力 . 在选拔了的同时完成了特殊的管理训练 . 使用情境性的测评方法对被评价者的特定行为进行观察和评价 标准答案: 8.企业培训课程设计的原则是()。 . 流行什么,就培训什么 . 员工要求培训什么,就培训什么 . 需要什么,就培训什么员工要求培训什么,就培训什么 标准答案: 9.企业招聘大批的初级技术人员,最适合的招聘渠道是()。 . 校园招聘 . 猎头公司 . 熟人推荐 . 档案筛选 标准答案: 10.()不是员工素质测评结果的分析方法。 . 要素分析法 . 曲线分析法 . 综合分析法 . 岗位分析法 标准答案: 11.()不属于绩效考评结果的分布误差。 . 宽厚误差 . 严苛误差 . 中间倾向 . 相似偏差 标准答案: 12.公司计划招募6名有从业经验的柜台销售员,比较适合的招聘渠道是()。 . 招聘洽谈会 . 校园招聘 . 猎头 . 内部招聘 标准答案: 13.()比较适用于对操作技能要求较高的员工进行培训。 . 模拟训练法 . 头脑风暴法 . 敏感性训练法 . 事件处理法 标准答案: 14.在培训效果评估的层级体系中,()是最后一级评估,它与培训前进行对照,判断培训成果的转化情况。 . 反应评估 . 结果评估 . 行为评估 . 学习评估 标准答案: 15.企业人力资源供不应求,会导致()。 . 生产效率低下 . 组织内部人浮于事 . 企业设备闲置 . 固定资产利用率高 标准答案: 16.()属于培训激励制度的基本内容。 . 奖惩对象说明 . 被考核的评估对象 . 考核结果的使用 . 公平竞争的晋升规定 标准答案: 17.工作任务安排非常紧凑的员工不宜对其采用()进行培训需求调查。 . 问卷法 . 观察法 . 重要事件询问法 . 面谈法 标准答案: 18.面试考官根据面试阶段的感受对应聘者做出主观评价,这属于()。 . 第一印象 . 对比效应晕轮效应 . 录用压力 标准答案: 19.现代企业人才招聘的渠道是多种多样的,常用的有()、员工推荐和“猎头公司代招”。 . 主页招聘 . 聊天发掘人才 . 网络招聘 . 广告拍聘 标准答案: 20.企业招聘大批的初级技术人员,最适合的招聘渠道是()。 . 校园招聘 . 猎头公司 . 熟人推荐 . 档案筛选 标准答案: 二、多选题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.以下属于当面调查询问法的优点的是()。 . 方式机动灵活 . 可以深入了解到被调查者的实际意见 . 不受时间地点的限制 . 所花费的人力、物力、财力比较小 . 收集到的资料信息比较快,量也比较大 标准答案: 2.关于团队工资的主要组成要素,以下说法是的有()。 . 团队工资主要包括三个方面的组成要素 . 基本工资是员工的工资收入中的主要形式 . 激励性工资的金额必须足够大 . 货币性的奖励用来认可优良的业绩表现 . 非货币性的奖励用来认可优良的工作结果 标准答案: 3.下列属于创新能力考评项目的是()。 . 经常保持不断探索的心态 . 经常有新的想象创新力 . 灵活运用业务上的知识 . 经验并能改善业务 . 对业务的发展有自己独到见解和创意的能力 标准答案: 4.关于薪酬计划,以下说法不是的是()。 . 单一的增薪率对原来薪酬水平低的员工更有利 . 企业要避免同时采用从上而下法和从下而上法 . 相对从下而上法,从上而下法更能调动员工的积极性 . 在从下而上法中,部门的薪酬预算是由部门自己提出的 . 在从上而下法中,各部门员工的薪酬总和应不高干各部门所能分配到的总额 标准答案: 5.企业组织信息采集的主要来源有()。 . 调研人员自己采集的资料 . 通过机关、企业等单位获得的资料 . 通过报纸杂志获得的资料 . 工作计划 . 职务说明书 标准答案: 6.考评阶段关系到整体绩效管理系统运行的质量和效果,也涉及员工当前和长远的利益,需从()等几方面做好考评的组织实施工作。 . 提高考评结果的权威性 . 提高绩效考评的准确性 . 保证绩效考评的公平性 . 保证信息及时传达 . 保证绩效考评的平等性 标准答案: 7.关于行为描述面试,以下说法是的是()。 . 其实质是识别关键性工作要求 . 简称面试 . 用过去的行为预测未来的行为 . 面试考官要关注应聘者对自身的评价及对未来表现的承诺 . 用个人的行为预测集体的行为 标准答案: 8.岗前培训的两阶段培训一般由()组成。 . 集中培训 . 部门培训 . 分支机构培训 . 工作现场培训 . 人力资源部门培训 标准答案: 9.受“晕轮效应”的影响,面试考官可能会在某种程度上倾向于()。 . 在评价当前应聘者的表现时受前一个应聘者表现的影响 . 根据应聘者的某一优点或缺陷来评价应聘者的整体表现 . 对和自己在某些方面具有相同(似)特点的应聘者做出较高的评价 . 根据开始几分钟甚至是面试前从相关资料中得到的印象对应聘者做出评价 . 应聘者语言表达能力强,则其综合素质也很高 标准答案: 10.一般情况下,报纸招聘广告比较适合于()。 . 某个特定地区的招聘 . 候选人数量较大的岗位的招聘 . 某个特定行业的招聘 . 流失率较高行业或职业的招聘 . 失业率较低行业或职业的招聘 标准答案: 11.选拔性测评的特点包括()。 . 强调区分功能 . 测评标准刚性强 . 测评过程强调原则性 . 测评指标具有灵活性 . 结果体现为分数或等级 标准答案: 12.下列关于员工素质诊断性测评的说法,是的有()。 . 测评的结果不公开 . 测评指标较灵活 . 具有较强的系统性 . 强调测评的区分功能 . 测评的内容十分精细 标准答案: 13.关于新员工上岗前的集中训练,以下说法是的是()。 . 目的是要解决一些共同的问题 . 让新员工尽快了解企业的基本情况 . 可以采用发行内部刊物的形式可以采用观看企业相关录像的形式 . 可以采用现场演练法的形式 标准答案: 14.企业在选择合适的工资制度时,一般应考虑的因素包括()。 . 企业的盈利水平 . 企业所处行业的发展速度 . 企业规模 . 最低工资制度 . 工资管理成本 标准答案: 15.工作结果型的绩效考评指标包括()。 . 专业知识面 . 客户投诉率 . 产品合格率 . 产品销售量 . 事业进取心 标准答案: 三、是非题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.在人力资源预测方法中,趋势外推法与回归分析法本质上都是经济计量模型法。 . 非 . 是 标准答案: 2.以近期的记忆代替整个测评时期的全部实际表现,导致的测评结果误差称为感情效应。 . 非 . 是 标准答案: 3.以近期的记忆代替整个测评时期的全部实际表现,导致的测评结果误差称为近因误差。 . 非 . 是 标准答案: 4.面试官从应聘者最后的陈述中得到该应聘者具有很强的语言表达能力的印象,是受“近因误差”的影响。 . 非 . 是 标准答案: 5.在绩效考评中,通常情况下,客户考评的准确性和可靠性最难把握。 . 非 . 是 标准答案: 6.企业人员需求预测方法中,生产模型法不属于量化分析方法。 . 非 . 是 标准答案: 7.绩效工资制的基础缺乏公平性。 . 非 . 是 标准答案: 8.工作说明书不受标准化原则的限制。 . 非 . 是 标准答案: 9.稳定系数测试可用于评估应聘者潜力。 . 非 . 是 标准答案: 10.劳动定员与定额都是对人力消耗所规定的限额。 . 非 . 是 标准答案: 11.“你怎样看待当前企业所处的人力资源供大于求的市场环境?”属于行为描述性面试题目。 . 非 . 是 标准答案: 12.员工行为考核中的强制分布法,可以避免考评者过分严厉或过分宽容的情况发生。 . 非 . 是 标准答案: 13.最有效解决企业人力资源供不应求问题的办法是通过科学的激励机制,提高劳动生产率。 . 非 . 是 标准答案: 14.企业人力资源总体规划是企业制定培训总体目标的依据。 . 非 . 是 标准答案: 15.企业文化氛围的营造是影响企业人力资源管理的内部环境因素。 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.设计绩效考评指标体系时无须遵循()。 . 明确性原则 . 通用性原则 . 针对性原则 . 科学性原则 标准答案: 2.下列关于人事测评的说法,不是的是()。 . 人的素质是有差异的 . 先天因素可以造成素质差异 . 测评的内容是心理素质 . 后天因素可以造成素质差异 标准答案: 3.考评者对被考评者心存顾虑,致使考评的结果缺乏客观公正性的绩效考评方式是()。 . 上级考评 . 同级考评 . 下级考评 . 自我考评 标准答案: 4.针对()的培训开发,应采用讲义法、项目指导法、演示法、参观等培训方法。 . 基础理论知识 . 创造性 . 解决问题能力 . 技能性 标准答案: 5.培训规划的重点是()。 . 培训需求分析,从而确定培训的方向 . 培训对象的确定及要提高的人员 . 分析培训中的问题,寻找解决问题的措施 . 找出培训效果评估的是方法,以控制、改进培训效果 标准答案: 6.现代企业人才招聘的渠道是多种多样的,常用的有()、员工推荐和“猎头公司代招”。 . 主页招聘 . 聊天发掘人才 . 网络招聘 . 广告拍聘 标准答案: 7.()是指教师按照准备好的讲稿系统地向受训者传授知识的方法。 . 讲授法 . 专题讲座法 . 研讨法 . 案例研讨法 标准答案: 8.侧重于培养员工对问题的分析和解决能力的培训方法是()。 . 讲授法 . 操作示范法 . 案例分析法 . 实习法 标准答案: 9.一般来说,薪酬调查的类型可分为正式薪酬调查和()。 . . 策略薪酬调查 . 非正式薪酬调查 . 组织者薪酬调查 . 企业自己的薪酬调查 标准答案: 10.()是面试的一项核心技巧,又称为行为描述提问。 . 引导式提问 . 举例式提问 . 交叉式提问 . 假设式提问 标准答案: 11.企业招聘大批的初级技术人员,最适合的招聘渠道是()。 . 校园招聘 . 猎头公司 . 熟人推荐 . 档案筛选 标准答案: 12.培训管理的首要制度是()。 . 培训服务制度 . 培训考核制度 . 培训激励制度 . 培训奖惩制度 标准答案: 13.()是指同一个工资等级中,最高档次的工资水平与最低档次之间的工资差距。 . 工资差距 . 工资档次 . 等级重叠 . 浮动幅度 标准答案: 14.目标管理法的首要步骤是()。 . 制定组织规划目标 . 制定战略目标 . 实施控制 . 分析回顾目标 标准答案: 15.企业培训课程设计的原则是()。 . 流行什么,就培训什么 . 员工要求培训什么,就培训什么 . 需要什么,就培训什么员工要求培训什么,就培训什么 标准答案: 16.在培训效果评估的层级体系中,()是最后一级评估,它与培训前进行对照,判断培训成果的转化情况。 . 反应评估 . 结果评估 . 行为评估 . 学习评估 标准答案: 17.对于基层管理人员而言,()是最重要的。 . 专业技能 . 人文技能 . 理念技能 . 协调技能 标准答案: 18.下列关于现代企业人力资源管理的说法,不是的是()。 . 更加强调管理的系统化 . 更加强调管理手段的现代化 . 更加强调管理的规范化 . 更加强调管理技术的静态化 标准答案: 19.()不是员工素质测评结果的分析方法。 . 要素分析法 . 曲线分析法 . 综合分析法 . 岗位分析法 标准答案: 20.进行组织结构设计时,要选择不同的部门结构模式。()不属于部门结构模式。 . 直线职能制 . 咨询机构 . 超事业部制 . 事业部制 标准答案: 二、多选题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.薪酬满意度调查的内容包括员工对()的满意度。 . 薪酬水平 . 薪酬差距 . 薪酬发放形式 . 工作环境 . 薪酬決定因素 标准答案: 2.关于无领导小组讨论的缺点,以下说法是的是()。 . 题目的质量影响测评的质量 . 对评价者和测评标准要求较高 . 应聘者表现易受同组成员影响 . 被评价者行为没有伪装的可能 . 被评价者难以掩饰自己的特点 标准答案: 3.要素计点法是一项比较专业的岗位评价方法,在确定好需要评价的岗位系列,搜集岗位信息,选择薪酬要素,并对薪酬要素进行界定以后,还需要进行的工作包括()。 . 对薪酬要素进行排序 . 确定要素等级 . 确定要素的相对价值 . 确定各要素及各要素等级的点值 . 编写岗位评价指导手册 标准答案: 4.员工素质测评的类型包括()。 . 选拔性测评 . 淘汰性测评 . 开发性测评 . 诊断性测评 . 考核性测评 标准答案: 5.以下属于当面调查询问法的优点的是()。 . 方式机动灵活 . 可以深入了解到被调查者的实际意见 . 不受时间地点的限制 . 所花费的人力、物力、财力比较小 . 收集到的资料信息比较快,量也比较大 标准答案: 6.人员招聘的准备阶段需要从事的工作包括()。 . 吸引合格的应聘者,以达到适当的效果 . 进行人员招聘的需求分析,明确哪些岗位需要补充人员 . 明确掌握需要补充人员的工作岗位的性质、特征和要求 . 制订各类人员的招聘计划,提出切实可行的人员招聘策略 . 及时发现问题、分析原因、寻找解决的对策 标准答案: 7.预测企业内部人力资源供给量必须考虑的因素包括()。 . 退休 . 平调 . 晋升 . 轮换 标准答案: 8.以下适合进行现场培训的内容包括()。 . 企业文化 . 企业行为规范 . 产品知识 . 管理实务 . 思想道德 标准答案: 9.行为导向型的考评方法包括()。 . 行为观察量表法 . 行为定点量表法 . 排队法 . 硬性分配法 . 关键事件沄 标准答案: 10.关于制定薪酬计划的方法,表述是的有()。 . 从上而下法不易控制总体人工成本 . 从下而上法缺乏灵活性 . 从下而上法不易控制总体人工成本 . 从上而下法缺乏灵活性 . 从上而下法易于控制总体人工成本 标准答案: 11.宽厚误差产生的原因可能有()。 . 评价标准过低 . 考评标准主观性太强 . 指标太多,涉及面广 . 主管为了缓和关系,给下属过高的评价 . 考评者与被考评者进行多次沟通 标准答案: 12.人力资源招聘中,采用无领导小组讨论的优缺点包括()。 . 具有生动的人际互动效应 . 能在被评价者之间产生互动 . 被评价者难以掩饰自己的特点 . 题目的质量影响测评的质量 . 应聘者表现易受同组其他成员影响 标准答案: 13.为了加强企业人力资源管理,对绩效管理进行的定期总结主要应围绕()展开。 . 为企业提供薪酬方面的相关信息 . 为员工晋升、调动等人事计划的制定提供依据 . 对员工士气和工作氛围进行评估,完成企业文化建设 . 对部门及员工的业绩做出评估,提出改进的方针和措施 . 挖掘员工的潜力,探索实现员工与企业共同发展的途径和方法 标准答案: 14.员工素质测评指导语的内容应包括()。 . 素质测评的目的 . 强调测评与测验考试的不同 . 举例说明填写要求 . 填表前的准备工作和填表要求 . 测评结果的保密和处理 标准答案: 15.考评阶段关系到整体绩效管理系统运行的质量和效果,也涉及员工当前和长远的利益,需从()等几方面做好考评的组织实施工作。 . 提高考评结果的权威性 . 提高绩效考评的准确性 . 保证绩效考评的公平性 . 保证信息及时传达 . 保证绩效考评的平等性 标准答案: 三、是非题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.稳定系数测试可用于评估应聘者潜力。 . 非 . 是 标准答案: 2.发布广告通常的做法是在一些大众媒体上刊登出单位岗位空缺的消息,吸引对这些空缺岗位感兴趣的潜在人选应聘。 . 非 . 是 标准答案: 3.计件工资属于绩效工资形式。 . 非 . 是 标准答案: 4.在绩效考评中,通常情况下,客户考评的准确性和可靠性最难把握。 . 非 . 是 标准答案: 5.行为锚定等级评价法是关键事件法的进一步拓展和应用。 . 非 . 是 标准答案: 6.面试中事先没有固定的框架结构,是结构化面试的特点。 . 非 . 是 标准答案: 7.劳动定员与劳动定额的内涵不完全一致。 . 非 . 是 标准答案: 8.员工行为考核中的强制分布法,能在企业人力资源开发方面发挥作用。 . 非 . 是 标准答案: 9.在企业规划中起决定性作用的规划是战略规划。 . 非 . 是 标准答案: 10.企业人力资源总体规划是企业制定培训总体目标的依据。 . 非 . 是 标准答案: 11.专业的培训项目规模不宜过大。 . 非 . 是 标准答案: 12.在人力资源预测方法中,回归分析法不考虑不同变量之间的影响。 . 非 . 是 标准答案: 13.面试官在评价当前应聘者的表现时受前一个应聘者表现的影响,是受“近因误差”的影响。 . 非 . 是 标准答案: 14.面试官对和自己在某些方面具有相同(似)特点的应聘者做出较高的评价,是受“近因误差”的影响。 . 非 . 是 标准答案: 15.岗位评价为企业岗位归级列等奠定了基础。 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.工作任务安排非常紧凑的员工不宜对其采用()进行培训需求调查。 . 问卷法 . 观察法 . 重要事件询问法 . 面谈法 标准答案: 2.以下误差不是由考评者的主观性所导致的是()。 . 评价标准误差 . 自我中心效应 . 分布误差 . 晕轮误差 标准答案: 3.以下适宜用于评价企业推销人员的指标是()。 . 市场占有率 . 销售利润率 . 合同履行率 . 管理成本增长率 标准答案: 4.企业招聘大批的初级技术人员,最适合的招聘渠道是()。 . 校园招聘 . 猎头公司 . 熟人推荐 . 档案筛选 标准答案: 5.以下不属于岗位规范内容中“知识要求”范畴的是()。 . 管理知识 . 政策法规知识 . 文化程度 . 理解判断能力 标准答案: 6.企业薪酬制度设计的基本依据和前提是()。 . . 薪酬的市场调查 . 岗位分析与评价 . 绩效考评的实施 . 岗位调查与分类 标准答案: 7.()是组织报酬体系设计和实施的第-原则。 . . 公平公正 . 激励性 . 效率优先 . 灵活性 标准答案: 8.企业人力资源供不应求,会导致()。 . 生产效率低下 . 组织内部人浮于事 . 企业设备闲置 . 固定资产利用率高 标准答案: 9.管理者训练适用于培训()。 . 核心管理人员 . 高层管理人员 . 技术管理人员 . 中低层管理者 标准答案: 10.采用灵活的提问和多样化的形式,交流信息,进一步观察和了解应聘者,这是在()。 . 面试开始阶段 . 面试进行阶段 . 正式面试阶段 . 面试询问阶段 标准答案: 11.面试考官根据面试阶段的感受对应聘者做出主观评价,这属于()。 . 第一印象 . 对比效应晕轮效应 . 录用压力 标准答案: 12.以下不属于狭义人力资源规划内容的是()。 . 人员晋升计划 . 人员补充计划 . 劳动力市场计划 . 人员配备计划 标准答案: 13.()不是员工素质测评结果的分析方法。 . 要素分析法 . 曲线分析法 . 综合分析法 . 岗位分析法 标准答案: 14.()是指教师按照准备好的讲稿系统地向受训者传授知识的方法。 . 讲授法 . 专题讲座法 . 研讨法 . 案例研讨法 标准答案: 15.一般来说,不同层次的管理人员有不同的技能要求,对于中层管理人员而言,()是最重要的。 . 专业技能 . 理念技能 . 人文技能 . 协调技能 标准答案: 16.在绩效管理中,通过对下属员工采取惩罚的手段,以防止和克服它们绩效低下的行为,属于绩效改进策略的()。 . 正向激励策略 . 预防性策略 . 负向激励策略 . 制止性策略 标准答案: 17.公司计划招募6名有从业经验的柜台销售员,比较适合的招聘渠道是()。 . 招聘洽谈会 . 校园招聘 . 猎头 . 内部招聘 标准答案: 18.岗位设计工作的内容不包括()。 . 扩大工作内容 . 员工工作满负荷 . 劳动环境优化 . 劳动关系的改善 标准答案: 19.()是面试的一项核心技巧,又称为行为描述提问。 . 引导式提问 . 举例式提问 . 交叉式提问 . 假设式提问 标准答案: 20.以下关于人力资源需求预测方法的说法,不是的是()。 . 工作研究是确定人力资源需求最古老最有效的方法 . 设备看管定额定员法是按劳动效率定员方法的一种特殊形式 . 比例定员法的对象是同岗位工作任务量相关的代表性标志物 . 计算机模拟法是进行人力资源需求预测诸方法中比较简单的方法 标准答案: 二、多选题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.狭义的人力资源规划包括()。 . 培训计划 . 补充计划 . 配备计划 . 薪酬计划 . 晋升计划 标准答案: 2.目标分解法包括()。 . 确定战略的总目标和分目标 . 进行业务价值树的决策分析 . 确定企业总体战略目标 . 关键绩效 . 各项业务关键驱动因素分析 标准答案: 3.人力资源预测的局限性包括()。 . 预测方法不精密 . 预测环境的不确定性 . 预测的代价高昂 . 所需知识水平的限制 . 易引发企业内部的抵制 标准答案: 4.选拔性测评的特点包括()。 . 强调区分功能 . 测评标准刚性强 . 测评过程强调原则性 . 测评指标具有灵活性 . 结果体现为分数或等级 标准答案: 5.制定科学合理的工资制度的前提和依据是()。 . 工作岗位研究 . 工作岗位分析 . 工作岗位评价 . 工作岗位说明书 . 工作岗位调查 标准答案: 6.企业绩效管理是企业一个重要的检测手段,它不仅可以()。 . 检验员工的士气 . 检验员工的工作态度、技能水平 . 也可反映企业领导行为方式 . 检验员工的素质状况和岗位适用度 . 还可反映团队及企业精神、凝聚力程度 标准答案: 7.无领导小组讨论的形式有()。 . 无情境性讨论 . 情境性讨论 . 不定角色讨论 . 定角色讨论 . 定主题讨论 标准答案: 8.关于行为描述面试,以下说法是的是()。 . 其实质是识别关键性工作要求 . 简称面试 . 用过去的行为预测未来的行为 . 面试考官要关注应聘者对自身的评价及对未来表现的承诺 . 用个人的行为预测集体的行为 标准答案: 9.薪酬管理的基本原则包括()。 . 对外具有竞争力原则 . 对内具有公正性原则 . 合理有效原则 . 对员工具有激励原则 . 薪酬成本控制原则 标准答案: 10.关于团队工资的主要组成要素,以下说法是的有()。 . 团队工资主要包括三个方面的组成要素 . 基本工资是员工的工资收入中的主要形式 . 激励性工资的金额必须足够大 . 货币性的奖励用来认可优良的业绩表现 . 非货币性的奖励用来认可优良的工作结果 标准答案: 11.考评员工的对人能力时,可以选取的考评要素包括()。 . 折中力 . 指导力 . 文字表达力 . 监督力 . 语言表达力 标准答案: 12.案例分析法是指针对特定案例进行讨论,寻求解决问题方案的方法,下列关于其特点的描述是的是()。 . 案例分析法的目的是提高学生分析问题和解决问题的能力 . 案例分析法可以让学生掌握解决问题的一些基本方法和程序 . 案例分析法的学习方式是学生通过对案例的分析,从中总结出某些规律,即由案例引出理论 . 案例分析法揭示了人的行为的动因 . 教师的任务是引导学生以思考、讨论的方式将人在某种情景下的行为规律找出来 标准答案: 13.下列属于创新能力考评项目的是()。 . 经常保持不断探索的心态 . 经常有新的想象创新力 . 灵活运用业务上的知识 . 经验并能改善业务 . 对业务的发展有自己独到见解和创意的能力 标准答案: 14.用人单位可以代扣的劳动者工资包括()。 . 用人单位代扣代缴的个人所得税 . 用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用 . 法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费 . 法律、法规规定可以从劳动者工作中扣除的其他费用 . 由劳动者个人额外收入的各项社会保险费用 标准答案: 15.福利的特性包括()。 . 福利支付以劳动为基础 . 法定性 . 企业自定性 . 灵活性 . 公平性 标准答案: 三、是非题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.工作说明书不受标准化原则的限制。 . 非 . 是 标准答案: 2.请知名专家讲课,规模可以适当扩大。 . 非 . 是 标准答案: 3.预测效度测试可用于评估应聘者潜力。 . 非 . 是 标准答案: 4.专业的培训项目规模不宜过大。 . 非 . 是 标准答案: 5.行为锚定等级评价法设计和实施的费用比较低。 . 非 . 是 标准答案: 6.采用关键事件法进行绩效评估时,不能区分工作行为的重要性程度。 . 非 . 是 标准答案: 7.处在稳定期,继续提高企业核心能力的企业适合采用技能工资制度。 . 非 . 是 标准答案: 8.技能工资的常见类型有职能工资、能力工资及技术等级工资。 . 非 . 是 标准答案: 9.通过发布广告的形式进行招聘时,工作空缺的信息发布迅速,能够在一两天内就传达给外界。 . 非 . 是 标准答案: 10.岗位分类是进行岗位研究的一项重要工作。 . 非 . 是 标准答案: 11.劳动定额是劳动定员的发展形势。 . 非 . 是 标准答案: 12.公文筐测试属于评价中心技术。 . 非 . 是 标准答案: 13.内容效度测试可用于评估应聘者潜力。 . 非 . 是 标准答案: 14.通过作业轮换,管理人员将逐渐学会按照管理的原则来思考问题,是设计轮流任职计划的依据之一。 . 非 . 是 标准答案: 15.企业人力资源总体规划是企业制定培训总体目标的依据。 . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期餐饮人力资源管理在线作业 南kai奥鹏17春学期《餐饮经营管理》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 南kai奥鹏17春学期《餐饮经营管理》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.所有餐饮菜单都可以按菜肴的种类和标价进行分类,三种基本菜单的类型是() . 套餐、零点和套餐、零点混合菜单 . 套餐、零点和自助餐菜单 . 儿童、特色和营养菜单 . 零点、营养和特色菜单 标准答案: 2.“修改工作说明书和任职条件标准”属于管理程序中的()管理活动 . 计划、用人 . 组织、用人 . 组织、协调 . 评估、协调 标准答案: 3.定价决策中最重要的是与()相关的问题。 . 利润 . 成本 . 顾客满意度 . 竞争对手 标准答案: 4.接待服务业的经理必须懂得,真诚的微笑服务是()的重要前提条件。 . 保证饭菜美味可口 . 热情接待每一位顾客 . 处理投诉时 . 满足客人的需求 标准答案: 5.为了提高顾客账单的平均消费额,服务员应该使用以下()推销询问方式? . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您是否点上一份 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您喜欢哪一种 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您要不要尝一尝 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您也许会喜欢 标准答案: 6.厨房人员进入厨房准备开始工作的第一件需要做的事是() . 查看昨天的剩余食品是否安全 . 摆放好菜板刀具等工具 . 为今天需要准备的菜肴填写领货申请单 . 洗手 标准答案: 7.当你不清楚如何是操作厨房内的大型设备时,你应该() . 把这项工作留给别人去做 . 向老员工问询以获得帮助 . 找你的上级因为他或她有义务教你是操作 . 尝试自己动手操作,因为这没什么难的 标准答案: 8.被比喻为“缝合针”的是(),他们代表上级管理员工,同时向上级传达员工的愿望和关注的问题。 . 高层管理人员 . 中层管理人员 . 低层管理人员 . 基层员工 标准答案: 9.厨房员工在工作区域内打喷嚏时,应使用()来避免污染到食品。 . 口袋内的手绢 . 专门配置的纸巾然后扔掉 . 用手捂住然后洗手 . 用围裙遮住口鼻 标准答案: 10.以下()种解冻食品的方法是非的? . 在20摄氏度或更低的温度下,放在流水中解冻 . 微波炉中解冻 . 炭火烘焙解冻 . 放在外面过夜解冻 标准答案: 11.从事特许经营存在()不利因素 . 无法获得企业的启动援助 . 菜单设计、店面装潢等不能随意变动 . 难以跟上市场环境的变化 . 随着公司规模的扩大,容易形成官僚作风 标准答案: 12.通常比较容易采购、验收、储存、发放和制作的食品被称之为() . 新鲜食品 . 冷冻食品 . 袋装食品 . 方便食品 标准答案: 13.与管理人员有互动关系的人群可以分为两大类,其中主要群体包括顾客、业主和员工。管理人员对这些群体负有()责任 . 间接责任 . 直接责任 . 利益责任 . 义务责任 标准答案: 14.下列()顺序显示是的清洁已脏的厨房用具。 . 洗涤槽、清洗槽、消毒槽 . 清洗槽、洗涤槽、消毒槽 . 洗涤槽、消毒槽、清洗槽 . 清洗槽、消毒槽、洗涤槽 标准答案: 15.当使用热水给器皿消毒时,水温的最低温度是() . 100度 . 95度 . 82度 . 70度 标准答案: 16.当你发现火情是,是处理步骤的第一步应该是() . 按下附近的火灾报警器报警 . 大叫“着火了” . 查看火情 . 灭火 标准答案: 17.满足一个成年人从体内每天通过肺部、皮肤及肾脏和肠胃系统排泄废物所需水分的大约数量为()毫升 . 2600 . 2400 . 2200 . 2000 标准答案: 18.以下()属于公共关系活动。 . 举办篝火晚会,推销企业新品酒水饮品 . 免费提供上门送餐服务 . 开展慈善活动 . 向人群散发企业的优惠信息 标准答案: 19.鱼类有很高的营养价值,鱼肉的脂肪含量从不足1%到高于25%。脂肪含量高的鱼,例如() . 鳕鱼 . 带鱼 . 三文鱼 . 鲤鱼 标准答案: 20.以下()属于餐饮企业中的一线经理。 . 财务部经理 . 前厅部经理 . 人力资源部经理 . 采购部经理 标准答案: 二、多选题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.在一份菜单中,主食部分的内容应该包含以下()种类的食品。 . 海鲜类 . 面食类 . 汤类 . 肉食类 标准答案: 2.下列()类型的软件有助于完成财会任务? . 工资管理软件 . 收款管理软件 . 付款管理软件 . 日常班次管理软件 标准答案: 3.无论是大型餐厅还是小型餐馆都需要进行采购,采购的计划要包含() . 购买适用的物品 . 确定合适的数量 . 支付合理的价格 . 选择最低价的供应商 标准答案: 4.在管理程序中,制定有效的计划需要具备()因素。 . 信息 . 沟通 . 灵活 . 实施 标准答案: 5.特色菜单的种类非常丰富,从宵夜到下午茶点菜单无所不有,例如() . 客房送餐服务菜单 . 宴会菜单 . 儿童菜单 . 套餐菜单 标准答案: 6.以下()说明了我们为什么要烹制食物? . 锻炼烹饪技术 . 消灭有害微生物 . 改善消化能力 . 使食品产生、增加或改变味道 标准答案: 7.下列()灭火器材适用于因电线线路老化发生的线路着火? . 灭火毯 . 干粉灭火器 . 二氧化碳灭火器 . 泡沫灭火器 标准答案: 8.在现代化厨房里,下列()属于小型厨房设备 . 面包切片机 . 烤面包机也叫吐司机 . 电动打蛋器 . 恒温发酵箱 标准答案: 9.大型饭店内的行政总厨主要工作职责包括() . 食品制作 . 成本控制 . 菜单设计 . 采购计划 标准答案: 10.若要提供安全食品,首先必须要知道造成食品不安全的因素是什么。因素是() . 过分烹制食物如烤焦了 . 滥用调味料 . 微生物 . 化学毒素 标准答案: 11.在进行营养菜单的设计时,我们应该采取下列()方式 . 低糖低热 . 高维生素 . 低脂肪和胆固醇 . 低钠少盐 标准答案: 12.如果不考虑最高和最低存货量,影响采购数量的其它因素有() . 价格的变动 . 市场状况 . 运输和发货问题 . 订货成本 标准答案: 13.以下()属于现代餐饮服务中的改革创新 . 汽车通道式快餐服务 . 大型商场内的饮食大排档 . 便利店内的餐饮服务 . 电话和网络订餐服务 标准答案: 14.由于水果和蔬菜颜色鲜艳,并且美味可口,所以非常适合做沙拉,在选用水果和蔬菜时,应该注意选择() . 新鲜成熟的 . 多种颜色的 . 各种质地的 . 糊状的 标准答案: 15.标准食谱是制作菜肴的配方。它需要具备()必要的数据。 . 配料名称及数量 . 可制作的份数 . 制作工序或方法 . 相应的设备和时间、温度 标准答案: 三、是非题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.购买的食品原材料价格越低,所有其它费用和利润的效益率就越高。 . 非 . 是 标准答案: 2.在“扁平式”组织结构中,每个员工,不论担任什么职位,都受业主或经理的直接领导。 . 非 . 是 标准答案: 3.餐饮服务的成功在很大程度上取决于餐厅经理,一位经验丰富且热情好客的经理,即使菜单在设计上有重大缺陷时,也可以保障各项工作顺利完成。 . 非 . 是 标准答案: 4.厨房员工在工作时,绝对禁止吸烟但可以嚼口香糖。 . 非 . 是 标准答案: 5.餐饮服务业也是劳动密集型行业,为了实现餐饮服务的目标,需要大量人员来从事这项工作。 . 非 . 是 标准答案: 6.电视广告可以展示餐饮服务场所精美的食品和典雅的环境,具有很强的吸引力,可以使观众留下深刻的印象。 . 非 . 是 标准答案: 7.“处理由授权不当所引起的问题”属于管理程序中的用人活动。 . 非 . 是 标准答案: 8.设计菜单时,管理人员不仅要考虑顾客至上,还要考虑经营的财务目标。 . 非 . 是 标准答案: 9.“在年底前,通过把顾客的就餐数量提高8%,将顾客的平均消费提升10元,来提高晚餐的营业收入额度。”这是一个既具体又可衡量的市场营销目标。 . 非 . 是 标准答案: 10.纤维可以预防便秘,从而有助于调节胆固醇。确认自己每天是否摄入了足够的纤维的方法是多吃一些纤维较粗的肉类,如牛肉。 . 非 . 是 标准答案: 11.为了安全,即使步入式冷库的门外上了锁,从里面也应该能够将门打开。 . 非 . 是 标准答案: 12.管理活动就是利用获得的资源去实现组织的目标,在可用资源充足的情况下,管理活动能更有效地进行。 . 非 . 是 标准答案: 13.特许经营作为连锁经营的一种特殊类型,在经营上是相同的,实际上它们并没有区别。 . 非 . 是 标准答案: 14.无论菜单的内容设计和艺术设计如何缜密,菜单的评估工作都应该按阶段进行。首先制定出评估目标,找出问题后要严肃审视。 . 非 . 是 标准答案: 15.招待用餐是指提供给参观本企业的客人用餐。这些成本应该被看做是厨房部门的成本费用。 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.六大营养素中可以为人体提供能量的是() . 蛋白质、糖和脂肪 . 水、脂肪和碳水化合物 . 维生素、蛋白质和脂肪 . 碳水化合物、脂肪和蛋白质 标准答案: 2.非商业性餐饮机构包括如下哪个类型() . 独立餐馆 . 工商企业 . 冷食店 . 快餐店 标准答案: 3.以下()属于现代餐饮服务中的改革创新 . 餐饮大排档 . 自助餐厅 . 火锅店 . 麦当劳的甜品站 标准答案: 4.下列()不属于厨房安全事故 . 肌肉拉伤和摔伤 . 触电 . 切伤和烫伤 . 恶心和腹痛 标准答案: 5.以下()属于餐饮企业中的一线经理。 . 财务部经理 . 前厅部经理 . 人力资源部经理 . 采购部经理 标准答案: 6.广告是餐饮经理为了实现市场目标的重要手段,户外广告的优点是() . 费用低、时间长、辐射广 . 费用高、时间长、辐射广 . 费用低、时间短、辐射广 . 费用高、时间长、辐射窄 标准答案: 7.非常适合细菌繁殖的危险温度区间是() . 10-35度 . 20-50度 . 25-45度 . 4-60度 标准答案: 8.鱼类有很高的营养价值,鱼肉的脂肪含量从不足1%到高于25%。脂肪含量高的鱼,例如() . 鳕鱼 . 带鱼 . 三文鱼 . 鲤鱼 标准答案: 9.公共关系工作是经理人员的营销手段,其主要任务是() . 预防竞争对手 . 创建企业的良好声誉 . 定期发送打折券 . 处理好顾客的投诉 标准答案: 10.企业的年度预算一般包括每月计划,于是这些月计划就成了评价每月实际完成结果的标准。因此,经营预算的重要职能就是完成() . 计划和管理 . 计划和控制 . 计划和修改 . 协调和控制 标准答案: 11.非商业性餐饮设施,如工商企业一般较多使用()菜单。 . 零点菜单 . 自助餐菜单 . 循环菜单 . 固定菜单 标准答案: 12.从事特许经营存在()不利因素 . 无法获得企业的启动援助 . 菜单设计、店面装潢等不能随意变动 . 难以跟上市场环境的变化 . 随着公司规模的扩大,容易形成官僚作风 标准答案: 13.非商业性餐饮企业通常以()为目的经营餐饮服务 . 寻求利润最大化 . 改善员工膳食 . 追求成本最低化 . 为员工提供福利 标准答案: 14.所有餐饮菜单都可以按菜肴的种类和标价进行分类,三种基本菜单的类型是() . 套餐、零点和套餐、零点混合菜单 . 套餐、零点和自助餐菜单 . 儿童、特色和营养菜单 . 零点、营养和特色菜单 标准答案: 15.以下()种解冻食品的方法是非的? . 在20摄氏度或更低的温度下,放在流水中解冻 . 微波炉中解冻 . 炭火烘焙解冻 . 放在外面过夜解冻 标准答案: 16.以下()属于公共关系活动。 . 举办篝火晚会,推销企业新品酒水饮品 . 免费提供上门送餐服务 . 开展慈善活动 . 向人群散发企业的优惠信息 标准答案: 17.厨房员工在工作区域内打喷嚏时,应使用()来避免污染到食品。 . 口袋内的手绢 . 专门配置的纸巾然后扔掉 . 用手捂住然后洗手 . 用围裙遮住口鼻 标准答案: 18.你认为采用下列()顺序来进行西式菜单的版面布局比较合适。 . 头盘、汤类、主菜和甜品 . 凉菜、热菜、汤和面食 . 开胃菜、主菜、汤和甜品 . 汤、开胃菜、主菜和甜品 标准答案: 19.当使用热水给器皿消毒时,水温的最低温度是() . 100度 . 95度 . 82度 . 70度 标准答案: 20.为了提高顾客账单的平均消费额,服务员应该使用以下()推销询问方式? . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您是否点上一份 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您喜欢哪一种 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您要不要尝一尝 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您也许会喜欢 标准答案: 二、多选题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.在现代化厨房里,下列()属于小型厨房设备 . 面包切片机 . 烤面包机也叫吐司机 . 电动打蛋器 . 恒温发酵箱 标准答案: 2.食物中毒的症状表现为() . 呕吐 . 腹泻 . 恶心 . 发冷 标准答案: 3.在一份菜单中,主食部分的内容应该包含以下()种类的食品。 . 海鲜类 . 面食类 . 汤类 . 肉食类 标准答案: 4.以下()说明了我们为什么要烹制食物? . 锻炼烹饪技术 . 消灭有害微生物 . 改善消化能力 . 使食品产生、增加或改变味道 标准答案: 5.由于水果和蔬菜颜色鲜艳,并且美味可口,所以非常适合做沙拉,在选用水果和蔬菜时,应该注意选择() . 新鲜成熟的 . 多种颜色的 . 各种质地的 . 糊状的 标准答案: 6.标准食谱是制作菜肴的配方。它需要具备()必要的数据。 . 配料名称及数量 . 可制作的份数 . 制作工序或方法 . 相应的设备和时间、温度 标准答案: 7.大型饭店内的行政总厨主要工作职责包括() . 食品制作 . 成本控制 . 菜单设计 . 采购计划 标准答案: 8.餐饮企业在开始经营前,以下哪些问题属于可行性研究的范围? . 市场区域特征 . 选址评估 . 竞争分析 . 需求预测 标准答案: 9.在进行营养菜单的设计时,我们应该采取下列()方式 . 低糖低热 . 高维生素 . 低脂肪和胆固醇 . 低钠少盐 标准答案: 10.下列()属于菜单中的副标题。 . 开胃菜 . 汤类 . 面食 . 当日特供 标准答案: 11.特色菜单的种类非常丰富,从宵夜到下午茶点菜单无所不有,例如() . 客房送餐服务菜单 . 宴会菜单 . 儿童菜单 . 套餐菜单 标准答案: 12.现今的饭店和其它住宿设施中的餐饮服务是从早起的()发展而来的 . 咖啡馆 . 天主教会的宗教寓所 . 客栈 . 古代的医院 标准答案: 13.下列()类型的软件有助于完成财会任务? . 工资管理软件 . 收款管理软件 . 付款管理软件 . 日常班次管理软件 标准答案: 14.以下()属于现代餐饮服务中的改革创新 . 汽车通道式快餐服务 . 大型商场内的饮食大排档 . 便利店内的餐饮服务 . 电话和网络订餐服务 标准答案: 15.在管理程序中,制定有效的计划需要具备()因素。 . 信息 . 沟通 . 灵活 . 实施 标准答案: 三、是非题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.为了安全,即使步入式冷库的门外上了锁,从里面也应该能够将门打开。 . 非 . 是 标准答案: 2.在“扁平式”组织结构中,每个员工,不论担任什么职位,都受业主或经理的直接领导。 . 非 . 是 标准答案: 3.餐饮服务业也是劳动密集型行业,为了实现餐饮服务的目标,需要大量人员来从事这项工作。 . 非 . 是 标准答案: 4.招待用餐是指提供给参观本企业的客人用餐。这些成本应该被看做是厨房部门的成本费用。 . 非 . 是 标准答案: 5.在检查仓库和存货区域时,只允许清净剂放在存放食品的地方。 . 非 . 是 标准答案: 6.设计菜单时,管理人员不仅要考虑顾客至上,还要考虑经营的财务目标。 . 非 . 是 标准答案: 7.电视广告可以展示餐饮服务场所精美的食品和典雅的环境,具有很强的吸引力,可以使观众留下深刻的印象。 . 非 . 是 标准答案: 8.鸡腿的含脂量要比鸡胸肉要低一些。 . 非 . 是 标准答案: 9.在就餐区,所有垃圾桶都要整齐摆放,不要盖盖子,以避免将垃圾扔到桶外。 . 非 . 是 标准答案: 10.特许经营作为连锁经营的一种特殊类型,在经营上是相同的,实际上它们并没有区别。 . 非 . 是 标准答案: 11.“处理由授权不当所引起的问题”属于管理程序中的用人活动。 . 非 . 是 标准答案: 12.管理活动就是利用获得的资源去实现组织的目标,在可用资源充足的情况下,管理活动能更有效地进行。 . 非 . 是 标准答案: 13.购买的食品原材料价格越低,所有其它费用和利润的效益率就越高。 . 非 . 是 标准答案: 14.为了避免体内的胆固醇含量过高,人们应该从小培养不吃肉而多吃菜的饮食习惯。 . 非 . 是 标准答案: 15.纤维可以预防便秘,从而有助于调节胆固醇。确认自己每天是否摄入了足够的纤维的方法是多吃一些纤维较粗的肉类,如牛肉。 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.当在一份食谱中出现“一杯搅拌奶油”的字句时,你是怎么理解的? . 这很简单,就是倒满一杯奶油 . 这很简单,就是一杯搅拌后的奶油 . 也许是一杯需要搅拌一下的奶油 . 模糊不清,不能确定 标准答案: 2.为了提高顾客账单的平均消费额,服务员应该使用以下()推销询问方式? . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您是否点上一份 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您喜欢哪一种 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您要不要尝一尝 . 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您也许会喜欢 标准答案: 3.在下列菜单中,挑选出哪个菜单符合客人对菜肴颜色、营养以及口味的要求。 . 葡萄汁、糖醋小排和樱桃馅饼 . 炸薯条、煎香肠和可乐 . 蔬菜沙拉、金枪鱼意大利面和鲜果汁 . 奶油浓汤、三文鱼扒和水果沙拉 标准答案: 4.非商业性餐饮机构包括如下哪个类型() . 独立餐馆 . 工商企业 . 冷食店 . 快餐店 标准答案: 5.根据金字塔饮食指南,你认为以下哪种选择符合健康的饮食标准。 . 首选面包、大米等,再加上肉类和很少份量的油脂和糖果类 . 首选鱼类和肉类,再加上同等数量的米面食类,控制油脂和糖类食物 . 首选米面食及蔬菜类,再加上肉类及蛋奶类,少加油脂和糖果类 . 首选蔬菜类,再加上米面食类,控制肉类和油脂类和糖果类 标准答案: 6.你认为采用下列()顺序来进行西式菜单的版面布局比较合适。 . 头盘、汤类、主菜和甜品 . 凉菜、热菜、汤和面食 . 开胃菜、主菜、汤和甜品 . 汤、开胃菜、主菜和甜品 标准答案: 7.厨房员工在工作区域内打喷嚏时,应使用()来避免污染到食品。 . 口袋内的手绢 . 专门配置的纸巾然后扔掉 . 用手捂住然后洗手 . 用围裙遮住口鼻 标准答案: 8.非商业性餐饮企业通常以()为目的经营餐饮服务 . 寻求利润最大化 . 改善员工膳食 . 追求成本最低化 . 为员工提供福利 标准答案: 9.“调整食品标准和劳动力成本”属于管理程序中的()管理活动 . 协调 . 组织 . 评估 . 控制 标准答案: 10.公共关系工作是经理人员的营销手段,其主要任务是() . 预防竞争对手 . 创建企业的良好声誉 . 定期发送打折券 . 处理好顾客的投诉 标准答案: 11.餐饮管理人员必须知道政府管理机构这一特殊角色,而政府管理部门主要关注餐饮企业的()问题。 . 饭菜的质量问题 . 食品安全问题 . 人员调动问题 . 饮食营养问题 标准答案: 12.记录进货时间,有助于帮助我们保证食品的()制度。 . 统计登记制度 . 采购验收制度 . 先进先用制度 . 分类管理制度 标准答案: 13.当你发现火情是,是处理步骤的第一步应该是() . 按下附近的火灾报警器报警 . 大叫“着火了” . 查看火情 . 灭火 标准答案: 14.非常适合细菌繁殖的危险温度区间是() . 10-35度 . 20-50度 . 25-45度 . 4-60度 标准答案: 15.根据金字塔饮食指南,如果按百分比设计一份符合饮食健康标准的菜肴。在这份菜肴中()是比较科学的。 . 60%的碳水化合物类食物,20%富含维生素类食物,20%蛋白质类食物 . 40%的碳水化合物类食物,30%富含维生素类食物,25%蛋白质类食物和5%脂肪和油脂类食物 . 40%的碳水化合物类食物,10%富含维生素类食物,40%蛋白质类食物和10%脂肪和油脂类食物 . 40%的碳水化合物类食物,30%富含维生素类食物,30%蛋白质类食物 标准答案: 16.餐饮产品都是生产出来的,对产品的采购、验收、储存、配发、制作和服务进行管理程序中的哪个程序是至关重要的。 . 指挥 . 组织 . 控制 . 评估 标准答案: 17.以下()管理程序应该在进行管理活动之前完成。 . 计划 . 组织 . 用人 . 评估 标准答案: 18.“修改工作说明书和任职条件标准”属于管理程序中的()管理活动 . 计划、用人 . 组织、用人 . 组织、协调 . 评估、协调 标准答案: 19.在装饰餐盘和食物时,下列()不适于使用。 . 水果 . 蔬菜 . 巧克力 . 假花 标准答案: 20.与管理人员有互动关系的人群可以分为两大类,其中主要群体包括顾客、业主和员工。管理人员对这些群体负有()责任 . 间接责任 . 直接责任 . 利益责任 . 义务责任 标准答案: 二、多选题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.以下()警示行为可以帮助服务人员识别顾客是否接近醉酒。 . 行为失控 . 判断错乱 . 反应迟缓 . 动作不协调 标准答案: 2.下列()属于菜单中的副标题。 . 开胃菜 . 汤类 . 面食 . 当日特供 标准答案: 3.现今的饭店和其它住宿设施中的餐饮服务是从早起的()发展而来的 . 咖啡馆 . 天主教会的宗教寓所 . 客栈 . 古代的医院 标准答案: 4.以下()属于现代餐饮服务中的改革创新 . 汽车通道式快餐服务 . 大型商场内的饮食大排档 . 便利店内的餐饮服务 . 电话和网络订餐服务 标准答案: 5.下列()灭火器材适用于因电线线路老化发生的线路着火? . 灭火毯 . 干粉灭火器 . 二氧化碳灭火器 . 泡沫灭火器 标准答案: 6.餐饮企业在开始经营前,以下哪些问题属于可行性研究的范围? . 市场区域特征 . 选址评估 . 竞争分析 . 需求预测 标准答案: 7.企业在利用餐饮合同管理公司来管理其餐饮服务项目时,这种方式有()优势 . 大型餐饮管理公司有实力为企业解决各种餐饮服务问题 . 管理公司能够以低于该企业的餐饮成本来经营 . 餐饮管理公司能有效地同供应商讨价还价 . 在企业的“自我经营”模式下,“餐饮服务顾问”可以帮助企业的行政管理人员进行日常的餐饮运营 标准答案: 8.在现代化厨房里,下列()属于小型厨房设备 . 面包切片机 . 烤面包机也叫吐司机 . 电动打蛋器 . 恒温发酵箱 标准答案: 9.由于水果和蔬菜颜色鲜艳,并且美味可口,所以非常适合做沙拉,在选用水果和蔬菜时,应该注意选择() . 新鲜成熟的 . 多种颜色的 . 各种质地的 . 糊状的 标准答案: 10.餐饮服务人员一般可以分为三种类型,分别是() . 管理人员 . 服务人员 . 食品制作人员 . 采购人员 标准答案: 11.无论是大型餐厅还是小型餐馆都需要进行采购,采购的计划要包含() . 购买适用的物品 . 确定合适的数量 . 支付合理的价格 . 选择最低价的供应商 标准答案: 12.特色菜单的种类非常丰富,从宵夜到下午茶点菜单无所不有,例如() . 客房送餐服务菜单 . 宴会菜单 . 儿童菜单 . 套餐菜单 标准答案: 13.在一份菜单中,主食部分的内容应该包含以下()种类的食品。 . 海鲜类 . 面食类 . 汤类 . 肉食类 标准答案: 14.标准食谱是制作菜肴的配方。它需要具备()必要的数据。 . 配料名称及数量 . 可制作的份数 . 制作工序或方法 . 相应的设备和时间、温度 标准答案: 15.下列()类型的软件有助于完成财会任务? . 工资管理软件 . 收款管理软件 . 付款管理软件 . 日常班次管理软件 标准答案: 三、是非题(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.设计菜单时,管理人员不仅要考虑顾客至上,还要考虑经营的财务目标。 . 非 . 是 标准答案: 2.某项食谱的制作成本是80元,出菜份数为10份,那么份额成本应该是8元。 . 非 . 是 标准答案: 3.鸡腿的含脂量要比鸡胸肉要低一些。 . 非 . 是 标准答案: 4.餐饮服务业也是劳动密集型行业,为了实现餐饮服务的目标,需要大量人员来从事这项工作。 . 非 . 是 标准答案: 5.纤维可以预防便秘,从而有助于调节胆固醇。确认自己每天是否摄入了足够的纤维的方法是多吃一些纤维较粗的肉类,如牛肉。 . 非 . 是 标准答案: 6.管理活动就是利用获得的资源去实现组织的目标,在可用资源充足的情况下,管理活动能更有效地进行。 . 非 . 是 标准答案: 7.在检查仓库和存货区域时,只允许清净剂放在存放食品的地方。 . 非 . 是 标准答案: 8.“处理由授权不当所引起的问题”属于管理程序中的用人活动。 . 非 . 是 标准答案: 9.为了安全,即使步入式冷库的门外上了锁,从里面也应该能够将门打开。 . 非 . 是 标准答案: 10.在“扁平式”组织结构中,每个员工,不论担任什么职位,都受业主或经理的直接领导。 . 非 . 是 标准答案: 11.餐饮服务工作是很辛苦的,并且在最低层的餐饮工作岗位上没有什么发展机会。 . 非 . 是 标准答案: 12.特许经营作为连锁经营的一种特殊类型,在经营上是相同的,实际上它们并没有区别。 . 非 . 是 标准答案: 13.无论菜单的内容设计和艺术设计如何缜密,菜单的评估工作都应该按阶段进行。首先制定出评估目标,找出问题后要严肃审视。 . 非 . 是 标准答案: 14.招待用餐是指提供给参观本企业的客人用餐。这些成本应该被看做是厨房部门的成本费用。 . 非 . 是 标准答案: 15.在就餐区,所有垃圾桶都要整齐摆放,不要盖盖子,以避免将垃圾扔到桶外。 . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期餐饮经营管理在线作业 南kai奥鹏17春学期《仓储管理》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 南kai奥鹏17春学期《仓储管理》在线作业标准答案 一、是非题(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.仓库库存管理法是“关键是少数次要是多数”的帕累托原理在仓储管理中的应用,它通常按年度货币占用量将库存分为几类,找出主次,分别管理。 . 非 . 是 标准答案: 2.在物品验收过程中,如果入库凭证不齐或不符,仓库有权拒收或暂时存放,待凭证到齐再验收入库。 . 非 . 是 标准答案: 3.降低仓储成本可以通过加强仓储物的日常工作管理,进一步降低仓储成本。 . 非 . 是 标准答案: 4.现有使用的托盘规格,世界各国都采用统一的标准尺寸。 . 非 . 是 标准答案: 5.集装箱堆场设计时,系统设计者应该满足一定时期内的95%的库存需求。 . 非 . 是 标准答案: 6.对于类物资,原则上应尽可能提高进货的批量,增加库存。 . 非 . 是 标准答案: 7.仓储合同可以是有偿合同,也可以是无偿合同。 . 非 . 是 标准答案: 8.仓储无法调节生产与消费之间的矛盾。 . 非 . 是 标准答案: 9.仓储管理的任务要充分利用市场手段合理配置仓储资源。 . 非 . 是 标准答案: 10.仓储环节是每一个物流系统都不可缺少的组成部分,是生产者与客户之间的一个主要的联系纽带。 . 非 . 是 标准答案: 11.出库准备工作包括代运货物的仓容及装卸机具的安排调配。 . 非 . 是 标准答案: 12.仓库总平面布置的基本原则不包括存储区域弹性化原则。 . 非 . 是 标准答案: 13.通过I,仓储各方能够共同分享信息,提高流通效率,降低物流成本。 . 非 . 是 标准答案: 14.仓储既有积极的一面也有消极的一面。只有考虑到仓储作用的两面性,尽量使仓储合理化才能有利于物流业务活动的顺利开展。 . 非 . 是 标准答案: 15.若干次订货的总订货费用与订货次数无关。 . 非 . 是 标准答案: 16.从整个社会经济活动看,无论是在生产领域还是流通领域都离不开仓库。 . 非 . 是 标准答案: 17.自动导引小车GV的运行中,安全问题十分重要,其安全保护方法可归纳为接触式和非接触式两种。 . 非 . 是 标准答案: 18.所谓货物验收,就是根据合同或标准的规定,对货物的质量、数量、包装等进行检查、检验的总称。 . 非 . 是 标准答案: 19.商品储存中,绝大多数商品质量的变化是由仓库的温湿度变化引起的。 . 非 . 是 标准答案: 20.仓储企业可以利用仓储生产绩效考核指标对内考核各个环节的计划执行情况。 . 非 . 是 标准答案: 21.储存的目标是劳力及设备的有效使用。 . 非 . 是 标准答案: 22.货物进入库场储存时所进行的卸货、搬运、清点数量、检查质量、装箱、整理、堆码、办理入库手续等一系列操作。 . 非 . 是 标准答案: 23.旋转式货架特别适用于大批量少品种货物的储存和管理。 . 非 . 是 标准答案: 24.集装单元器具中最主要的是集装箱和托盘,仓库中最常用的是集装箱,运输中最常用的是托盘。 . 非 . 是 标准答案: 25.仓库必须建立严格的出库和发运程序,严格遵循“先进后出”的原则。 . 非 . 是 标准答案: 二、唯一选项(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.()是指已订购而未到货的成本。 . 维持成本 . 采购成本 . 缺货成本 . 在途库存成本 标准答案: 2.在物品储存时,烧碱不能和皮革放在一起,因为烧碱具有()性。 . 燃烧性 . 爆炸性 . 毒性 . 腐蚀性 标准答案: 3.()是指通过费用分析求得在库存总费用为最小时的每次订购批量。 . 经济订购批量法 . 定量订购法 . 定期订购法 . MRP库存控制法 标准答案: 4.相对湿度是指绝对湿度与其同温度下()的百分比。 . 绝对湿度 . 临界湿度 . 饱和湿度 . 露点 标准答案: 5.集装箱按照()分类,可分为内柱式和外柱式、折叠式和固定式、预制骨架式和薄壳式。 . 用途 . 材料 . 结构 . 尺寸 标准答案: 6.集装箱按照()分类,可分为钢制集装箱、玻璃钢制集装箱、铝合金集装箱。 . 用途 . 材料 . 结构 . 尺寸 标准答案: 7.()是指由于库存供应中断而造成的损失。 . 维持成本 . 采购成本 . 缺货成本 . 在途库存成本 标准答案: 8.()的门架和货叉在车体的一侧。 . 平衡重式叉车 . 插腿式叉车 . 侧面式叉车 . 前移式叉车 标准答案: 9.托盘按照()分类,分为平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘。 . 材质 . 结构 . 用途 . 高度 标准答案: 10.货架按照存储货物的()分类,分为轻型、中型和重型。 . 规格 . 型号 . 复杂性 . 重量 标准答案: 11.货架按照()分类,分为低层货架、中层货架、高层货架。 . 制造材料 . 封闭程度 . 构造 . 高度 标准答案: 12.()是指构成物品的物质发生变化后,不仅改变了物品的外表形态,也改变了物品的本质,并且有新物质生成,且不能回复原状的变化现象。 . 化学变化 . 物理机械变化 . 生化变化 . 色泽变化 标准答案: 13.苫盖的方法主要有()、鱼鳞式苫盖法和棚架式苫盖法。 . 整体苫盖法 . 简易苫盖法 . 局部苫盖法 . 选择苫盖法 标准答案: 14.自动化立体仓库按照()分类,分为独立型仓库、半紧密型仓库、紧密型仓库。 . 建筑形式 . 货架构造 . 与生产连接的紧密程度 . 库房高度 标准答案: 15.集装箱按照()分类,可分为杂货集装箱、散货集装箱、冷藏集装箱、开顶集装箱等。 . 用途 . 材料 . 结构 . 尺寸 标准答案: 三、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.仓储成本主要由()构成。 . 维持成本 . 采购成本 . 缺货成本 . 在途库存成本 标准答案: 2.按仓库功能可以把仓库分为()。 . 储存仓库 . 加工仓库 . 配送中心 . 中转仓库 标准答案: 3.以下哪些属于仓单的法律特性?() . 仓单是提货凭证 . 仓单是所有权的法律文书 . 仓单是有价证券 . 仓单是仓储合同的证明 标准答案: 4.下列关于我国仓储业发展现状描述是的是()。 . 业务量增大 . 专业化趋势明显 . 仓库的拥有量大 . 装备水平有待进一步提升 标准答案: 5.反映仓储生产作业质量的指标包括()。 . 收发差错率 . 业务赔偿费率 . 货物损耗率 . 缺货率 标准答案: 6.叉车按性能和功用可以分为()。 . 平衡重式叉车 . 插腿式叉车 . 前移式叉车 . 侧面式叉车 标准答案: 7.旋转式货架有多种形式,按照旋转角度的不同,可以分为()两种。 . 垂直旋转式 . 整体旋转式 . 分层旋转式 . 水平旋转式 标准答案: 8.MRP系统的输入包括()。 . 主生产计划 . 产品结构与物料清单 . 库存文件 . 订单 标准答案: 9.装卸搬运活动可以分解为()。 . 堆码取拆作业 . 挪动移位作业 . 分拣集货作业 . 搬运组织作业 标准答案: 10.按规模大小,危险品仓库可以分为()。 . 大型仓库 . 中型仓库 . 小型仓库 . 中转仓库 标准答案: 一、是非题(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.实行仓储管理可以降低运输成本和运输效率。 . 非 . 是 标准答案: 2.通过I,仓储各方能够共同分享信息,提高流通效率,降低物流成本。 . 非 . 是 标准答案: 3.当订货数量和地点确定以后,总购买费和进货费不会随着进货批量变化而变化。 . 非 . 是 标准答案: 4.仓储管理活动与一般的物质生产活动相比,其产品虽然没有实物形态,却有实际内容,即仓储劳务。 . 非 . 是 标准答案: 5.冷库仅包括冷藏库。 . 非 . 是 标准答案: 6.集装箱堆场是堆存和保管集装箱和散货的场所。 . 非 . 是 标准答案: 7.自动化立体仓库能大幅度地减少占地面积和提高库容。 . 非 . 是 标准答案: 8.在物品验收过程中,如果入库凭证不齐或不符,仓库有权拒收或暂时存放,待凭证到齐再验收入库。 . 非 . 是 标准答案: 9.大多数杂货物的货位布置形式均采用分区分类布置,即对存储货物在“三一致”,(性能一致、养护措施一致、消防方法一致)的前提下,将堆场划分为若干保管区域。 . 非 . 是 标准答案: 10.仓储合同为双务有偿合同。 . 非 . 是 标准答案: 11.经济订购批量是指通过费用分析求得在库存总费用为最小时的每次订购批量。 . 非 . 是 标准答案: 12.仓储合同的书面形式包括电报、电传、传真、电子数据、电子邮件等。 . 非 . 是 标准答案: 13.通过盘点,可以明确在库货物的数量、质量、库存位置,修正帐货不符产生的误差。 . 非 . 是 标准答案: 14.仓储物流服务主要强调的是静止的库存而不是流动的产品流。 . 非 . 是 标准答案: 15.自动化立体仓库,是指采用五层以下的货架,通过电子计算机和相应的自动控制设备对仓库的作业和仓储管理进行自动控制和管理 . 非 . 是 标准答案: 16.入库准备的工作包括货物运输。 . 非 . 是 标准答案: 17.立柱跨度是指从一根柱子的中线到另外一根柱子的中线之间的距离。 . 非 . 是 标准答案: 18.仓储管理的任务要充分利用市场手段合理配置仓储资源。 . 非 . 是 标准答案: 19.仓库必须建立严格的出库和发运程序,严格遵循“先进后出”的原则。 . 非 . 是 标准答案: 20.降低仓储成本可以通过加速周转,提高单位产出。 . 非 . 是 标准答案: 21.旋转式货架特别适用于大批量少品种货物的储存和管理。 . 非 . 是 标准答案: 22.一般情况下,立柱跨度为7m–10m,且尽可能竖立在通道的内侧。 . 非 . 是 标准答案: 23.入库准备的工作包括熟悉入库货物。 . 非 . 是 标准答案: 24.所谓货物验收,就是根据合同或标准的规定,对货物的质量、数量、包装等进行检查、检验的总称。 . 非 . 是 标准答案: 25.储存的目标是所有货品都能随时准备存取。 . 非 . 是 标准答案: 二、唯一选项(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.()是一种通信技术,可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。 . RFI . POS . I . OS 标准答案: 2.()是当用户买货时,仓库没有现货供应,但为了不丧失销售机会,仍希望用户在这订货,因而进行欠账经营,进货后立刻补货给用户。 . 订货费 . 保管费 . 缺货费 . 补货费 标准答案: 3.下列不属于集装箱作用的是()。 . 促使装卸合理化 . 实现包装合理化 . 提高场地利用率 . 提高人员工资 标准答案: 4.集装箱按照()分类,按国际标准化组织要求共分13种。 . 用途 . 材料 . 结构 . 尺寸 标准答案: 5.()是指已订购而未到货的成本。 . 维持成本 . 采购成本 . 缺货成本 . 在途库存成本 标准答案: 6.()是指当用户来买货时,仓库因为没有现货供应而损失了这次销售机会。 . 订货费 . 保管费 . 缺货费 . 补货费 标准答案: 7.()基本结构是托盘的4个角有钢制立柱,柱子上端可用横梁连结,形成框架型。 . 平托盘 . 柱式托盘 . 箱式托盘 . 轮式托盘 标准答案: 8.集装箱按照()分类,可分为内柱式和外柱式、折叠式和固定式、预制骨架式和薄壳式。 . 用途 . 材料 . 结构 . 尺寸 标准答案: 9.仓储包括储存、()和控制过程。 . 运输 . 保管 . 生产加工 . 销售 标准答案: 10.集装箱按照()分类,可分为杂货集装箱、散货集装箱、冷藏集装箱、开顶集装箱等。 . 用途 . 材料 . 结构 . 尺寸 标准答案: 11.()是指货垛或货架的宽边方向与库房的长边方向互相垂直。 . 横列式布局 . 平行式布局 . 平列式布局 . 纵列式布局 标准答案: 12.仓库作业区的平面布置分为垂直布置和()。 . 混合布置 . 倾斜式布置 . 纵列式布 . 空间布置 标准答案: 13.仓库按照()分类,可以分为普通仓库、保温仓库、特种仓库、水上仓库。 . 保管物品的用途 . 营运形态 . 保管条件 . 仓库功能 标准答案: 14.反映仓储生产作业物化劳动占用的指标主要有仓库面积利用率、仓容利用率、()等。 . 设备利用率 . 收发差错率 . 业务赔偿费率 . 货物损耗率 标准答案: 15.()是指通过费用分析求得在库存总费用为最小时的每次订购批量。 . 经济订购批量法 . 定量订购法 . 定期订购法 . MRP库存控制法 标准答案: 三、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.RFI的构成包括()。 . 射频标签 . 读写器 . 天线 . 二维码 标准答案: 2.条码技术的优点包括()。 . 输入速度快 . 可靠性高 . 采集信息量大 . 灵活实用 标准答案: 3.物品在仓储过程中的变化形式归纳起来有()及某些生物活动引起的变化等。 . 物理机械变化 . 化学变化 . 生化变化 . 色泽变化 标准答案: 4.仓储管理模式按仓储活动的运作方可以分为()。 . 自建仓库仓储 . 租赁仓库仓储 . 第三方仓储 . 供应商管理库存 标准答案: 5.仓库中常用的叉车有()。 . 平衡重式叉车 . 插腿式叉车 . 前移式叉车 . 侧面式叉车 标准答案: 6.湿度是表示大气干湿程度的物理量,常用()等方法表示。 . 绝对湿度 . 饱和湿度 . 临界湿度 . 相对湿度 标准答案: 7.物品的物理性质主要包括()。 . 吸湿性 . 导热性 . 耐热性 . 透气性 标准答案: 8.按仓库功能可以把仓库分为()。 . 储存仓库 . 加工仓库 . 配送中心 . 中转仓库 标准答案: 9.出库作业发货方式包括()。 . 托运 . 提货 . 取样 . 过户 标准答案: 10.进出货码头按码头周边设计形式划分,可分为()。 . 开放式 . 齐平式 . 内围式 . 锯齿式 标准答案: 一、是非题(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.自动化立体仓库便于先进先出的实施。 . 非 . 是 标准答案: 2.若干次订货的总订货费用与订货次数无关。 . 非 . 是 标准答案: 3.仓单的签发人为仓储保管人。 . 非 . 是 标准答案: 4.实施企业零库存管理应注意不能利用第三方物流资源。 . 非 . 是 标准答案: 5.通过盘点,可以明确在库货物的数量、质量、库存位置,修正帐货不符产生的误差。 . 非 . 是 标准答案: 6.经济订购批量是指通过费用分析求得在库存总费用为最小时的每次订购批量。 . 非 . 是 标准答案: 7.仓储管理活动与一般的物质生产活动相比,其产品虽然没有实物形态,却有实际内容,即仓储劳务。 . 非 . 是 标准答案: 8.冷藏库就是通过机械制冷方式,使库内保持一定的温度和湿度,以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的货物的仓库。 . 非 . 是 标准答案: 9.自动化立体仓库,是指采用五层以下的货架,通过电子计算机和相应的自动控制设备对仓库的作业和仓储管理进行自动控制和管理 . 非 . 是 标准答案: 10.商品保管工作的方针是“以治为主,以防为辅,防治结合”。 . 非 . 是 标准答案: 11.存货人的货物交付或返还请求权以仓单为凭证,仓单具有仓储物所有权凭证的作用。 . 非 . 是 标准答案: 12.零库存是指某一领域不再保有库存,以无库存作为生产或供应保障的一种系统方式,在零库存形式下,仓储环节功能丧失。 . 非 . 是 标准答案: 13.在仓储中,不受风雨影响的散货一般直接堆放在散货堆场上。 . 非 . 是 标准答案: 14.商品储存中,绝大多数商品质量的变化是由仓库的温湿度变化引起的。 . 非 . 是 标准答案: 15.货架是立体仓库的承重构筑物,是立体仓库的主体。 . 非 . 是 标准答案: 16.仓储作为社会再生产各环节之间的“物”的停滞状态,所以其不属于物流系统。 . 非 . 是 标准答案: 17.自动化立体仓库会增加占地面积。 . 非 . 是 标准答案: 18.自动化立体仓库是指由电子计算机进行管理和控制,不需人工搬运作业,而实现收发作业的仓库。 . 非 . 是 标准答案: 19.借助RFI系统,仓储企业可以完成实时查询和动态分配货位。 . 非 . 是 标准答案: 20.一般情况下,立柱跨度为7m–10m,且尽可能竖立在通道的外侧。 . 非 . 是 标准答案: 21.当订货数量和地点确定以后,总购买费和进货费不会随着进货批量变化而变化。 . 非 . 是 标准答案: 22.仓单是所有权的法律文书。 . 非 . 是 标准答案: 23.粮仓是指贮藏粮食的专用建筑物。 . 非 . 是 标准答案: 24.反映仓库作业能力最重要的两个性能参数是仓库的库容量和库存周转系数。 . 非 . 是 标准答案: 25.随着客户需求的提高和仓储企业自身的发展,仓储业精细化程度将大幅提高。 . 非 . 是 标准答案: 二、唯一选项(共 15 道试题,共 30 分。)v 1.仓库按照()分类,可以分为自用仓库、营业仓库、公用仓库。 . 保管物品的用途 . 营运形态 . 保管条件 . 仓库功能 标准答案: 2.仓储管理活动可以表述为:仓储管理人员和作业人员借助仓储设施和设备,对()进行收发保管。 . 库存物 . 仓库 . 仓库管理系统 . 重要物资 标准答案: 3.散货是指未包装、无标志的小颗粒货物,直接以散装方式进行运输、()、仓储保管和使用。 . 加工 . 采购 . 装卸 . 生产 标准答案: 4.垫垛要求要有足够的高度,露天堆场一般要达到()m。 . 0.3~0.5 . 1~2 . 0.5~1 . 0.1~0.3 标准答案: 5.下列不属于集装箱作用的是()。 . 促使装卸合理化 . 实现包装合理化 . 提高场地利用率 . 提高人员工资 标准答案: 6.()是指为保持存货而发生的成本。 . 维持成本 . 采购成本 . 缺货成本 . 在途库存成本 标准答案: 7.()货架是专门用于存放堆码在托盘上的货物的传统货架。 . 移动式货架 . 悬臂式货架 . 托盘货架 . 旋转式货架 标准答案: 8.尤其适用多品种的小件货物的存储保管的货架种类是()。 . 自动货架 . 旋转式货架 . 移动式货架 . 托盘货架 标准答案: 9.库存按作用和功能可以分为基本库存、安全库存、以及()。 . 中转库存 . 独立库存 . 相关库存 . 零库存 标准答案: 10.货架按照存储货物的()分类,分为轻型、中型和重型。 . 规格 . 型号 . 复杂性 . 重量 标准答案: 11.()是保管人在接受仓储物后签发的表明一定数量的保管物已经交付仓储保管的法律文书。 . 保管证 . 保管合同 . 仓单 . 物资储存单 标准答案: 12.()的两条腿向前伸出,支撑在很小的车轮上。 . 平衡重式叉车 . 插腿式叉车 . 侧面式叉车 . 前移式叉车 标准答案: 13.()是指通过费用分析求得在库存总费用为最小时的每次订购批量。 . 经济订购批量法 . 定量订购法 . 定期订购法 . MRP库存控制法 标准答案: 14.货架按照()分类,分为低层货架、中层货架、高层货架。 . 制造材料 . 封闭程度 . 构造 . 高度 标准答案: 15.()是指货垛或货架的宽边方向与库房的长边方向互相垂直。 . 横列式布局 . 平行式布局 . 平列式布局 . 纵列式布局 标准答案: 三、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.自动化立体仓库的物流模式包括以下三种形式()。 . 同端出入式 . GV方式 . 贯通式 . 旁流式 标准答案: 2.进出货码头位置设计时,一般有如下几种位置关系()。 . 集中型 . 中间型 . 分散型 . 多个进出货码头 标准答案: 3.叉车按性能和功用可以分为()。 . 平衡重式叉车 . 插腿式叉车 . 前移式叉车 . 侧面式叉车 标准答案: 4.按照所堆放的货物划分,堆场可分为()。 . 集装箱堆场 . 杂货堆场 . 散货堆场 . 普通堆场 标准答案: 5.签订仓储合同时,合同双方应该遵循以下原则()。 . 平等原则 . 等价有偿原则 . 自愿协商一致原则 . 合法和不损害社会公共利益原则 标准答案: 6.湿度是表示大气干湿程度的物理量,常用()等方法表示。 . 绝对湿度 . 饱和湿度 . 临界湿度 . 相对湿度 标准答案: 7.商品储存期间质量保证的基本要求包括()。 . 严格入库验收 . 根据商品的质量特性选择适当场所 . 科学堆码,保证质量安全 . 做好商品在库质量检查 标准答案: 8.出库作业发货要求包括()。 . 准确 . 及时 . 安全 . 低价 标准答案: 9.旋转式货架有多种形式,按照旋转角度的不同,可以分为()两种。 . 垂直旋转式 . 整体旋转式 . 分层旋转式 . 水平旋转式 标准答案: 10.仓储作业流程是仓库以入库、()为中心的一系列作业阶段和作业环节的总称。 . 分拣 . 储存 . 出库 . 运输 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期仓储管理在线作业 南kai奥鹏17春学期《茶文化赏析》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 南kai奥鹏17春学期《茶文化赏析》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。”出自哪部茶学著作? . 《大观茶论》 . 《茶经》 . 《茶述》 . 《茶录》 标准答案: 2.茶字是由哪个汉字演变出来的呢? . 荼 . 槚 . 茗 . 茶 标准答案: 3.下列哪项不属于泡茶三要素? . 茶叶用量 . 泡茶水温 . 冲泡时间 . 茶壶质地 标准答案: 4.文成公主与下列选项中哪项最为紧密? . 奶茶 . 酥油茶 . 红茶 . 青茶 标准答案: 5.我们日常饮用绿茶适合用什么器皿? . 塑料杯 . 金杯 . 铁碗 . 玻璃杯 标准答案: 6.现在的日本茶道分为两种,一种是煎茶道,另一种是? . 煮茶道 . 点茶道 . 抹茶道 . 蒸青茶道 标准答案: 7.清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用?() . 皎然 . 卢仝 . 陆羽 . 赵佶 标准答案: 8.一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。以上文字出自哪首茶诗?() . 《走笔谢孟谏议寄新茶》 . 《谢木韫之舍人赐茶》 . 《饮茶歌诮崔石使君》 . 《一字至七字诗?茶》 标准答案: 9.诗人朱星诸所题六言诗一首: “洛下备罗案上,松陵兼列径中,总待新泉治火,相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是哪一幅? . 《萧翼赚兰亭图》 . 《山窗清供》 . 《事茗图》 . 《调琴啜茗图卷》 标准答案: 10.黑茶的干茶颜色是? . 纯黑色 . 深褐绿色 . 灰色 . 紫黑色 标准答案: 11.《山窗清供》的作者是谁? . 朱星诸 . 陆羽 . 薛怀 . 皎然 标准答案: 12.中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?() . 唐代 . 宋代 . 元代 . 明代 标准答案: 13.以下不属于乌龙茶的选项是? . 大红袍 . 铁观音 . 大叶乌龙 . 正山小种 标准答案: 14.下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是? . 致静 . 致清 . 导和 . 修身 标准答案: 15.下列选项中,那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门? . 尊人 . 贵生 . 坐忘 . 无己 标准答案: 16.我们常说的饮茶方式除了清饮还有哪种? . 调饮 . 煮茶 . 煎茶 . 吃茶 标准答案: 17.下列哪个选项不属于佛教认为的茶的三德呢? . 提神 . 有益静思 . 帮助消化 . 让人忘记凡尘一切 标准答案: 18.擂茶是哪一类人的特色饮茶方式? . 客家人 . 傣族人 . 锡伯族人 . 藏族人 标准答案: 19.西湖龙井的独特韵味是什么? . 香韵 . 冷韵 . 形韵 . 雅韵 标准答案: 20.鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系? . 红茶 . 黄茶 . 绿茶 . 黑茶 标准答案: 二、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是? . 茶马古道带动了藏区社会经济的发展 . 茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展 . 茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流 . 茶马古道扩张了内地的领土面积 标准答案: 2.以下哪些选项体现了《大观茶论》中强调茶的精神和美学? . 清 . 和 . 烈 . 韵 标准答案: 3.以下属于乌龙茶的选项是? . 大红袍 . 铁观音 . 大叶乌龙 . 正山小种 标准答案: 4.自茶被饮用之后,也就开启了茶文化的历史,两晋南北朝是茶文化酝酿形成时期,此后,经历了哪几个发展阶段呢? . 隋唐五代 . 宋代 . 明清 . 当代 标准答案: 5.中国茶道强调“道法自然”,包含了哪三个层次? . 物质 . 行为 . 天地 . 精神 标准答案: 6.下列选项中属于茶韵的是? . 陈韵 . 香韵 . 音韵 . 雅韵 标准答案: 7.世界三大饮料是指哪些饮品? . 牛奶 . 咖啡 . 可可 . 茶 标准答案: 8.下列选项中属于茶的别称的是哪些? . 槚 . 蔎 . 茗 . 荈 标准答案: 9.下列诗中,哪首写到了茶? . 《走笔谢梦谏议寄新茶》 . 《饮茶歌诮崔石使君》 . 《寒夜》 . 《试院煎茶》 标准答案: 10.竹筒香茶是哪几家少数民族习惯的饮茶方式? . 傣族 . 藏族 . 拉祜族 . 壮族 标准答案: 三、是非题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.晋宋时期的《搜神记》、《神异记》等志怪小说集、孙楚的《出歌》、张载的《登成都白菟楼》、左思的《娇女诗》、王微的《杂诗》是早期的涉茶诗。 . 非 . 是 标准答案: 2.泡饮时,取茶叶入茶壶、茶杯,开水冲泡,留下茶渣不食,进入完全的”调饮法”。而清代则更加普及和发展了调饮法。 . 非 . 是 标准答案: 3.唐代裴汶《茶经》指出:“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。”清、淡、和是茶的品性和功用。 . 非 . 是 标准答案: 4.泡茶三要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。 . 非 . 是 标准答案: 5.乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。 . 非 . 是 标准答案: 6.冷韵所指“轻香冷韵状元茗”,这也就是太平猴魁茶所透出的茶韵。 . 非 . 是 标准答案: 7.楚云散尽,燕山飞雪,江湖归梦,从此祛机。是黄庭坚写的一首与茶有关的诗。 . 非 . 是 标准答案: 8.普洱茶的陈香显著浓郁,甘冽纯正,“气感”较强,冷嗅陈香悠长,是一种独特的陈韵。 . 非 . 是 标准答案: 9.目前,全世界绿茶的消费量占到茶叶消费总量的75%,是世界上饮茶的绝对主流。 . 非 . 是 标准答案: 10.所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路,只限于茶马互易。 . 非 . 是 标准答案: 11.历代茶诗中,最为出名的当属唐代卢仝的《饮茶歌诮崔石使君》,和皎然的《走笔谢梦谏议寄新茶》(又称《七碗茶诗》)。 . 非 . 是 标准答案: 12.《七碗茶诗》的作者是唐代诗僧皎然。 . 非 . 是 标准答案: 13.茶一开始是被人们食用的,饮用在食用的基础上形成,茶的利用方式也就是饮用和食用。 . 非 . 是 标准答案: 14.饮茶的起源到目前为止仍然是众说纷纭,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说。 . 非 . 是 标准答案: 15.茶即是一种中正平和之物,通过煮茶品茶能平和人的心情,茶能消除人的烦恼。唐人裴汶对茶性的体验为“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和”。 . 非 . 是 标准答案: 16.十六世纪末,最澄继承、汲取日本历代的茶道精神,创立了日本正宗茶道。他提出“和敬清寂”的茶道精神,并一直传承至今,被视为日本茶道的集大成者。 . 非 . 是 标准答案: 17.鸦片战争与绿茶有着非常重要的历史渊源。 . 非 . 是 标准答案: 18.《大观茶论》的作者是宋徽宗赵佶。 . 非 . 是 标准答案: 19.茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”,杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“天人合一”。 . 非 . 是 标准答案: 20.《茶经》极有见地,他在序中写道:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣。中澹闲洁,韵高致静,则非遑遽之时可得而好尚矣。” . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用?() . 皎然 . 卢仝 . 陆羽 . 赵佶 标准答案: 2.在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具? . 秦朝 . 魏晋时期 . 唐宋时期 . 明清时期 标准答案: 3.极富盛名的日本茶道源于哪里? . 中国 . 阿根廷 . 印度 . 英国 标准答案: 4.一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。以上文字出自哪首茶诗?() . 《走笔谢孟谏议寄新茶》 . 《谢木韫之舍人赐茶》 . 《饮茶歌诮崔石使君》 . 《一字至七字诗?茶》 标准答案: 5.哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家? . 日本 . 韩国 . 英国 . 中国 标准答案: 6.哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢? . 秦朝 . 魏晋南北朝 . 宋朝 . 唐朝 标准答案: 7.日本正宗茶道是谁创立的呢,并提出“和静清寂”的茶道精神? . 最澄 . 千利休 . 荣西禅师 . 陆羽 标准答案: 8.黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么? . 岩韵 . 幽韵 . 冷韵 . 雅韵 标准答案: 9.下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是? . 致静 . 致清 . 导和 . 修身 标准答案: 10.白族特色的调饮饮茶方式是? . 三道茶 . 奶茶 . 竹筒茶 . 盐茶 标准答案: 11.文学史上第一篇以茶为题材的散文是?() . 孙楚的《出歌》 . 西晋杜育的《荈赋》 . 王微的《杂诗》 . 晋宋时期的《搜神记》 标准答案: 12.《山窗清供》的作者是谁? . 朱星诸 . 陆羽 . 薛怀 . 皎然 标准答案: 13.诗人朱星诸所题六言诗一首: “洛下备罗案上,松陵兼列径中,总待新泉治火,相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是哪一幅? . 《萧翼赚兰亭图》 . 《山窗清供》 . 《事茗图》 . 《调琴啜茗图卷》 标准答案: 14.茶韵中音韵是指什么? . 茶叶的声音 . 泡茶的声音 . 铁观音的观音韵 . 乌龙茶的韵味 标准答案: 15.以下不属于乌龙茶的选项是? . 大红袍 . 铁观音 . 大叶乌龙 . 正山小种 标准答案: 16.黄茶的最大特点是? . 黄汤 . 黄叶 . 高香持久 . 绿叶红镶边 . 汤色清亮 标准答案: 17.苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的 仙山灵草湿行云,其中灵草是指什么? . 茶芽 . 灵芝 . 金银花 . 野菊花 标准答案: 18.以下与茶相关的养生思想,哪一项不属于道家提出的呢? . 尊人 . 虚无 . 贵生 . 无己 标准答案: 19.茶韵中的韵味是按照什么而分的? . 气味 . 味道 . 形状 . 茶叶的特质 标准答案: 20.我国近代的茶文化复苏是在哪一时期? . 上个世纪八十年代 . 上个世纪九十年代 . 上个世纪七十年代 . 上个世纪六十年代 标准答案: 二、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.白族三道茶中的“三道”分别是指什么? . “苦茶” . “糖茶” . “回味茶” . “得道茶” 标准答案: 2.下列选项中属于茶的别称的是哪些? . 槚 . 蔎 . 茗 . 荈 标准答案: 3.下列选项中属于茶韵的是? . 陈韵 . 香韵 . 音韵 . 雅韵 标准答案: 4.紫砂茶具泡茶特点是什么? . 有特殊的香味 . 泡茶无熟汤味 . 能保真香 . 传热慢不烫手 标准答案: 5.以下哪些选项体现了《大观茶论》中强调茶的精神和美学? . 清 . 和 . 烈 . 韵 标准答案: 6.下列艺术作品中,与茶有关的是? . 《萧翼赚兰亭图》 . 《山窗清供》 . 《事茗图》 . 《仕女图》 标准答案: 7.我们常说的饮茶方式有哪几种? . 清饮 . 调饮 . 煮茶 . 煎茶 标准答案: 8.饮茶的起源到目前为止仍然是众说纷纭,大致说来,有哪几种观点? . 三国说 . 先秦说 . 西汉说 . 魏晋说 标准答案: 9.下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是? . 致静 . 致清 . 导和 . 韵高 标准答案: 10.千利休创立了日本正宗茶道,他提出了怎样的茶道精神? . 清 . 静 . 和 . 寂 标准答案: 三、是非题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”这是张大复在《梅花草堂笔谈》提到的。 . 非 . 是 标准答案: 2.楚云散尽,燕山飞雪,江湖归梦,从此祛机。是黄庭坚写的一首与茶有关的诗。 . 非 . 是 标准答案: 3.泡饮时,取茶叶入茶壶、茶杯,开水冲泡,留下茶渣不食,进入完全的”调饮法”。而清代则更加普及和发展了调饮法。 . 非 . 是 标准答案: 4.卢仝,唐代诗人,号玉川子,济源(今河南)人。卢仝一生爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣。 . 非 . 是 标准答案: 5.泡茶用水最好选“活”、”甘”、”清”、”轻”之水,就是说水品为活水,水味要甘甜,水质要清净,水质为软水。 . 非 . 是 标准答案: 6.所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路,只限于茶马互易。 . 非 . 是 标准答案: 7.唐伯虎一生爱茶,与茶结下不解之缘。他爱茶,喝茶写茶画茶,《事茗图》是他茶画中一幅体现明代茶文化的名作。 . 非 . 是 标准答案: 8.很多的道家高人都把茶当作忘却红尘烦恼,逍遥享乐的一大乐事。对此,道教南宗五祖之一的陈楠(泥丸),在《水调歌头?咏茶》一词中描述得很妙。 . 非 . 是 标准答案: 9.现今流行的六大茶类都是在唐朝基本形成的。 . 非 . 是 标准答案: 10.自从唐代茶圣陆羽首开中国茶道之先河,茶道一直是中国茶文化的核心内容。 . 非 . 是 标准答案: 11.茶最初的利用方式主要是药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。 . 非 . 是 标准答案: 12.正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱。 . 非 . 是 标准答案: 13.世人总结,茶韵中有音韵、岩韵、陈韵、雅韵、冷韵、幽韵之分。 . 非 . 是 标准答案: 14.茶即是一种中正平和之物,通过煮茶品茶能平和人的心情,茶能消除人的烦恼。唐人裴汶对茶性的体验为“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和”。 . 非 . 是 标准答案: 15.唐代诗人元稹,与白居易交好,常常以诗唱和,所以人称“元白”。元稹有一首宝塔茶诗,题名《一字至七字诗?茶》。 . 非 . 是 标准答案: 16.晋宋时期的《搜神记》、《神异记》等志怪小说集、孙楚的《出歌》、张载的《登成都白菟楼》、左思的《娇女诗》、王微的《杂诗》是早期的涉茶诗。 . 非 . 是 标准答案: 17.茶马古道的线路有且只有一条,现在我们已经无法看到其往日的光辉了。 . 非 . 是 标准答案: 18.第一个从中国学习饮茶,把茶种带到日本的是日本留学僧人千利休。他于公元805年将茶种带回日本。 . 非 . 是 标准答案: 19.自上个世纪八十年代以来,伴随着我国社会经济的快速发展,茶文化才得以逐步的恢复与发展。 . 非 . 是 标准答案: 20.茶一开始是被人们食用的,饮用在食用的基础上形成,茶的利用方式也就是饮用和食用。 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.乌龙茶适用多少度水温冲泡? . 100度沸水 . 80度左右 . 75度左右 . 85-90 标准答案: 2.茶字萌芽于哪个朝代? . 隋朝 . 汉朝 . 唐朝 . 明朝 标准答案: 3.文成公主与下列选项中哪项最为紧密? . 奶茶 . 酥油茶 . 红茶 . 青茶 标准答案: 4.《七碗茶歌》的作者是谁? . 卢仝 . 李白 . 李商隐 . 皎然 标准答案: 5.诗人朱星诸所题六言诗一首: “洛下备罗案上,松陵兼列径中,总待新泉治火,相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是哪一幅? . 《萧翼赚兰亭图》 . 《山窗清供》 . 《事茗图》 . 《调琴啜茗图卷》 标准答案: 6.红茶在哪一时期传入英国? . 17世纪 . 16世纪 . 15世纪 . 14世纪 标准答案: 7.下列哪项不属于泡茶三要素? . 茶叶用量 . 泡茶水温 . 冲泡时间 . 茶壶质地 标准答案: 8.中华民族的“国饮”是指? . 水 . 酒 . 牛奶 . 茶 标准答案: 9.十世纪时,蒙古商队来华从事贸易时,将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区? . 美洲 . 欧洲 . 西亚 . 中亚 标准答案: 10.诗人朱星诸所题六言诗一首: “洛下备罗案上,松陵兼列径中,总待新泉治火,相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是哪一幅? . 《萧翼赚兰亭图》 . 《山窗清供》 . 《事茗图》 . 《调琴啜茗图卷》 标准答案: 11.茶字是由哪个汉字演变出来的呢? . 荼 . 槚 . 茗 . 茶 标准答案: 12.黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么? . 岩韵 . 幽韵 . 冷韵 . 雅韵 标准答案: 13.被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部? . 《大观茶论》 . 《茶经》 . 《齐民要术》 . 《梦溪笔谈》 标准答案: 14.下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶? . 印度阿萨姆红茶 . 祁门红茶 . 正山小种 . 斯里兰卡高地红茶 标准答案: 15.周昉是唐代著名仕女画家,擅长表现贵族妇女、肖像和佛像,下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作? . 《调琴啜茗图卷》 . 《簪花仕女图》 . 《执扇仕女图》 . 《仕女图》 标准答案: 16.《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是() . 北沙参 . 莲子 . 茶叶 . 金银花 标准答案: 17.日本正宗茶道是谁创立的呢,并提出“和静清寂”的茶道精神? . 最澄 . 千利休 . 荣西禅师 . 陆羽 标准答案: 18.鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系? . 红茶 . 黄茶 . 绿茶 . 黑茶 标准答案: 19.一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。以上文字出自哪首茶诗?() . 《走笔谢孟谏议寄新茶》 . 《谢木韫之舍人赐茶》 . 《饮茶歌诮崔石使君》 . 《一字至七字诗?茶》 标准答案: 20.极富盛名的日本茶道源于哪里? . 中国 . 阿根廷 . 印度 . 英国 标准答案: 二、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.下列选项中属于茶的别称的是哪些? . 槚 . 蔎 . 茗 . 荈 标准答案: 2.下列与东方美人茶有关的是? . 小绿叶蝉 . 祁门红茶 . 英国维多利亚女王 . 膨风茶 标准答案: 3.明代突出的茶艺思想有哪些? . 主张茶禅一味 . 主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融 . 茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众 . 茶不是一种大众化的饮品,而是一种高雅的情怀 标准答案: 4.竹筒香茶是哪几家少数民族习惯的饮茶方式? . 傣族 . 藏族 . 拉祜族 . 壮族 标准答案: 5.自茶被饮用之后,也就开启了茶文化的历史,两晋南北朝是茶文化酝酿形成时期,此后,经历了哪几个发展阶段呢? . 隋唐五代 . 宋代 . 明清 . 当代 标准答案: 6.以下哪些选项体现了《大观茶论》中强调茶的精神和美学? . 清 . 和 . 烈 . 韵 标准答案: 7.现在的日本茶道分为两种,分别是? . 煮茶道 . 点茶道 . 抹茶道 . 煎茶道 标准答案: 8.茶叶的利用经历了哪几个阶段? . 粥茶法 . 饼茶 . 煮茶法 . 研膏团茶点茶法 . 散茶泡茶法 标准答案: 9.下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是? . 致静 . 致清 . 导和 . 韵高 标准答案: 10.紫砂茶具泡茶特点是什么? . 有特殊的香味 . 泡茶无熟汤味 . 能保真香 . 传热慢不烫手 标准答案: 三、是非题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.荣西带回了中国的饮茶文化和茶籽,后来又有最澄禅师来到宋朝时的中国学禅。 . 非 . 是 标准答案: 2.宋徽宗时期,茶文化兴盛,宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶,还对茶学有很深入的研究,并亲自他撰写了《大观茶论》,这是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。 . 非 . 是 标准答案: 3.茶一开始是被人们食用的,饮用在食用的基础上形成,茶的利用方式也就是饮用和食用。 . 非 . 是 标准答案: 4.普洱茶的陈香显著浓郁,甘冽纯正,“气感”较强,冷嗅陈香悠长,是一种独特的陈韵。 . 非 . 是 标准答案: 5.明代的茶艺思想,有两个突出特点:一是哲学思想加深,主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融;二是民间俗饮不断发展,茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众。 . 非 . 是 标准答案: 6.马黛茶是韩国的一大特产。 . 非 . 是 标准答案: 7.茶最初的利用方式主要是药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。 . 非 . 是 标准答案: 8.明清时代出现了一个饮茶文化的巨大变革,那就是从唐宋时代的烹煮饮茶法,变成了清饮泡茶法。 . 非 . 是 标准答案: 9.“天人合一”是中国茶道对心境的最高追求。 . 非 . 是 标准答案: 10.音韵即指大红袍的观音韵。 是大红袍好茶的品质和特性的象征 . 非 . 是 标准答案: 11.《调琴啜茗图卷》,为宋代的周昉所画,周昉是宋代著名仕女画家,擅长表现贵族妇女、肖像和佛像。 宋代饮茶之风已相当普及,从此画中的仕女听琴品茗可以反映出宋代茶饮之风的流行,说明品饮茗茶已成为当时贵族风雅生活的一部分。 . 非 . 是 标准答案: 12.我们所说的幽韵则特指午子绿茶的茶韵。 . 非 . 是 标准答案: 13.喝酥油茶是藏族同胞一种独特的风俗。藏族同胞有句俗语说的好,宁可三日无粮,不可一日无茶。 . 非 . 是 标准答案: 14.世人总结,茶韵中有音韵、岩韵、陈韵、雅韵、冷韵、幽韵之分。 . 非 . 是 标准答案: 15.《大观茶论》的作者是宋徽宗赵佶。 . 非 . 是 标准答案: 16.泡茶三要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。 . 非 . 是 标准答案: 17.鸦片战争与绿茶有着非常重要的历史渊源。 . 非 . 是 标准答案: 18.陆羽是中华茶道的开拓者之一,他《饮茶歌诮崔石使君》诗中提出:“一饮涤昏寐”,“再饮清我神”,“三饮便得道”,“此物清高世莫知,世人饮酒徒自欺”,“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”。 . 非 . 是 标准答案: 19.正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱。 . 非 . 是 标准答案: 20.十六世纪末,最澄继承、汲取日本历代的茶道精神,创立了日本正宗茶道。他提出“和敬清寂”的茶道精神,并一直传承至今,被视为日本茶道的集大成者。 . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期茶文化赏析在线作业 南kai奥鹏17春学期《操作系统原理》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 南kai奥鹏17春学期《操作系统原理》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.一种既有利于短进程又兼顾到长进程的进程调度算法是( )。 . 先来先服务 . 短进程优先 . 高响应比优先 标准答案: 2.为了允许不同用户在自己的不同目录中可以建立具有相同文件名的文件,文件系统需要采用( )结构进行管理。 . 多级目录 . 单级目录 . 两级目录 标准答案: 3.一个正在执行的进程因时间片用完而让出处理器时,该进程的状态应转变为( )状态。 . 等待 . 就绪 . 运行 . 完成 标准答案: 4.进程和程序的本质区别是( )。 . 它们被存储在不同的存储介质中,如内存或外存 . 采用分时或独占方式使用处理器 . 具有动态或静态特征 标准答案: 5.所谓进程调度,其调度的对象和任务分别是( )。 . 进程,从就绪队列中按一定的调度策略选择一个进程占用PU . 数据,将程序中使用的数据调入内存 . 指令,将指令从外存储空间调入内存 标准答案: 6.下列对于进程的描述( )项是非的。 . 各进程之间的地址是相互独立的 . 进程是静态的 . 进程控制块P是在系统调用进程时随机生成的 . 进程同程序相比具备并发和异步执行特征 标准答案: 7.设计批处理多道系统时,首先要考虑的是( )。 . 系统总体效率和吞吐量 . 用户进程的及时响应性 . 系统进程的及时响应性 标准答案: 8.当进程执行中需要等待从磁盘上读取数据时,进程的状态将( )。 . 从就绪变为运行态 . 从运行变为就绪态 . 从阻塞变为就绪态 . 从运行变为阻塞态 标准答案: 9.计算机系统采用多道并发技术将会( ) . 缩短每个程序的执行时间 . 使系统效率随着并行道数的增加成正比增加 . 使用设备时不发生冲突 . 提高了系统的整体执行效率 标准答案: 10.在分页存储管理系统中,从页号到物理块号的地址映射是通过( )实现的。 . 段表 . 页表 . P . J 标准答案: 11.为了防止非法用户入侵,系统可以对用户的身份进行认证,这其中( )是比较有效的方法。 . 设定用户名和用户口令 . 采用生物识别技术 . 手持式智能卡 标准答案: 12.建立进程间的互斥机制是为了保证进程( )时不发生非。 . 使用临界资源 . 占用时间片 . 发生中断 标准答案: 13.在多道环境中建立进程的概念为,进程是( ) . 一个系统软件 . 一段程序 . 一个程序执行的动态过程 . 被调入内存的一段代码 标准答案: 14.以下的描述中 ( )项内容不属于磁盘访问控制的性能参数。 . 柱面定位时间 . 磁盘旋转延迟时间 . 数据传输时间 . 磁盘格式化时间 标准答案: 15.支持程序在内存空间浮动的地址转换机制是( ) . 虚拟I/O管理 . 动态地址重定位 . 进程的分级调度 标准答案: 16.哲学家就餐问题,揭示的是( )。 . 共享某种资源的并发进程调度问题 . 存储器分配问题 . 操作系统构建问题 标准答案: 17.在多道系统环境中,将多个不同计算问题的程序装入计算机的主存中,使它们可以( )。 . 顺序执行 . 并行执行 . 同时执行 标准答案: 18.进程所具有的( )及并发性是两个很重要的属性。 . 动态性 . 易用性 . 顺序性 . 静态性 标准答案: 19.一个处于就绪状态的进程,是指除了( )以外已经获得了所有运行中需要的资源。 . 存储器 . 处理器 . 磁盘空间 . I/O设备 标准答案: 20.建立文件系统的重要目的之一是( )。 . 实现对文件的按名存取 . 实现磁盘的合理使用 . 实现I/O的快速访问 标准答案: 21.以下对管程的描述第( )项是非的。 . 管程是一个基本程序单位 . 管程是一个并发调度的基本单元 . 管程可以被单独编译 标准答案: 22.UNIX操作系统属于( )类型的操作系统。 . 批处理 . 分时 . 实时 . 分布式 标准答案: 23.在操作系统分类中对于可靠性和安全性要求较高的是( )。 . 批处理系统 . 分时处理系统 . 实时处理系统 . 个人机操作系统 标准答案: 24.由下列突发事件引起的中断,哪一种优先级最高( )。 . 除数为0 . 超时中断 . 键盘请求输入 . I/O端口出错 标准答案: 25.一个文件被存放在存储介质上时,采用的逻辑组织形式是与( ) 有关的。 . 文件大小 . 文件逻辑结构 . 文件的创建时间 标准答案: 二、是非题(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.在多道并发环境中进程的执行是不可间断的。( ) . 非 . 是 标准答案: 2.操作系统是一种软件,在完成计算机系统安装时可以先安装其它软件,然后再安装操作系统。( ) . 非 . 是 标准答案: 3.为管理页式存储空间分配而建立的位示图,可以用来表示内存中不同段的分配信息。( ) . 非 . 是 标准答案: 4.在多用户的多道程序环境下,通常允许普通用户设计针对内存物理地址直接访问的运行程序。( ) . 非 . 是 标准答案: 5.多道并发系统之所以提高了执行效率,是因为它可以缩短每一个程序的执行时间。( ) . 非 . 是 标准答案: 6.UNIX的文件系统,是一种可以按照用户需求安装或卸载(除根文件系统以外)的文件系统。( ) . 非 . 是 标准答案: 7.若系统中存在一个循环等待的进程集合,则必定会产生死锁。( ) . 非 . 是 标准答案: 8.对于长进程来讲使用轮转法(RR)调度不如使用先来先服务(FFS)法调度效率更高。( ) . 非 . 是 标准答案: 9.采用虚拟存储管理机制,进程执行时只需将部分代码和数据装入内存就可以让进程开始运行。( ) . 非 . 是 标准答案: 10.进程的PI是由用户对进程进行标识的信息,它由用户编程时指定或修改。( ) . 非 . 是 标准答案: 11.使用互斥机制可以有效地保护临界资源被是使用,从而保证并发进程的是执行。( ) . 非 . 是 标准答案: 12.进程死锁的原因只可能是由于软件资源被有条件地共享而造成的。( ) . 非 . 是 标准答案: 13.在设备管理中设置的缓存越多,其设备运行性能越好。( ) . 非 . 是 标准答案: 14.计算机中的I/O设备是为了完成对各种外部信息的接收、发送、信息格式的转换、信息传输类型的转换而设置的。 . 非 . 是 标准答案: 15.设备控制器是指I/O设备中的机械运行部分,操作系统可以对它进行控制和管理。( ) . 非 . 是 标准答案: 16.在大部分文件系统中,将源程序文件看成是有结构的记录式文件。 . 非 . 是 标准答案: 17.管程是一种由编译系统提供的程序语言设计结构,操作系统不能利用它做并行调度的管理。( ) . 非 . 是 标准答案: 18.系统调用是一种库函数,提供了高级语言与用户程序之间的接口,在系统的分层结构中它距离硬件最近。( ) . 非 . 是 标准答案: 19.将内存空间构造成二维空间的技术是分页存储管理技术。( ) . 非 . 是 标准答案: 20.采用虚拟存储管理机制,进程执行时需要将其全部代码和数据调入内存,方能使进程正常执行。( ) . 非 . 是 标准答案: 21.多级目录结构是为了适应大容量文件能够被快速访问而设置的一种管理机制。( ) . 非 . 是 标准答案: 22.计算机系统表现出来的死机现象一定是由资源数量过少而造成的。( ) . 非 . 是 标准答案: 23.在一个较短的时间内,程序所执行的指令和执行指令中所需要的操作数都具有一定的局部性。( ) . 非 . 是 标准答案: 24.管程是另一种并发管理中的处理器调度单元,操作系统对它就像对进程一样进行管理和控制。( ) . 非 . 是 标准答案: 25.处理器中的PSW寄存器被称为指令寄存器,其中保存着下一条将要执行指令的内容。( ) . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.建立进程间的互斥机制是为了保证进程( )时不发生非。 . 使用临界资源 . 占用时间片 . 发生中断 标准答案: 2.在分页存储管理系统中,从页号到物理块号的地址映射是通过( )实现的。 . 段表 . 页表 . P . J 标准答案: 3.采用时间片轮转(RR)法调度时,如果时间片过长,该算法将退化为( )算法。 . 短进程优先(SPN) . 时间片轮转(RR) . 先来先服务(FFS) . 优先级法(PS) 标准答案: 4.以下对管程的描述第( )项是非的。 . 管程是一个基本程序单位 . 管程是一个并发调度的基本单元 . 管程可以被单独编译 标准答案: 5.一个处于就绪状态的进程,是指除了( )以外已经获得了所有运行中需要的资源。 . 存储器 . 处理器 . 磁盘空间 . I/O设备 标准答案: 6.在设备管理中引入I/O缓冲机制是为了缓和( )之间的速度不匹配问题。 . 内存与处理器 . 内存与外设 . 处理器与外设 标准答案: 7.两个进程在并发执行中,一个进程的执行需要等待另一个进程发来消息、或是建立某个条件后才能继续时,这种制约性合作关系被称为进程间的( )。 . 互斥 . 同步 . 交互 标准答案: 8.支持程序在内存空间浮动的地址转换机制是( ) . 虚拟I/O管理 . 动态地址重定位 . 进程的分级调度 标准答案: 9.下列不属于操作系统功能的是( )。 . 内存管理 . 中断处理 . 文档编辑 . PU调度 标准答案: 10.一个文件被存放在存储介质上时,采用的逻辑组织形式是与( ) 有关的。 . 文件大小 . 文件逻辑结构 . 文件的创建时间 标准答案: 11.由下列突发事件引起的中断,哪一种优先级最高( )。 . 除数为0 . 超时中断 . 键盘请求输入 . I/O端口出错 标准答案: 12.为了防止非法用户入侵,系统可以对用户的身份进行认证,这其中( )是比较有效的方法。 . 设定用户名和用户口令 . 采用生物识别技术 . 手持式智能卡 标准答案: 13.可重入程序必须是纯代码,它在执行中( )。 . 可以被随意改变 . 计算结果相同 . 不能够发生任何改变 标准答案: 14.在文件系统中,使用( )信息实现对文件的管理。 . 文件存储位置 . 文件目录 . 文件内容 标准答案: 15.一个正在执行的进程因时间片用完而让出处理器时,该进程的状态应转变为( )状态。 . 等待 . 就绪 . 运行 . 完成 标准答案: 16.文件的存储结构主要包括:( )和顺序结构及链式结构。 . 记录式结构 . 索引结构 . 分级结构 . 流式结构 标准答案: 17.以下不属于特权指令操作的是( )。 . 设置处理器模式 . 禁止中断 . 写程序状态字 . 读取存储单元 标准答案: 18.一个进程从内存中换出到外存时,该进程的状态被转换为( )态。 . 挂起 . 终止 . 唤醒 . 阻塞 标准答案: 19.以下的描述中 ( )项内容不属于磁盘访问控制的性能参数。 . 柱面定位时间 . 磁盘旋转延迟时间 . 数据传输时间 . 磁盘格式化时间 标准答案: 20.当进程执行中需要等待从磁盘上读取数据时,进程的状态将( )。 . 从就绪变为运行态 . 从运行变为就绪态 . 从阻塞变为就绪态 . 从运行变为阻塞态 标准答案: 21.建立文件系统的重要目的之一是( )。 . 实现对文件的按名存取 . 实现磁盘的合理使用 . 实现I/O的快速访问 标准答案: 22.对文件实施加密管理后,可以防止文件被( )。 . 复制 . 内容扩散 . 删除 标准答案: 23.进程所具有的( )及并发性是两个很重要的属性。 . 动态性 . 易用性 . 顺序性 . 静态性 标准答案: 24.采用可变分区存储管理时,最佳适应分配算法通常要求对空闲区表项按( )进行排列。 . 存储区空间按照从大到小 . 存储区空间按照从小到大 . 存储区空间随机 标准答案: 25.UNIX文件系统采用( )逻辑结构对文件进行管理。 . 网状文件 . 记录式文件 . 索引文件 . 3流式文件 标准答案: 二、是非题(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.UNIX的文件系统,是一种可以按照用户需求安装或卸载(除根文件系统以外)的文件系统。( ) . 非 . 是 标准答案: 2.在多道并发环境中原语的执行是不可间断的。( ) . 非 . 是 标准答案: 3.磁盘管理中柱面定位时间是指,磁头臂移动到指定柱面的机械运动时间,它对磁盘访问性能的影响最大。( ) . 非 . 是 标准答案: 4.虚拟设备管理技术可以有效地解决独占设备的多进程共享问题。( ) . 非 . 是 标准答案: 5.若两个进程之间存在着一种制约关系,即它们的执行结果互为对方的执行条件。那么它们就必须在指定时间点上进行同步操作,否则将会产生执行非。( ) . 非 . 是 标准答案: 6.具有多道并行功能的操作系统一定是多用户操作系统。( ) . 非 . 是 标准答案: 7.索引文件存储结构是最不便于实现对文件大小改变的结构。( ) . 非 . 是 标准答案: 8.管程是另一种并发管理中的处理器调度单元,操作系统对它就像对进程一样进行管理和控制。( ) . 非 . 是 标准答案: 9.在具有高速缓存机制的计算机系统中,处理器在执行指令时首先访问的是内存。( ) . 非 . 是 标准答案: 10.为管理页式存储空间分配而建立的位示图,可以用来表示内存中不同段的分配信息。( ) . 非 . 是 标准答案: 11.使用互斥机制可以有效地保护临界资源被是使用,从而保证并发进程的是执行。( ) . 非 . 是 标准答案: 12.为了化解使用者对存储器容量大、速度快、成本低三项指标要求之间的矛盾,系统中通常采用扩大内存空间的方式来解决。( ) . 非 . 是 标准答案: 13.操作系统是一种软件,在完成计算机系统安装时可以先安装其它软件,然后再安装操作系统。( ) . 非 . 是 标准答案: 14.在多道并发环境中进程的执行是不可间断的。( ) . 非 . 是 标准答案: 15.没有操作系统的管理,用户使用计算机时将会非常不便,但并不是说完全无法使用计算机。( ) . 非 . 是 标准答案: 16.实时操作系统的交互性最好,用户的使用体验也应该最好。( ) . 非 . 是 标准答案: 17.文件在磁盘中的存储可以采用字节流、顺序记录结构及索引结构。( ) . 非 . 是 标准答案: 18.采用虚拟存储管理机制,进程执行时只需将部分代码和数据装入内存就可以让进程开始运行。( ) . 非 . 是 标准答案: 19.在多道并发环境中,进程占用内存空间的位置将会随着进程的调度而不断发生改变。( ) . 非 . 是 标准答案: 20.管程是一种由编译系统提供的程序语言设计结构,操作系统不能利用它做并行调度的管理。( ) . 非 . 是 标准答案: 21.采用内存映射I/O端口方式访问I/O设备时,必须使用特殊的I/O指令方能访问到I/O端口。( ) . 非 . 是 标准答案: 22.在大部分文件系统中,将源程序文件看成是有结构的记录式文件。 . 非 . 是 标准答案: 23.通常在文件系统中分配存储空间的基本单位并不是记录。 . 非 . 是 标准答案: 24.系统安全管理的目标就是要确保存储在系统中的数据不被破坏即可。( ) . 非 . 是 标准答案: 25.利用时钟部件可以发现系统中陷入死循环的进程,防止处理器做无效操作。( ) . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.在单处理器的多道并发系统中,进程什么时候占用处理器和能占用多长时间,取决于( )。 . 进程的优先级 . 进程存储的位置 . 进程自身特点和进程调度策略 标准答案: 2.一个正在执行的进程因时间片用完而让出处理器时,该进程的状态应转变为( )状态。 . 等待 . 就绪 . 运行 . 完成 标准答案: 3.一种既有利于短进程又兼顾到长进程的进程调度算法是( )。 . 先来先服务 . 短进程优先 . 高响应比优先 标准答案: 4.在设备管理中引入I/O缓冲机制是为了缓和( )之间的速度不匹配问题。 . 内存与处理器 . 内存与外设 . 处理器与外设 标准答案: 5.以下对管程的描述第( )项是非的。 . 管程是一个基本程序单位 . 管程是一个并发调度的基本单元 . 管程可以被单独编译 标准答案: 6.在多道系统环境中,将多个不同计算问题的程序装入计算机的主存中,使它们可以( )。 . 顺序执行 . 并行执行 . 同时执行 标准答案: 7.SPOOLing技术可以实现设备的虚拟管理,即将独占设备改造成( )。 . 共享设备 . 块设备 . 字符设备 标准答案: 8.在段式存储管理中,其虚地址存储空间是( ) . 一维的 . 二维的 . 三维的 标准答案: 9.采用时间片轮转(RR)法调度时,如果时间片过长,该算法将退化为( )算法。 . 短进程优先(SPN) . 时间片轮转(RR) . 先来先服务(FFS) . 优先级法(PS) 标准答案: 10.为了防止非法用户入侵,系统可以对用户的身份进行认证,这其中( )是比较有效的方法。 . 设定用户名和用户口令 . 采用生物识别技术 . 手持式智能卡 标准答案: 11.I/O 中断处理程序,属于( )程序。 . 操作系统后台管理 . 用户级设计 . 系统工具软件 标准答案: 12.程序状态字PSW的用途是( )。 . 储存下一条指令的地址 . 储存下一条指令的内容 . 存储条件码和标志位 标准答案: 13.由下列突发事件引起的中断,哪一种优先级最高( )。 . 除数为0 . 超时中断 . 键盘请求输入 . I/O端口出错 标准答案: 14.所谓进程调度,其调度的对象和任务分别是( )。 . 进程,从就绪队列中按一定的调度策略选择一个进程占用PU . 数据,将程序中使用的数据调入内存 . 指令,将指令从外存储空间调入内存 标准答案: 15.在UNIX系统中提出了逻辑设备的概念,利用逻辑设备描述可以解决( )的问题。 . 提升设备使用率 . 设备无关性设计 . I/O访问速度与处理器不匹配 标准答案: 16.按照软件所起的作用,操作系统属于( )范畴。 . 应用软件 . 支撑软件 . 系统软件 标准答案: 17.存储器按照读写功能分类时可分为( )。 . ROM和RM . 非永久记忆性存储器和永久记忆性存储器 . 顺序存储器和随机存 标准答案: 18.以下的描述中 ( )项内容不属于磁盘访问控制的性能参数。 . 柱面定位时间 . 磁盘旋转延迟时间 . 数据传输时间 . 磁盘格式化时间 标准答案: 19.在系统中增加h可以缓解( )之间的速度不匹配性。 . 硬盘与内存 . 内存与处理器 . 内存与I/O设备 . 硬盘与I/O设备 标准答案: 20.按照文件的逻辑结构划分的话,文件主要有两类:( )和流式文件构成。 . 记录式文件 . 网状文件 . 索引文件 . 流式文件 标准答案: 21.进程和程序的本质区别是( )。 . 它们被存储在不同的存储介质中,如内存或外存 . 采用分时或独占方式使用处理器 . 具有动态或静态特征 标准答案: 22.在一个单处理器的多道系统中,处于运行态的进程( )。 . 只可能有一个 . 不能够被中断 . 可以有多个 . 不能够请求系统调用 标准答案: 23.以下不属于特权指令操作的是( )。 . 设置处理器模式 . 禁止中断 . 写程序状态字 . 读取存储单元 标准答案: 24.在分页存储管理系统中,从页号到物理块号的地址映射是通过( )实现的。 . 段表 . 页表 . P . J 标准答案: 25.在操作系统分类中对于可靠性和安全性要求较高的是( )。 . 批处理系统 . 分时处理系统 . 实时处理系统 . 个人机操作系统 标准答案: 二、是非题(共 25 道试题,共 50 分。)v 1.文件在磁盘中的存储可以采用字节流、顺序记录结构及索引结构。( ) . 非 . 是 标准答案: 2.利用时钟部件可以发现系统中陷入死循环的进程,防止处理器做无效操作。( ) . 非 . 是 标准答案: 3.实时操作系统的交互性最好,用户的使用体验也应该最好。( ) . 非 . 是 标准答案: 4.通常用户程序是通过操作系统中提供的系统调用或PI实现对系统资源请求的。( ) . 非 . 是 标准答案: 5.在存储管理中采用多分区方式可以实现多道进程的内存分配。( ) . 非 . 是 标准答案: 6.进程并发是有条件的,若控制不好就会使程序执行失去封闭性和可再现性。( ) . 非 . 是 标准答案: 7.若两个进程之间存在着一种制约关系,即它们的执行结果互为对方的执行条件。那么它们就必须在指定时间点上进行同步操作,否则将会产生执行非。( ) . 非 . 是 标准答案: 8.操作系统的安全与否会影响整个信息系统的安全与否,这样讲是没有根据的。( ) . 非 . 是 标准答案: 9.构建操作系统时必须要考虑系统的体系结构,否则将会出现较大的系统设计问题。( ) . 非 . 是 标准答案: 10.批处理系统的主要优点是系统的吞吐量大、资源利用率高、系统的开销较小。( ) . 非 . 是 标准答案: 11.磁盘管理中柱面定位时间是指,磁头臂移动到指定柱面的机械运动时间,它对磁盘访问性能的影响最大。( ) . 非 . 是 标准答案: 12.文件目录中通常包含的是文件体中的数据信息,这些信息并不参与文件的访问控制。( ) . 非 . 是 标准答案: 13.UNIX的文件系统,是一种可以按照用户需求安装或卸载(除根文件系统以外)的文件系统。( ) . 非 . 是 标准答案: 14.在多用户的多道程序环境下,通常允许普通用户设计针对内存物理地址直接访问的运行程序。( ) . 非 . 是 标准答案: 15.若系统中存在一个循环等待的进程集合,则必定会产生死锁。( ) . 非 . 是 标准答案: 16.设备控制器是指I/O设备中的机械运行部分,操作系统可以对它进行控制和管理。( ) . 非 . 是 标准答案: 17.采用虚拟存储管理机制,进程执行时只需将部分代码和数据装入内存就可以让进程开始运行。( ) . 非 . 是 标准答案: 18.在多道并发环境中,进程占用内存空间的位置将会随着进程的调度而不断发生改变。( ) . 非 . 是 标准答案: 19.通常在文件系统中分配存储空间的基本单位并不是记录。 . 非 . 是 标准答案: 20.进程的PI是由用户对进程进行标识的信息,它由用户编程时指定或修改。( ) . 非 . 是 标准答案: 21.在多道并发环境中进程的执行是不可间断的。( ) . 非 . 是 标准答案: 22.进程通信中可以包含两类通信内容,一种是少量的控制信息,另一种是大批量的数据信息。( ) . 非 . 是 标准答案: 23.在发生中断时保护现场信息是为了使处理器的执行速度加快。( ) . 非 . 是 标准答案: 24.为了化解使用者对存储器容量大、速度快、成本低三项指标要求之间的矛盾,系统中通常采用扩大内存空间的方式来解决。( ) . 非 . 是 标准答案: 25.在数字加密技术中专用密钥加密方式比公钥/私钥加密方式更简单、更为可靠。( ) . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期操作系统原理在线作业 南kai奥鹏17春学期《成本与管理会计》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 没有评论 南kai奥鹏17春学期《成本与管理会计》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.单位产品成本中的变动成本与业务量之间的关系是() . 正比例关系 . 反比例关系 . 保持不变 . 部分正比,部分反比 标准答案: 2.在利润-业务量式分析图中,若横轴代表销售量,则利润线的斜率代表() . 变动成本率 . 单位贡献毛益 . 单位变动成本 . 贡献毛益率 标准答案: 3.在完全成本加成定价法下,成本加成率=()÷完全成本。() . 变动成本 . 销售毛利 . 固定成本 . 贡献毛益 标准答案: 4.下列成本中,属于决策无关成本的是() . 订货成本 . 固定订货成本 . 变动订货成本 . 变动储存成本 标准答案: 5.甲责任中心生产的产品市场售价为100元,单位变动成本为70元。当甲将产品转让给乙责任中心时,厂内银行以100元的价格向甲支付价款,同时以70元的价格从乙收取价款。据此可以断定,该项内部交易采用的内部转移价格是() . 市场价格 . 协商价格 . 成本价格 . 双重价格 标准答案: 6.下列行为不属于价值链分析步骤的是。____ . 划分企业的主要价值活动 . 对各项价值活动分配成本、收入及资产 . 识别成本动因 . 评价各责任中心业绩 标准答案: 7.在项目投资决策的现金流量分析中使用的"经营成本"是指() . 变动成本 . 付现成本 . 全部成本 . 固定成本 标准答案: 8.每期等额的收入或支出的复利终值之和称为() . 复利现值 . 复利终值 . 年金终值 . 年金现值 标准答案: 9.责任会计产生的客观要求是() . 分权管理思想 . 行为科学 . 管理科学 . 内部会计控制思想 标准答案: 10.甲方案在三年中每年年初付款100元,乙方案在三年中每年年末付款100元,若利率为10%,则二者在第三年年末时的终值相差多少元() . 33.1 . 31.3 . 133.1 . 13.31 标准答案: 11.某企业只生产一种产品,单位变动成本为36元,固定成本总额4000元,产品单位售价56元,要使安全边际率达到50%,该企业的销售量应达到() . 400件 . 222件 . 143件 . 500件 标准答案: 12.对上年预算数一概不考虑的预算编制方法是() . 固定预算 . 弹性预算 . 增量预算 . 零基预算 标准答案: 13.当企业的生产经营处于盈亏临界状态时() . 固定成本同贡献毛益相等 . 总成本同贡献毛益相等 . 变动成本同贡献毛益相等 . 销售收入同贡献毛益相等 标准答案: 14.假定某企业有甲、乙两个方案,甲方案为最优方案,乙方案为次优方案,甲方案可取得收入10万元,乙方案可取得收入8万元,则甲方案的机会成本为() . 2万元 . 10万元 . 18万元 . 8万元 标准答案: 15.为合理评价投资中心的业绩,在计算投资中心的投资利润时,经营资产中的固定资产的计价方法应该按()计算 . 期末固定资产净值 . 年均固定资产净值 . 期末固定资产原值 . 年均固定资产原值 标准答案: 16.下述关于管理会计的论述是的是。____ . 管理会计严格受公认会计准则的控制 . 管理会计侧重为企业外部有关方面提供信息 . 管理会计着重控制现在与筹划未来 . 管理会计比财务会计更注重信息的精确程度 标准答案: 17.在经济决策中应由中选的最优方案负担的、按所放弃的次优方案潜在收益计算的资源损失,即() . 增量成本 . 加工成本 . 机会成本 . 专属成本 标准答案: 18.将全部成本分为固定成本、变动成本和混合成本所采用的分类标志是() . 成本的目标 . 成本的可辨认性 . 成本的经济用途 . 成本的性 标准答案: 19.管理当局可调整减少的固定成本有() . 汽车的折旧费 . 销售计件佣金 . 融资租赁费 . 经营性租赁费 标准答案: 20.安全边际量=实际销售量-() . 边际销售量 . 保本销售量 . 实际销售量 . 顶汁销售量 标准答案: 二、多选题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.业务预算的内容包括() . 期末产成品存货预算 . 现金预算 . 资本支出预算 . 制造费用预算 标准答案: 2.下列哪些成本项目从属于付现(营运)成本范畴() . 当期现金购买直接材料 . 折旧 . 当期支付的办公费用 . 无形资产分摊 标准答案: 3.从保本图得知() . 销售量一定的情况下,盈亏临界点越低,盈利区越大 . 销售量一定的情况下,盈亏临界点越高,盈利区越大 . 变动成本越高,其他条件不变,盈亏临界点就会下降 . 价格越高,其他条件不变,盈亏临界点就会下降 标准答案: 4.安全边际率=() . 安全边际量÷实际销售量 . 保本销售量÷实际销售量 . 安全边际额÷实际销售额 . 保本销售额÷实际销售额 标准答案: 5.下列成本中属于酌量性固定成本的是() . 保险费 . 广告费 . 培训费 . 直接材料费 标准答案: 6.以下各项中,属于长期投资决策动态评价指标的有() . 净现金流量 . 净现值 . 内含报酬率 . 投资利润率 标准答案: 7.下列两个指标之和为1的有() . 安全边际率与贡献毛益率 . 安全边际率与保本作业率 . 保本作业率与变动成本率 . 变动成本率与贡献毛益率 标准答案: 8.盈亏临界点的含义是。____ . 使企业不盈不亏的业务量 . 贡献毛益总额与固定成本总额相等时的业务量 . 利润为零时的业务量 . 总收入线与总成本线相交时的业务量 标准答案: 9.在半成品进一步加工决策中,差量成本的构成项目有() . 原有生产能力的维持成本 . 新增专属固定成本 . 原有生产能力对外出租收入 . 继续加工的变动成本 标准答案: 10.通过战略成本动因获取竞争优势的途径有很多,其中包括() . 选择企业适宜的纵向经营范围 . 重视提高企业各方面的技术水平 . 努力做到产品设计合理化 . 大力推进全面质量管理 标准答案: 11.一般属于短期决策的无关成本的是() . 历史成本 . 机会成本 . 联合成本 . 专属成本 标准答案: 12.责任成本具有以下特点() . 以产品作为成本计算对象 . 计算原则是“谁负责谁承担” . 计算原则是“受益谁承担” . 主要用于考核责任预算的执行情况 标准答案: 13.在相关范围内保持不变的有。____ . 变动成本总额 . 单位变动成本 . 固定成本总额 . 单位固定成本 标准答案: 14.在相关范围内,固定成本具有的特征是() . 固定成本总额的不变性 . 单位固定成本的反比例变动性 . 固定成本总额的正比例变动性 . 单位固定成本的不变性 标准答案: 15.产品成本与责任成本的区别有() . 成本计算对象不同 . 成本计算原则不同 . 成本计算目的不同 . 成本计算的用途不同 标准答案: 16.提高投资报酬率的途径有。____ . 提高经营资产周转率 . 提高销售利润率 . 降低负债比率 . 在保持收入不减的前提下降低经营资产 标准答案: 17.产品成本与责任成本的区别有。____ . 成本计算对象不同 . 成本计算原则不同 . 成本计算目的不同 . 成本计算的用途不同 标准答案: 18.盈亏临界点的含义是() . 使企业不盈不亏的业务量 . 贡献毛益总额与固定成本总额相等时的业务量 . 利润为零时的业务量 . 总收入线与总成本线相交时的业务量 标准答案: 19.在相关范围内保持不变的有() . 变动成本总额 . 单位变动成本 . 固定成本总额 . 单位固定成本 标准答案: 20.下列各项中,属于为克服传统预算方法的缺点而设计的先进预算方法有() . 固定预算 . 弹性预算 . 滚动预算 . 零基预算 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.企业中不同层次的管理人员对管理会计信息的需求有较大不同() . 非 . 是 标准答案: 2.评价一独立方案的可行性时,运用回收期法和会计收益率法,有时会得出相互矛盾的结论() . 非 . 是 标准答案: 3.对成本中心考核的内容并非是该成本中心所发生的一切成本() . 非 . 是 标准答案: 4.固定资产折旧费都属于固定成本() . 非 . 是 标准答案: 5.利用传统成本计算法计算小批量、非标准化产品单位成本时,所得计算结果通常明显低于其实际成本水平() . 非 . 是 标准答案: 6.在其它条件不变的情况下,产品售价的提高能使盈亏临界点下降() . 非 . 是 标准答案: 7.在其他条件不变情况下,固定成本越高,保本点销售量越大。() . 非 . 是 标准答案: 8.为了获取低成本优势,企业应该将成本管理的重点集中在生产领域中() . 非 . 是 标准答案: 9.在多品种条件下,若其他因素不变,只要提高贡献毛益率水平较高的产品的销售比重,就可以降低全厂综合保本额() . 非 . 是 标准答案: 10.下级责任单位的可控成本一定是上级责任单位的可控成本;而上级责任单位的可控成本对于下级责任单位来说,则可能是不可控成本。 . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.编制全面预算的基础和关键是() . 生产预算 . 材料采购预算 . 销售预算 . 现金预算 标准答案: 2.以下费用属于预防成本的是() . 工序检验费 . 产品检验费 . 废品损失 . 工序控制费用 标准答案: 3.成本中心控制和考核的内容是() . 产品成本 . 期间成本 . 不可控成本 . 责任成本 标准答案: 4.为合理评价投资中心的业绩,在计算投资中心的投资利润时,经营资产中的固定资产的计价方法应该按()计算 . 期末固定资产净值 . 年均固定资产净值 . 期末固定资产原值 . 年均固定资产原值 标准答案: 5.作业成本法是把企业消耗的资源按()分配到作业以及把作业收集的作业成本按()分配大成本对象的核算方法() . 资源动因、作业动因 . 资源动因、成本动因 . 成本动因、作业动因 . 作业动因、资源动因 标准答案: 6.编制全面预算的起点是() . 销售预算 . 生产预算 . 现金预算 . 产品成本预算 标准答案: 7.已知某企业本年目标利润为2000万元,产品单价为600元,变动成本率为30%,固定成本总额为600万元,则企业的保利量为() . 61905 . 14286 . 50000 . 54000 标准答案: 8.下列类型的产品中,适合采用传统成本计算法的是() . 批量小、非标准产品 . 顾客订制的产品 . 大批量、标准化程度高的产品 . 高科技产品 标准答案: 9.在一定范围内,单位变动成本() . 随产量增加而减少 . 随产量增加而增加 . 在各种产量水平下保持不变 . 在不同的产量水平下各不相同 标准答案: 10.预付年金与普通年金的区别是() . 付款次数不同 . 收付款时间不同 . 不具备等额性 . 计算终值时前者少计算一期利息 标准答案: 11.成本中心控制和考核的内容是。____ . 产品成本 . 期间成本 . 不可控成本 . 责任成本 标准答案: 12.责任会计产生的客观要求是() . 分权管理思想 . 行为科学 . 管理科学 . 内部会计控制思想 标准答案: 13.在经济定货量的基本模型中假定了。____ . 大批量购买可享受优惠折扣 . 容许有缺货情况发生 . 批量越大,则每次订货成本越高 . 全年储存成本与全年平均库存量成正比 标准答案: 14.如果期末存货量大于期初存货量,则完全成本法下计算的利润____变动成本法下的利润。____ . 大于 . 小于 . 等于 . 可能大于、等于或小于 标准答案: 15.()是指由存货的买价和运杂费等构成的成本,其总额取决于采购数量和单位采购成本() . 缺货成本 . 订货成本 . 储存成本 . 购置成本 标准答案: 16.财务预算不包括() . 预计利润表 . 现金收支预算 . 银行借款预算 . 预计资产负债表 标准答案: 17.在Y=+()X中,Y表示总成本,表示固定成本,X表示销售额,则X的系数应是() . 单位变动成本 . 单位边际贡献 . 变动成本率 . 边际贡献率 标准答案: 18.属于长期投资决策分析的方法是() . 净现值法 . 贡献边际法 . 差别损益分析法 . 边际贡献法 标准答案: 19.已知某企业某产品的单价为50元,保本销售量为1000件,固定成本总额为30000元,则单位变动成本应控制在() . 20元/件 . 16元/件 . 10元/件 . 30元/件 标准答案: 20.全面预算按其涉及的业务活动领域分为财务预算、一次性专门预算和() . 业务预算 . 销售预算 . 生产预算 . 现金预算 标准答案: 二、多选题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.下列各项中,属于责任会计制度内容的有() . 设置责任中心 . 编制责任预算 . 提交责任报告 . 评价经营业绩 标准答案: 2.安全边际率=() . 安全边际量÷实际销售量 . 保本销售量÷实际销售量 . 安全边际额÷实际销售额 . 保本销售额÷实际销售额 标准答案: 3.责任成本具有以下特点。____ . 以产品作为成本计算对象 . 计算原则是“谁负责谁承担” . 计算原则是“受益谁承担” . 主要用于考核责任预算的执行情况 标准答案: 4.下述关于管理会计的论述中是的是() . 管理会计受公认会计准则的严格控制 . 管理会计侧重为企业外部有关方面提供信息 . 管理会计着重控制现在与筹划未来 . 管理会计既关心货币计量因素,同时也关心非货币计量因素 标准答案: 5.盈亏临界点的含义是() . 使企业不盈不亏的业务量 . 贡献毛益总额与固定成本总额相等时的业务量 . 利润为零时的业务量 . 总收入线与总成本线相交时的业务量 标准答案: 6.下列各项中,属于为克服传统预算方法的缺点而设计的先进预算方法有() . 固定预算 . 弹性预算 . 滚动预算 . 零基预算 标准答案: 7.考虑货币时间价值的长期投资决策分析方法是() . 净现值法 . 投资回收期法 . 内含报酬率法 . 获利性指数法 标准答案: 8.下列长期投资决策评价指标中,其数值越大越好的指标是() . 净现值 . 内部报酬率 . 获利指数 . 回收期 标准答案: 9.下述关于长期投资决策法的有关论点是的有。____ . 净现值较大的项目必有较高的内部报酬率 . 净现值大于0的项目,其获利指数必定大于1 . 回收期较短的项目必有较高的内部报酬率 . 在确定一个项目应否接受时,采用净现值法与采用内部报酬率法总会得出一致的结论 标准答案: 10.下列指标中受销量变动影响的指标是() . 利润 . 安全边际 . 贡献毛益总额 . 单位贡献毛益 标准答案: 11.下列关于本量利分析的基本假设的论述是的有() . 单一成本动因假设 . 变动成本法假设 . 相关范围和线性相关假设 . 产销平衡假设 标准答案: 12.下列项目中,属于价格差异的有() . 人工工时用量差异 . 直接人工工资率差异 . 变动性制造费用耗费差异 . 变动性制造费用效率差异 标准答案: 13.通过战略成本动因获取竞争优势的途径有很多,其中包括() . 选择企业适宜的纵向经营范围 . 重视提高企业各方面的技术水平 . 努力做到产品设计合理化 . 大力推进全面质量管理 标准答案: 14.下列战略成本动因中属于结构性成本动因的是() . 规模 . 经验 . 生产能力的利用程度 . 员工参与 标准答案: 15.下述关于长期投资决策法的有关论点是的有() . 净现值较大的项目必有较高的内部报酬率 . 净现值大于0的项目,其获利指数必定大于1 . 回收期较短的项目必有较高的内部报酬率 . 在确定一个项目应否接受时,采用净现值法与采用内部报酬率法总会得出一致的结论 标准答案: 16.全面预算体系由()构成() . 业务预算 . 财务预算 . 专门决策预算 . 资本预算 标准答案: 17.在相关范围内,固定成本具有的特征是() . 固定成本总额的不变性 . 单位固定成本的反比例变动性 . 固定成本总额的正比例变动性 . 单位固定成本的不变性 标准答案: 18.进行战略成本分析的主要方法包括() . 战略定位分析 . 价值链分析 . 成本动因分析 . 贡献毛益分析 标准答案: 19.下列形式的成本一般可以归属于无关成本的有() . 沉没成本 . 联合成本 . 约束性成本 . 可选择成本 标准答案: 20.下列项目中,不会导致完全成本法和变动成本法确定分期损益不同的是() . 变动生产成本 . 管理费用 . 销售费用 . 固定性制造费用 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.由于固定成本总额不承业务量发生任何数额变化,因而某个月份的固定成本与该年度的固定成本水平总是一致的。() . 非 . 是 标准答案: 2.在标准成本控制系统中,计算价格差异的用量基础是实际产量下的实际耗用量。() . 非 . 是 标准答案: 3.在其他条件不变的情况下,单位变动成本越低,保本点就越低() . 非 . 是 标准答案: 4.成本中心考核的内容是其所发生的全部成本() . 非 . 是 标准答案: 5.内含报酬率是指项目投资实际可望达到的报酬率,也就是能使投资项目的净现值等于零时的折现率。() . 非 . 是 标准答案: 6.评价一独立方案的可行性时,运用回收期法和会计收益率法,有时会得出相互矛盾的结论() . 非 . 是 标准答案: 7.某特定会计期间,全部成本法与变动成本法在计算利润方面存在差异,其根本原因在于企业该期产销不平衡() . 非 . 是 标准答案: 8.固定资产折旧费都属于固定成本() . 非 . 是 标准答案: 9.管理会计工作是对财务会计所提供的资料作进一步的加工、改制和延伸,使之更好地适应筹划未来和控制现在的需要() . 非 . 是 标准答案: 10.甲企业所生产的产品在完全成本法下的单位产品成本为100元,今有一客户提出定货1000件,每件出价只有95元甲企业有可能接受该客户订货() . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.现代管理会计的一个重要特征是() . 具有统一性和规范性 . 必须遵循公认的会计原则 . 方式方法更为灵活多样 . 方法单一 标准答案: 2.一般来说,企业的广告费属于() . 变动成本 . 混合成本 . 约束性固定成本 . 酌量性固定成本 标准答案: 3.预计直接人工成本=()×单位产品需用工时×小时工资率() . 预计销量 . 预计产量 . 预计工时量 . 预计材料消耗量 标准答案: 4.下列行为不属于价值链分析步骤的是。____ . 划分企业的主要价值活动 . 对各项价值活动分配成本、收入及资产 . 识别成本动因 . 评价各责任中心业绩 标准答案: 5.某企业每月固定成本2000元,单价20元,计划销售产品500件,欲实现目标利润1000元,其单位变动成本应为() . 12元/件 . 13元/件 . 14元/件 . 15元/件 标准答案: 6.其他因素不变时,单位成本的上升会引起() . 盈亏临界点降低,安全边际降低 . 盈亏临界点上升,安全边际上升 . 盈亏临界点降低,安全边际上升 . 盈亏临界点上升,安全边际降低 标准答案: 7.某投资中心去年实现利润20000元,投资额为100000元,要求最低投资报酬率为12%,则该中心的剩余收益为。____ . 2400元 . 8000元 . 9600元 . 97600元 标准答案: 8.下述关于管理会计的论述是的是。____ . 管理会计严格受公认会计准则的控制 . 管理会计侧重为企业外部有关方面提供信息 . 管理会计着重控制现在与筹划未来 . 管理会计比财务会计更注重信息的精确程度 标准答案: 9.预计直接人工成本=()×单位产品需用工时×小时工资率() . 预计销量 . 预计产量 . 预计工时量 . 预计材料消耗量 标准答案: 10.对上年预算数一概不考虑的预算编制方法是() . 固定预算 . 弹性预算 . 增量预算 . 零基预算 标准答案: 11.某厂只产销一种产品,且产销平衡过去一年的销售收入总额为180000元,其贡献毛益率为40%,所获得的利润为12000元则其变动成本总额和固定成本总额分别为元() . 72000、196000 . 108000、60000 . 96000、72000 . 60000、108000 标准答案: 12.在经济订货量的基本模型中,影响经济订货量的成本是。____ . 采购成本和订货成本 . 订货成本和持有成本 . 采购成本和持有成本 . 采购成本和缺货成本 标准答案: 13.某公司本年销售总额为1200万元,变动成本下产品成本总额500万元,固定成本为250万元,非生产成本为100万元,则该公司的营业利润为() . 450万元 . 550万元 . 350万元 . 以上都不对 标准答案: 14.在进行零件的“自制还是外购”的决策时,当生产该零件的相关固定成本为30000元,单位变动成本为3元,该零件的外购单价为8元时,两方案具有相同成本时的业务量为。____ . 6000件 . 4000件 . 3750件 . 1000件 标准答案: 15.下列各项中,不属于利润中心应当拥有的权利是() . 价格决策权 . 投资决策权 . 生产决策权 . 销售决策权 标准答案: 16.在完全成本加成定价法下,成本加成率=()÷完全成本。() . 变动成本 . 销售毛利 . 固定成本 . 贡献毛益 标准答案: 17.假定某企业有甲、乙两个方案,甲方案为最优方案,乙方案为次优方案,甲方案可取得收入10万元,乙方案可取得收入8万元,则甲方案的机会成本为() . 2万元 . 10万元 . 18万元 . 8万元 标准答案: 18.在经济订货量的基本模型中,影响经济订货量的成本是() . 采购成本和订货成本 . 订货成本和持有成本 . 采购成本和持有成本 . 采购成本和缺货成本 标准答案: 19.作业成本法是把企业消耗的资源按()分配到作业以及把作业收集的作业成本按()分配大成本对象的核算方法() . 资源动因、作业动因 . 资源动因、成本动因 . 成本动因、作业动因 . 作业动因、资源动因 标准答案: 20.某投资项目的初始投资额为100万元,项目投产后的现金净流量依次为10万元、20万元、50万元、40万元和30万元,则该项目的投资回收期为() . 3.33年 . 3.5年 . 4年 . 2.33年 标准答案: 二、多选题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.所有进入作业系统的人力、物力、财力等都属于资源范畴,资源一般分为() . 货币资源 . 材料资源 . 人力资源 . 动力资源 标准答案: 2.下列指标中受销量变动影响的指标是() . 利润 . 安全边际 . 贡献毛益总额 . 单位贡献毛益 标准答案: 3.责任成本具有以下特点() . 以产品作为成本计算对象 . 计算原则是“谁负责谁承担” . 计算原则是“受益谁承担” . 主要用于考核责任预算的执行情况 标准答案: 4.在相关范围内,固定成本具有的特征是() . 固定成本总额的不变性 . 单位固定成本的反比例变动性 . 固定成本总额的正比例变动性 . 单位固定成本的不变性 标准答案: 5.企业可以通过强化各项执行性成本动因来获取竞争优势,其作法包括。____ . 大力推行全面质量管理 . 增强工厂布局合理化 . 提高产品设计合理化程度 . 增加产品品种及花色 标准答案: 6.下述关于长期投资决策法的有关论点是的有() . 净现值较大的项目必有较高的内部收益率 . 净现值大于0的项目,其净现值率必定大于1 . 回收期较短的项目必有较高的内部报酬率 . 在确定一个项目应否接受时,采用净现值法与采用内部报酬率法总会得出一致的结论 标准答案: 7.下列短期决策是的是() . 将亏损产品停产,其生产能力用来生产贡献边际更大的产品 . 贡献边际为负数的产品立即停产 . 亏损产品若仍能提供贡献边际,则不一定立即停产 . 有剩余生产能力时,只要客户出价高于单位产品变动成本即可为其加工生产 标准答案: 8.影响短期经营决策的因素有() . 差量收入 . 边际收入 . 付现成本 . 机会成本 标准答案: 9.下列项目中,属于价格差异的有。____ . 人工工时用量差异 . 直接人工工资率差异 . 变动性制造费用耗费差异 . 变动性制造费用效率差异 标准答案: 10.下述关于管理会计的论述中是的是() . 管理会计受公认会计准则的严格控制 . 管理会计侧重为企业外部有关方面提供信息 . 管理会计着重控制现在与筹划未来 . 管理会计既关心货币计量因素,同时也关心非货币计量因素 标准答案: 11.企业可以通过强化各项执行性成本动因来获取竞争优势,其作法包括() . 大力推行全面质量管理 . 增强工厂布局合理化 . 提高产品设计合理化程度 . 增加产品品种及花色 标准答案: 12.下列哪些成本项目从属于付现(营运)成本范畴() . 当期现金购买直接材料 . 折旧 . 当期支付的办公费用 . 无形资产分摊 标准答案: 13.下列各项中,属于责任会计制度内容的有() . 设置责任中心 . 编制责任预算 . 提交责任报告 . 评价经营业绩 标准答案: 14.产品成本与责任成本的区别有。____ . 成本计算对象不同 . 成本计算原则不同 . 成本计算目的不同 . 成本计算的用途不同 标准答案: 15.责任成本具有以下特点。____ . 以产品作为成本计算对象 . 计算原则是“谁负责谁承担” . 计算原则是“受益谁承担” . 主要用于考核责任预算的执行情况 标准答案: 16.某企业只销售一种产品,2015年销售量是8000件,单价为240元,单位成本为180元,其中单位变动成本为150元,该企业计划2016年利润比2015年增加10%,则企业可采取的措施是() . 增加销售量534件 . 降低单位变动成本6元 . 降低固定成本48000元 . 提高价格6元.提高价格8元 标准答案: 17.在完全成本法下,期间费用包括() . 管理费用 . 变动制造费用 . 固定制造费用 . 销售成本 标准答案: 18.降低盈亏临界点的途径有() . 降低单位变动成本 . 降低固定成本总额 . 提高售价 . 提高贡献边际率高的产品销售比重 标准答案: 19.在半成品进一步加工决策中,差量成本的构成项目有() . 原有生产能力的维持成本 . 新增专属固定成本 . 原有生产能力对外出租收入 . 继续加工的变动成本 标准答案: 20.导致经济订货量降低的因素有() . 存货年需要量增加 . 一次订货成本的降低 . 单位储存变动成本增加 . 每日耗用量降低 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.回收期指标大小与回收期之后各年份的净现金流量无关() . 非 . 是 标准答案: 2.在其他条件不变的情况下,单位变动成本越低,保本点就越低() . 非 . 是 标准答案: 3.当单位变动成本小于单位贡献毛益时,单位变动成本的利润敏感性系数就会小于销售量的利润敏感性系数,但要高于固定成本的利润敏感性系数。() . 非 . 是 标准答案: 4.固定资产折旧费都属于固定成本() . 非 . 是 标准答案: 5.下级责任单位的可控成本一定是上级责任单位的可控成本##而上级责任单位的可控成本对于下级责任单位来说,则可能是不可控成本() . 非 . 是 标准答案: 6.作业成本法的运用,使得传统成本计算法下许多间接费用变得具有可追溯性() . 非 . 是 标准答案: 7.在长期投资决策中,分别利用净现值、获利指数和内部收益率指标对某单一独立项目进行评价,有时会得出不同的结论。 . 非 . 是 标准答案: 8.在编制预计资产负债表时,所需要的数据资料都可以从各项业务预算中获得() . 非 . 是 标准答案: 9.在其他条件不变情况下,固定成本越高,保本点销售量越大。() . 非 . 是 标准答案: 10.利用传统成本计算法计算小批量、非标准化产品单位成本时,所得计算结果通常明显低于其实际成本水平() . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期成本与管理会计在线作业 南kai奥鹏17春学期《成本会计》在线作业标准答案 2017年2月25日 admin 2 条评论 南kai奥鹏17春学期《成本会计》在线作业标准答案 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.采用约当产量法计算在产品成本时,影响在产品成本准确性的关键因素是() . 在产品的数量 . 在产品的完工程度 . 完工产品的数量 . 废品的数量 标准答案: 2.在下列产品寿命周期的不同阶段中,产品销售量急剧下降的现象通常发生在() . 萌芽期 . 成长期 . 成熟期 . 衰退期 标准答案: 3.贡献毛益率与变动成本率之间的关系为() . 两者相等 . 前者大于后者 . 两者之和等于1 . 后者大于前者 标准答案: 4.在辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况下,下列各项中,分配辅助生产费用最为准确的方法是() . 按计划成本分配法 . 交互分配法 . 直接分配法 . 代数分配法 标准答案: 5.管理会计所提供的信息应该具有对决策有影响或对预期产生结果有用的信息质量特征是指() . 相关性 . 准确性 . 一贯性 . 客观性 标准答案: 6.如果预算中,预算永远保持为一个固定期间,如12个月,这种预算的编制方法是() . 固定预算方法 . 弹性预算方法 . 滚动预算方法 . 定期预算方法 标准答案: 7.成本会计的基本任务和中心环节是() . 进行成本预测,参与经营决策 . 审核和控制各项费用支出 . 及时、是地进行成本核算 . 考核和分析成本计划的执行情况 标准答案: 8.某企业只生产一种产品,单位变动成本为36元,固定成本总额4000元,产品单位售价56元,要使安全边际率达到50%,该企业的销售量应达到() . 400件 . 222件 . 143件 . 500件 标准答案: 9.下列各种分步法中,半成品成本不随实物转移而结转的方法是() . 按实际成本综合结转法 . 按计划成本综合结转法 . 平行结转分步法 . 分项结转法 标准答案: 10.某一投资项目原始投资额为100万元,净现值50万元,则该项目的获利性指数为() . 1 . 0.5 . 1.5 . 2 标准答案: 11.某企业年如借得50000元贷款,10年期,年利率12%,每年末等额偿还。已知年金现值系数(P/,12%,10)=5.6502,则每年应付金额为多少元() . 8849 . 5000 . 6000 . 28251 标准答案: 12.现代管理会计的一个重要特征是() . 具有统一性和规范性 . 必须遵循公认的会计原则 . 方式方法更为灵活多样 . 方法单一 标准答案: 13.在其他因素不变的条件下,产品的单价降低,将导致盈亏临界点() . 降低 . 升高 . 不变 . 没影响 标准答案: 14.成本按其性态分类可分为() . 固定成本、变动成本和混合成本 . 计划成本、定额成本和标准成本 . 材料成本、工资成本和费用成本 . 实际成本、完全成本和变动成本 标准答案: 15.某产品售价200元,单位变动成本160元,固定成本总额为100000元,预计销售量为5000件,则安全边际率和贡献边际率分别为() . 100%,20% . 100%,80% . 50%,20% . 200%,20% 标准答案: 16.某企业只生产一种产品,单价6元,单位变动生产成本4元,单位销售和管理变动成本1元,销量为500件,则其产品贡献毛益为多少元() . 500 . 650 . 750 . 1000 标准答案: 17.下列各项费用中,不能直接借记“基本生产成本”账户的是() . 车间生产工人计时工资 . 车间生产工人福利费 . 车间管理人员工资 . 构成产品实体的原料费用 标准答案: 18.品种法适用于() . 大量大批单步骤生产 . 大量大批多步骤生产 . 单件小批类型的生产 . 联产品的多步骤生产 标准答案: 19.在变动成本法下,销售收入减变动成本等于() . 销售毛利 . 税后利润 . 税前利润 . 贡献边际 标准答案: 20.在对互斥方案进行决策时,最好采用的方法是() . 投资回收期法 . 净现值率法 . 净现值法 . 内含报酬率法 标准答案: 二、多选题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.列属于成本会计工作主要环节的是() . 成本分析 . 成本决策 . 成本计划 . 成本控制.成本核算 标准答案: 2.影响固定资产折旧的因素主要有() . 固定资产预计净残值 . 固定资产原值 . 固定资产的折旧方法 . 固定资产的使用寿命 标准答案: 3.利润中心分为() . 自然利润中心 . 人为利润中心 . 实际利润中心 . 预算利润中心 标准答案: 4.下列哪些项目是将费用按经济用途划分() . 制造费用 . 固定费用 . 直接材料 . 间接费用 . 管理费用 标准答案: 5.下列项目中,不会导致完全成本法和变动成本法确定分期损益不同的是() . 变动生产成本 . 管理费用 . 销售费用 . 固定性制造费用 标准答案: 6.成本计算对象主要包括() . 产品品种 . 产品批别 . 产品生产步骤 . 产品类别 . 产品定额 标准答案: 7.以下各项中,属于长期投资决策动态评价指标的有() . 净现金流量 . 净现值 . 内含报酬率 . 投资利润率 标准答案: 8.成本计算对象就是生产费用归属的对象,这些活动就是成本计算对象。成本计算对象可以是() . 产品品种 . 服务 . 作业 . 生产步骤 标准答案: 9.下列关于本量利分析的基本假设的论述是的有() . 单一成本动因假设 . 变动成本法假设 . 相关范围和线性相关假设 . 产销平衡假设 标准答案: 10.全面预算体系由()构成() . 业务预算 . 财务预算 . 专门决策预算 . 资本预算 标准答案: 11.为了是计算成本,要分清的费用界限包括() . 应计入产品成本和不应计入产品成本的费用界限 . 划分各会计期间成本的费用界限 . 划分不同成本对象的费用界限 . 划分完工产品和在产品成本的界限 标准答案: 12.下列两个指标之和为1的有() . 安全边际率与贡献毛益率 . 安全边际率与保本作业率 . 保本作业率与变动成本率 . 变动成本率与贡献毛益率 标准答案: 13.所有进入作业系统的人力、物力、财力等都属于资源范畴,资源一般分为() . 货币资源 . 材料资源 . 人力资源 . 动力资源 标准答案: 14.在相关范围内,固定成本具有的特征是() . 固定成本总额的不变性 . 单位固定成本的反比例变动性 . 固定成本总额的正比例变动性 . 单位固定成本的不变性 标准答案: 15.在完全成本法下,期间费用包括() . 管理费用 . 变动制造费用 . 固定制造费用 . 销售成本 标准答案: 16.采用平行结转分步法不能提供() . 按原始成本项目反映的产成品成本资料 . 所耗上一步骤半成品成本的资料 . 各步骤完工半成品成本的资料 . 本步骤应计入产成品成本份额的资料 标准答案: 17.从保本图得知() . 销售量一定的情况下,盈亏临界点越低,盈利区越大 . 销售量一定的情况下,盈亏临界点越高,盈利区越大 . 变动成本越高,其他条件不变,盈亏临界点就会下降 . 价格越高,其他条件不变,盈亏临界点就会下降 标准答案: 18.下列方法中,属于产品成本计算的辅助方法有() . 分步法 . 分类法 . 定额成本法 . 分批法 标准答案: 19.成本工作的组织内容主要包括() . 设置成本会计机构 . 配备必要的成本会计人员 . 制定科学、合理的成本会计制度 . 进行成本核算和监督 标准答案: 20.成本会计的主要任务包括() . 制定应收账款的信用政策,促进销售收入的稳步提高 . 核算各种产品成本和期间费用,为成本会计的各个环节和企业生产经营管理提供所需的成本、费用数据 . 分析各项消耗定额和成本计划的执行情况,进一步挖掘节约费用、降低成本的潜力 . 对企业发生的各项费用进行审核、控制,制止浪费和损失,以节约费用、降低成本 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.“废品损失”科目月末应无余额() . 非 . 是 标准答案: 2.外购动力费付款时,一般借记成本费用账户,贷记“银行存款”账户() . 非 . 是 标准答案: 3.采用分项逐步结转分步法时,月末在产品应负担的上车间(步骤)转入费用应该等于上车间转入费用除以上车间转入的半成品数,再乘以在产品的约当产量() . 非 . 是 标准答案: 4.对于基本生产车间发生的直接用于产品生产、但没有专门设立成本项目的费用,以及间接用于产品生产的费用,应先记入“制造费用”账户() . 非 . 是 标准答案: 5.预计资产负债表和预计利润表构成了整个的财务预算。() . 非 . 是 标准答案: 6.无论是综合结转分布法还是平行结转分布法,半成品成本都是随着半成品实物的转移而结转() . 非 . 是 标准答案: 7.按变动成本法的解释,期间成本中只包括固定成本。() . 非 . 是 标准答案: 8.在贡献毛益率一定的条件下,安全边际率越高,则销售利润率越低。() . 非 . 是 标准答案: 9.成本核算是以价值形式来核算企业生产经营管理中的各项费用的。但价值形式的核算是以实物计量为基础的() . 非 . 是 标准答案: 10.在变动成本法下,产品成本只包括变动生产成本,固定生产成本和固定非生产成本作为期间成本处理。() . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.计提基本生产车间固定资产折旧费时应借记() . 制造费用 . 基本生产成本 . 管理费用 . 辅助生产成本 标准答案: 2.在平面直角坐标图上,固定成本线是一条() . 以单位变动成本为斜率的直线 . 反比例曲线 . 平行于X轴的直线 . 平行于Y轴的直线 标准答案: 3.某企业采用分批法计算产品成本,并把不同日期投产的产品作为不同的批别。4月2日投产产品3件,产品2件##4月15日投产产品1件,产品4件##4月30日投产产品3件。据此计算该企业4月份应新开设产品成本明细账的张数是() . 3张 . 4张 . 5张 . 13张 标准答案: 4.如果预算中,预算永远保持为一个固定期间,如12个月,这种预算的编制方法是() . 固定预算方法 . 弹性预算方法 . 滚动预算方法 . 定期预算方法 标准答案: 5.如果某企业连续三年按变动成本法计算的税前利润分别为10,000元、12,000元和11,000元,则下列表述中是的是() . 第三年的销量最小 . 第一年的产量比第二年少 . 第二年的销量最大 . 第二年的产量比第三年多 标准答案: 6.作业成本法是把企业消耗的资源按()分配到作业以及把作业收集的作业成本按()分配大成本对象的核算方法() . 资源动因、作业动因 . 资源动因、成本动因 . 成本动因、作业动因 . 作业动因、资源动因 标准答案: 7.当单价单独变动时,安全边际() . 不会随之变动 . 不一定随之变动 . 将随之发生同方向变动 . 将随之发生反方向变动 标准答案: 8.在一定的相关范围内,当业务量增加时,固定成本总额一定() . 增加 . 减少 . 保持不变 . 不一定 标准答案: 9.以下所列费用项目,属于间接生产费用的是() . 原材料费 . 机器设备折旧费 . 车间设备修理人员工资费 . 机器设备动力费 标准答案: 10.可以概括了解企业在预算期间盈利能力的预算是() . 专门决策预算 . 现金预算 . 预计利润表 . 预计资产负债表 标准答案: 11.下列不属于广义在产品的是() . 正在车间加工的在产品 . 对外销售的自制的半成品 . 等待验收入库的产品 . 正在返修和等待返修的废品 标准答案: 12.生产总工时为5000小时(全部用于生产某产品),每件产品需工时4小时,单位产品贡献毛益20元,则生产该产品的贡献毛益总额是() . 25000万元 . 30000元 . 10000万元 . 4000元 标准答案: 13.下列各项中,不属于利润中心应当拥有的权利是() . 价格决策权 . 投资决策权 . 生产决策权 . 销售决策权 标准答案: 14.下列各项中,能反映变动成本法局限性的说法是() . 导致企业盲目生产 . 不利于成本控制 . 不利于短期决策 . 不符合传统的成本观念 标准答案: 15.某企业只生产一种产品,单位变动成本为36元,固定成本总额4000元,产品单位售价56元,要使安全边际率达到50%,该企业的销售量应达到() . 400件 . 222件 . 143件 . 500件 标准答案: 16.成本按其性态分类可分为() . 固定成本、变动成本和混合成本 . 计划成本、定额成本和标准成本 . 材料成本、工资成本和费用成本 . 实际成本、完全成本和变动成本 标准答案: 17.假设某企业每年耗用甲材料18,000公斤,每次订货成本为1,000元,平均每公斤材料的年储存成本为1元,则全年存货成本至少是() . 6,000元 . 3,000元 . 8,000元 . 4,000元 标准答案: 18.按照管理会计的全面预算理论,能够克服增量预算缺点的预算方法是() . 弹性预算 . 零基预算 . 滚动预算 . 固定预算 标准答案: 19.在完全成本加成定价法下,成本加成率=()÷完全成本。() . 变动成本 . 销售毛利 . 固定成本 . 贡献毛益 标准答案: 20.在标准成本制度下,成本差异应定期地转入下列哪个帐户中() . 本年利润 . 生产成本 . 利润分配 . 制造费用 标准答案: 二、多选题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.分配制造费用的方法有() . 生产工时 . 机器工时 . 行驶里程 . 年度计划率 标准答案: 2.在我国,下列成本项目中属于固定成本的是() . 按平均年限法计提的折旧费 . 保险费 . 广告费 . 生产工人工资 标准答案: 3.下列项目中,不会导致完全成本法和变动成本法确定分期损益不同的是() . 变动生产成本 . 管理费用 . 销售费用 . 固定性制造费用 标准答案: 4.某企业只生产一种产品,单价15元,单位变动成本11元,固定成本3000元,销量1000件,欲实现目标利润2000元,则可采取的措施为() . 单价提高到16元 . 固定成本降到2000元 . 销量增至1250件 标准答案: 5.下列哪些项目是将费用按经济用途划分() . 制造费用 . 固定费用 . 直接材料 . 间接费用 . 管理费用 标准答案: 6.企业在选择完工产品和在产品之间分配费用的方法时,应考虑的条件有() . 月末在产品数量的多少 . 各月在产品数量变化的大小 . 各项费用在成本中比重的大小 . 定额管理基础(定额是否准确、稳定)的好坏 . 完工产品的比重 标准答案: 7.下列各项中,属于为克服传统预算方法的缺点而设计的先进预算方法有() . 固定预算 . 弹性预算 . 滚动预算 . 零基预算 标准答案: 8.在相关范围内,固定成本具有的特征是() . 固定成本总额的不变性 . 单位固定成本的反比例变动性 . 固定成本总额的正比例变动性 . 单位固定成本的不变性 标准答案: 9.下列形式的成本一般可以归属于无关成本的有() . 沉没成本 . 联合成本 . 约束性成本 . 可选择成本 标准答案: 10.采用平行结转分步法不能提供() . 按原始成本项目反映的产成品成本资料 . 所耗上一步骤半成品成本的资料 . 各步骤完工半成品成本的资料 . 本步骤应计入产成品成本份额的资料 标准答案: 11.预付费用按其摊销期限可分为() . 直接费用 . 待摊费用 . 长期待摊费用 . 预提费用 标准答案: 12.它的上升会使盈亏临界点上升的项目是() . 固定成本 . 单位售价 . 变动成本 . 销售量 标准答案: 13.以下各项中,属于长期投资决策动态评价指标的有() . 净现金流量 . 净现值 . 内含报酬率 . 投资利润率 标准答案: 14.所有进入作业系统的人力、物力、财力等都属于资源范畴,资源一般分为() . 货币资源 . 材料资源 . 人力资源 . 动力资源 标准答案: 15.下列方法中,属于制造费用分配方法的有() . 生产工人工时比例分配法 . 生产工人工资比例分配法 . 机器工时比例分配法 . 按年度计划分配率分配法 标准答案: 16.下列成本中属于酌量性固定成本的是() . 保险费 . 广告费 . 培训费 . 直接材料费 标准答案: 17.考虑货币时间价值的长期投资决策分析方法是() . 净现值法 . 投资回收期法 . 内含报酬率法 . 获利性指数法 标准答案: 18.辅助生产费用的分配方法主要有() . 直接分配法 . 交互分配法 . 代数分配法 . 计划成本分配法 . 顺序分配法 标准答案: 19.下列方法中,属于产品成本计算的辅助方法有() . 分步法 . 分类法 . 定额成本法 . 分批法 标准答案: 20.社会主义市场经济下,商品的理论成本构成包括() . 生产中消耗的生产资料价值 . 劳动者为自己的劳动所创造的价值 . 劳动者为创造的全部价值 . 劳动者为创造的剩余价值 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.变动成本法取代完全成本法不符合现行会计准则的要求() . 非 . 是 标准答案: 2.管理会计工作是对财务会计所提供的资料作进一步的加工、改制和延伸,使之更好地适应筹划未来和控制现在的需要() . 非 . 是 标准答案: 3.不可修复废品是指在技术上不可修的废品() . 非 . 是 标准答案: 4.预计资产负债表和预计利润表构成了整个的财务预算。() . 非 . 是 标准答案: 5.成本估计中高低点法的优点是计算精度高,缺点是过于计算过程过于复杂。() . 非 . 是 标准答案: 6.在其他条件不变情况下,固定成本越高,保本量越大。() . 非 . 是 标准答案: 7.机会成本并非实际支出成本,但在决策中仍需考虑。() . 非 . 是 标准答案: 8.管理会计与财务会计是企业会计两大领域,二者没有联系() . 非 . 是 标准答案: 9.采用分项逐步结转分步法时,月末在产品应负担的上车间(步骤)转入费用应该等于上车间转入费用除以上车间转入的半成品数,再乘以在产品的约当产量() . 非 . 是 标准答案: 10.盈亏临界点不变,销售量越大,能实现的利润越多。() . 非 . 是 标准答案: 一、唯一选项(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.在辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况下,下列各项中,分配辅助生产费用最为准确的方法是() . 按计划成本分配法 . 交互分配法 . 直接分配法 . 代数分配法 标准答案: 2.当单价单独变动时,安全边际() . 不会随之变动 . 不一定随之变动 . 将随之发生同方向变动 . 将随之发生反方向变动 标准答案: 3.由于存货数量不能及时满足生产和销售的需要而给企业带来的损失称为() . 储存成本 . 缺货成本 . 采购成本 . 订货成本 标准答案: 4.某企业只生产一种产品,单位变动成本为36元,固定成本总额4000元,产品单位售价56元,要使安全边际率达到50%,该企业的销售量应达到() . 400件 . 222件 . 143件 . 500件 标准答案: 5.某产品售价200元,单位变动成本160元,固定成本总额为100000元,预计销售量为5000件,则安全边际率和贡献边际率分别为() . 100%,20% . 100%,80% . 50%,20% . 200%,20% 标准答案: 6.在变动成本法下,固定性制造费用最终应当在利润表中列作() . 非生产成本 . 期间成本 . 产品成本 . 直接成本 标准答案: 7.管理会计工作所具有的特点是() . 必需严格遵守公认会计原则 . 方法单一 . 具有强制性 . 报表形式与内容灵活多样 标准答案: 8.如果在分配辅助生产费用时,将辅助生产的计划成本分配转出数与辅助生产的实际成本的差额,全部计入了管理费用,这种费用的分配方法是() . 顺序分配法 . 交互分配法 . 计划成本分配法 . 代数分配法 标准答案: 9.下列成本中,属于决策无关成本的是() . 订货成本 . 固定订货成本 . 变动订货成本 . 变动储存成本 标准答案: 10.假设某企业每年耗用甲材料18,000公斤,每次订货成本为1,000元,平均每公斤材料的年储存成本为1元,则全年存货成本至少是() . 6,000元 . 3,000元 . 8,000元 . 4,000元 标准答案: 11.在既有期初存有期末存货的情形下,按完全成本法计算的净收益与按变动成本法计算的净收益相比() . 一定较高 . 一定较低 . 一定相等 . 高低不一定 标准答案: 12.下列项目中,只能在发生当期予以补偿、不可能递延到下期的戚本是() . 直接成本 . 间接成本 . 产品成本 . 期间成本 标准答案: 13.一次交互分配法是将辅助生产费用先在以下哪些单位之间进行一次交互分配,然后再进行对外分配() . 企业各生产单位 . 企业各生产车间、部门 . 企业各辅助生产车间、部门 . 辅助生产车间和基本生产车间 标准答案: 14.全面预算按其涉及的业务活动领域分为财务预算、一次性专门预算和() . 业务预算 . 销售预算 . 生产预算 . 现金预算 标准答案: 15.直接材料预算的编制基础是() . 销售预算 . 生产预算 . 财务预算 . 现金预算 标准答案: 16.付现成本是()需以现金支付的成本() . 过去 . 现在 . 将来 . 都不是 标准答案: 17.企业成本报表() . 是对外报送的报表 . 是对内编报的报表 . 由有关部门规定哪些指标对外公布,哪些指标不对外公布 . 根据债权人和投资人的要求,确定哪些指标对外公布,哪些指标不对外公布 标准答案: 18.在零部件自制或外购的决策中,如果零部件的需用量尚不确定,应当采用的决策方法是() . 相关损益分析法 . 差别损益分析法 . 相关成本分析法 . 成本无差别点法 标准答案: 19.某产品变动成本率为70%,固定成本总额4000元,目标利润净利润为1340元,所得税率为33%,则实现目标净利润的销售额为() . 8571元 . 17800元 . 20000元 . 26869元 标准答案: 20.假设某企业生产甲、乙、丙三种产品,各产品的贡献毛益率分别为10%、15%和30%,销售比重分别为30%、30%和40%,则该企业综合的加权贡献毛益率为() . 55% . 19.5% . 15% . 30% 标准答案: 二、多选题(共 20 道试题,共 40 分。)v 1.下列两个指标之和为1的有() . 安全边际率与贡献毛益率 . 安全边际率与保本作业率 . 保本作业率与变动成本率 . 变动成本率与贡献毛益率 标准答案: 2.成本工作的组织内容主要包括() . 设置成本会计机构 . 配备必要的成本会计人员 . 制定科学、合理的成本会计制度 . 进行成本核算和监督 标准答案: 3.为了是计算成本,要分清的费用界限包括() . 应计入产品成本和不应计入产品成本的费用界限 . 划分各会计期间成本的费用界限 . 划分不同成本对象的费用界限 . 划分完工产品和在产品成本的界限 标准答案: 4.下列各项支出不计入产品成本的有() . 购置固定资产支出 . 固定资产报废支出 . 罚款支出 . 生产耗料支出 标准答案: 5.采用分步法,作为成本计算对象的生产步骤可以() . 按实际生产步骤设立 . 按生产车间设立 . 按一个车间中的几个生产步骤分别设立 . 按几个车间合并成的一个生产步骤设立 标准答案: 6.在半成品进一步加工决策中,差量成本的构成项目有() . 原有生产能力的维持成本 . 新增专属固定成本 . 原有生产能力对外出租收入 . 继续加工的变动成本 标准答案: 7.下列成本中属于酌量性固定成本的是() . 保险费 . 广告费 . 培训费 . 直接材料费 标准答案: 8.列属于成本会计工作主要环节的是() . 成本分析 . 成本决策 . 成本计划 . 成本控制.成本核算 标准答案: 9.某企业只销售一种产品,2015年销售量是8000件,单价为240元,单位成本为180元,其中单位变动成本为150元,该企业计划2016年利润比2015年增加10%,则企业可采取的措施是() . 增加销售量534件 . 降低单位变动成本6元 . 降低固定成本48000元 . 提高价格6元.提高价格8元 标准答案: 10.下列属于成本核算的基础工作的是() . 加强成本会计人员的职业道德教育,培养成本会计人员爱岗敬业精神 . 贯彻落实定额的制定和修订工作 . 建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度 . 建立和健全原始记录制度 标准答案: 11.预付费用按其摊销期限可分为() . 直接费用 . 待摊费用 . 长期待摊费用 . 预提费用 标准答案: 12.下列关于本量利分析的基本假设的论述是的有() . 单一成本动因假设 . 变动成本法假设 . 相关范围和线性相关假设 . 产销平衡假设 标准答案: 13.成本会计的主要任务包括() . 制定应收账款的信用政策,促进销售收入的稳步提高 . 核算各种产品成本和期间费用,为成本会计的各个环节和企业生产经营管理提供所需的成本、费用数据 . 分析各项消耗定额和成本计划的执行情况,进一步挖掘节约费用、降低成本的潜力 . 对企业发生的各项费用进行审核、控制,制止浪费和损失,以节约费用、降低成本 标准答案: 14.采用平行结转分步法不能提供() . 按原始成本项目反映的产成品成本资料 . 所耗上一步骤半成品成本的资料 . 各步骤完工半成品成本的资料 . 本步骤应计入产成品成本份额的资料 标准答案: 15.某企业只生产一种产品,单价15元,单位变动成本11元,固定成本3000元,销量1000件,欲实现目标利润2000元,则可采取的措施为() . 单价提高到16元 . 固定成本降到2000元 . 销量增至1250件 标准答案: 16.下列项目中,不会导致完全成本法和变动成本法确定分期损益不同的是() . 变动生产成本 . 管理费用 . 销售费用 . 固定性制造费用 标准答案: 17.下列各项中,属于责任会计制度内容的有() . 设置责任中心 . 编制责任预算 . 提交责任报告 . 评价经营业绩 标准答案: 18.利润中心分为() . 自然利润中心 . 人为利润中心 . 实际利润中心 . 预算利润中心 标准答案: 19.以下各项中,属于长期投资决策动态评价指标的有() . 净现金流量 . 净现值 . 内含报酬率 . 投资利润率 标准答案: 20.在我国,下列成本项目中属于固定成本的是() . 按平均年限法计提的折旧费 . 保险费 . 广告费 . 生产工人工资 标准答案: 三、是非题(共 10 道试题,共 20 分。)v 1.成本性态分析的最终目的就是把全部成本分为固定成本、变动成本和混合成本三大类() . 非 . 是 标准答案: 2.在允许缺货的情况下,缺货成本是与决策无关的成本。() . 非 . 是 标准答案: 3.定期支付的广告费属于约束性固定成本 . 非 . 是 标准答案: 4.在某种存货全年需要量已定的情况下,降低订货批量,必然增加订购批次。() . 非 . 是 标准答案: 5.预计资产负债表和预计利润表构成了整个的财务预算。() . 非 . 是 标准答案: 6.企业中不同层次的管理人员对管理会计信息的需求有较大不同() . 非 . 是 标准答案: 7.对于基本生产车间发生的直接用于产品生产、但没有专门设立成本项目的费用,以及间接用于产品生产的费用,应先记入“制造费用”账户() . 非 . 是 标准答案: 8.无论是综合结转分布法还是平行结转分布法,半成品成本都是随着半成品实物的转移而结转() . 非 . 是 标准答案: 9.变动成本只是在其相关范围内才能与业务量呈完全线性关系,超过了相关范围,变动成本与业务量可能呈非线性关系。() . 非 . 是 标准答案: 10.盈亏临界点不变,销售量越大,能实现的利润越多。() . 非 . 是 标准答案: 分类: 南开大学 标签: 17春学期成本会计在线作业 Pages: Prev 1 2 3 ...28 29 30 31 32 33 34 ...208 209 210 Next 上一页 下一页 15111686806奥鹏作业奥鹏花花 订阅 Google 有道 鲜果 抓虾 My Yahoo! newsgator Bloglines 哪吒 搜索: 需要统考资料请微信联系我们 标签15秋 16春在线作业参考 17春学期《大学语文》在线作业 17春学期《计算机网络基础》在线作业 东北大学15秋学期 东财15春在线作业 东财15秋在线作业答案 东财《工程造价管理》在线作业 东财《特殊会计准则》在线作业 东财《管理学B》在线作业 东财《网站建设:(JSP+MySQL)组建动态网站》在线作业 东财《通用会计准则》在线作业 中外教育简史17春在线作业 中石油北京15春 仪器分析16春在线作业 作业考核试题 刑法学17春在线作业 北航15春在线作业 北航作业答案 北语作业答案 古代汉语(1)16春在线作业 古代汉语(1)17春在线作业 吉大15秋在线作业答案 商法17春在线作业 大学日语(二)高起本16春在线作业 大工15秋 大工在线作业答案 奥鹏作业免费答案 奥鹏免费作业答案 奥鹏吉大16春学期 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